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香瓜和甜瓜一樣嗎?甜瓜和香瓜的區(qū)別

http://m.jujiangmeishu.com/ 2017/9/4 9:10:55 閱讀數(shù):4435 

香瓜、甜瓜傻傻分不清楚,相信很多人都是這樣。那么香瓜和甜瓜一樣嗎?甜瓜和香瓜的區(qū)別是什么?下面就讓小編來為大家做一個(gè)詳細(xì)的介紹,一解你多年之惑。

香瓜和甜瓜一樣嗎?

香瓜是甜瓜的一個(gè)變種,只是現(xiàn)在培育品種太多,已很難區(qū)分。所以,也發(fā)展成了香瓜和甜瓜是屬于一種水果。

甜瓜和香瓜的區(qū)別:

香瓜和甜瓜之所以被分為兩個(gè)名字,一方面是地域因素,另一方面也跟甜瓜的品種有關(guān)。

一般所說的香瓜是金黃的,有像熱氣球一樣的紋路;甜瓜是綠色加黃色的圓圓的。香瓜是民間對傳統(tǒng)薄皮甜瓜的稱呼,主要是東北、河北、河南、山西、陜西等地居多。不管是香瓜還是甜瓜,都是對具有同一類特點(diǎn)的一個(gè)瓜系的統(tǒng)稱。其初所顯示的是一種地域上的差別。南方地區(qū)水分多,生長期短,光照不足,所產(chǎn)瓜果香味濃郁而甜味不足,故百姓習(xí)慣的叫法是“香瓜”;北方恰恰相反,香味淡而甜味十足,故稱甜瓜。

北方所產(chǎn)瓜果,為了防止因糖分過大而成熟后破裂,瓜果的外皮一般較厚;而南方所產(chǎn)的瓜,糖分不足,不易破裂,瓜皮較?。贿@是自然的選擇。后來的人們認(rèn)識到這一點(diǎn),便將皮厚的瓜成甜瓜,皮薄的稱香瓜。

再后來,人們長期種植的過程中,不同瓜類之間雜交,使得南北各衍生出了品種越來越多的香瓜、甜瓜,再加上人工培育技術(shù)發(fā)達(dá),南北方瓜類雜交,形成了越來越具有綜合特點(diǎn)的香瓜,力圖達(dá)到又香又甜的效果,以適應(yīng)市場需要。于是,漸漸地,南北瓜的地域差異逐漸在雜交培育的過程中被抹平了,而且溫室種植技術(shù)使得南方瓜可以北方種、北方瓜南方種;現(xiàn)如今,香瓜與甜瓜已經(jīng)不能分開討論了。

香瓜和甜瓜一樣嗎,甜瓜和香瓜的區(qū)別就是這樣啦!香瓜和甜瓜都是指的一種東西,大家明白就好了,只要好吃,也沒必要分那么清楚。不過還是要提醒大家,不管是香瓜還是甜瓜,也不要貪吃哦!

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文章標(biāo)簽: 甜瓜
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