百香果香味濃郁,風(fēng)味特殊,受到了很多朋友的喜歡。那百香果如何種植的呢?今天就給大家介紹一下百香果的種植技術(shù)。
一、百香果的環(huán)境要求
(一)溫度。百香果適宜的生長(zhǎng)溫度為20℃-30℃,一般在不低于0℃的氣溫下生長(zhǎng)良好,到-2℃時(shí)植株會(huì)嚴(yán)重受害甚至死亡,適宜年平均氣溫16-18℃以上的地區(qū)種植。
(二)水分。一般年降雨量在1500毫米以上且分布均勻的條件下百香果生長(zhǎng)。
(三)光照。作為熱帶水果,百香果喜歡充足陽(yáng)光,以促進(jìn)枝蔓生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)積累。長(zhǎng)日照條件有利于百香果的開花,在年日照時(shí)數(shù)2100小時(shí)以上的地區(qū),百香果營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)好,養(yǎng)分積累多,枝蔓生長(zhǎng)快,早結(jié),豐產(chǎn)。
(四)土壤。百香果適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)土壤要求不高。但大面積生產(chǎn)的士壤土層至少有0.5米,且土壤肥沃、疏松、排水良好,土壤PH值為5.5-6.5為宜。
二、百香果的品種選擇
騰沖現(xiàn)種植百香果面積近1200畝,但因絕大部分是地方老品種,抗病差、果小產(chǎn)量低。商品種植品種宜選擇巴西選育的雜交品種紫香1號(hào)、2號(hào)。紫香1號(hào)早熟,單果重60-130克,6月份即可采摘上市,紫香2號(hào)稍遲。當(dāng)年種植當(dāng)年收獲,畝產(chǎn)1000-1500公斤以上。
三、百香果的果園規(guī)劃建設(shè)
(一)選地與開挖。百香果種植開發(fā)園地應(yīng)選擇在交通較方便,向陽(yáng)背風(fēng),土層較厚的地帶種植??梢允蔷徠碌亍⑴_(tái)地或平地,要求土層深厚,較肥沃,排水良好,有灌溉條件。將規(guī)劃好的園地用挖機(jī)全田開挖深50-60厘米,以利后期百香果茂盛生長(zhǎng)。
(二)搭架。百香果為蔓生植物,依賴棚架支撐才能正常生長(zhǎng)。架式可采用平頂棚架式。樁距4×5米,一般棚高以1.8-2米為宜,棚架材料可選10×10×250cm水泥樁,樁頂縱橫主干上用16mm2鋼絞線鋪設(shè),順行距方向每隔100厘米拉一根2.0mm2鋼絲,并用緊線鉗拉緊。
(三)挖塘。定植塘株行距4×5米,畝栽30株,塘深60×60×60(厘米)。每塘施農(nóng)家肥25公斤,磷肥0.5公斤作基肥。
(四)定植。百香果一年四季均可種植,但以開春后適宜,定植時(shí)應(yīng)選陰天或雨后晴天。栽苗時(shí)要適當(dāng)剪除老葉,營(yíng)養(yǎng)袋要破袋取出,不能埋入土中。定苗時(shí)用適量腐熟有機(jī)肥與沙壤土拌勻,作定植土或蓋土。定植時(shí)要理順根系,分層填土,踏緊壓實(shí)。栽后及時(shí)澆根水。新挖的定植穴,栽時(shí)苗根頸略高出地平面8-10厘米,栽后理出樹盤。經(jīng)檢查根系無(wú)外露現(xiàn)象后,在樹盤上覆蓋好壓好地膜,苗木成活后于5-6月除去地膜。
四、百香果的果園管理
(一)施肥。新定植的百香果,前期以氮肥為主,以促進(jìn)植株生長(zhǎng)。定植后10-15天根系開始生長(zhǎng),可施0.5%稀尿素或稀人糞尿,以后每隔20天施一次,每次株施腐熟人糞尿5公斤或復(fù)合肥0.l公斤。
每年每株施農(nóng)家肥20-30公斤,尿素0.6-0.7公斤,磷肥0.6-0.9公斤,鉀肥1.2-1.3公斤。農(nóng)家肥及磷肥漚制腐熟后于立春前后溝施,尿素及鉀肥在開花結(jié)果期間每月施一次,株施混合肥0.3-0.4公斤。
(二)灌溉。百香果是淺根系植物,喜濕潤(rùn),既忌積水又怕干旱。因此,首先要開好排水溝,防止果園積水;如長(zhǎng)時(shí)間不下雨時(shí)要考慮灌水一次。
(三)土壤管理。冬季清園后要進(jìn)行全園翻土,翻土結(jié)合埋入清園的雜草和殘枝落葉。然后每畝撤施辛硫磷顆粒劑2公斤、石灰25-30公斤。
五、百香果的果樹整形
(一)引蔓上架。小苗恢復(fù)生長(zhǎng)后,每5天抹芽1次,促使主蔓速生、粗壯。當(dāng)主蔓長(zhǎng)到40-50厘米時(shí),要及時(shí)插設(shè)石竹,引導(dǎo)主蔓上架。主蔓上架后,要經(jīng)常牽導(dǎo)側(cè)蔓成螺旋狀地在鋼絲架上纏繞生長(zhǎng),側(cè)蔓滿架后,斷頂綁扎。側(cè)蔓走向?yàn)橐贿呉恢?,利于早日抽發(fā)結(jié)果枝滿架。
(二)幼樹整形。采用單主蔓雙層四大枝整形法,當(dāng)主蔓長(zhǎng)到70-80厘米時(shí)留側(cè)蔓2枝,分別牽引上架,作層主蔓。植株長(zhǎng)到150-160厘米時(shí),再留壯側(cè)枝1枝,與主蔓延長(zhǎng)枝同時(shí)作為二層主枝,分別牽引向反方向上架,形成雙層四支枝蔓整形。此期間應(yīng)將主蔓80厘米以下和80-160厘米間的側(cè)枝、萌枝全部剪除或抹掉。
(三)老樹整形。上一年采果后萌發(fā)的枝梢,幾乎在中部以上各節(jié)均抽生結(jié)果蔓。上一年要盡可能多留結(jié)果母枝,但為了防止棚面過于茂密,采果后要盡早修剪。按2個(gè)主枝留蔓,靠近主干的枝條先結(jié)滿果實(shí),成熟收果后,立即修剪至2-3節(jié),從主枝基部再萌發(fā)的芽又可以形成新的結(jié)果枝。冬季一批果實(shí)收獲后,所有的結(jié)果枝從基部修剪。
六、百香果的病蟲害防治
(一)主要病害及防治。主要病害有苗期猝倒病、花葉病、疫病、莖基腐病。防治方法:
1、要選擇凈土育苗,保持田間濕潤(rùn)度,特別防止土壤過濕,遠(yuǎn)離瓜類和茄果類蔬菜,及時(shí)燒毀病株、病葉。
2、防治:選用瑞毒霉、75%的百菌清800倍液、50%多菌靈可溫性粉劑1000倍液防治。
(二)主要蟲害及防治。主要蟲害有小實(shí)蠅、螨類、介殼蟲、金龜子等。選用90%敵百蟲800倍、樂斯本800倍、辛硫磷等防治。
七、百香果的適時(shí)采收
一般在落果前10天即果色變紫且稍有香味時(shí)采收,但亦可在地下拾新鮮落果。
以上就是百香果種植技術(shù)的介紹,種植百香果的朋友,可以參考這些方法,結(jié)合實(shí)際的種植情況,進(jìn)行科學(xué)地種植。