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怎么種植苦瓜?苦瓜的種植方法和時間

http://m.jujiangmeishu.com/ 2017/3/20 8:58:35 閱讀數(shù):25408 

苦瓜適應(yīng)性強,品質(zhì)優(yōu)良,廣泛栽培于世界熱帶到溫帶地區(qū),中國南北均普遍栽培。那么怎么種植苦瓜?苦瓜的種植方法和時間都是怎樣的?

苦瓜的種植時間:

北方苦瓜3月下旬至4月上旬于溫室或大棚播種育苗,5月初定植;長江流域3月中旬播種,4月中旬定植;

華南地區(qū)春季栽培1至3月播種,夏季栽培4至5月播種,秋季7至8月播種。

如采用保護設(shè)施,冬季也能栽培。作為反季節(jié)種植,必須考慮苦瓜生長所需的溫度,尤其要有利于苦瓜的開花結(jié)果。因此,不論是直播或營養(yǎng)缽育苗,都應(yīng)掌握在12月上旬末和中旬初播種為宜。

苦瓜種植時間一般是3月份。有的先在溫室或大棚育苗,再移植,可提前在2月份播種。

怎么種植苦瓜?苦瓜的種植方法

播種前種子要充分浸種并催芽:

先用50℃~60℃溫水浸15~20分鐘,使種皮軟化并殺滅種子所帶的病菌,然后在常溫下浸種8~12小時,取出種子,洗去種子表面的膠粘物,用濕紗布包好,在30~32℃溫度下催芽。催芽期間紗布濕度不夠時要及時噴水,每天還要清洗種子1~2次。春季2~3月溫度低,需要在恒溫箱內(nèi)催芽,在沒有恒溫箱條件下,可用用燈泡等簡易加熱設(shè)施替代。夏秋季節(jié)在常溫下即可。

開始催芽2~3天后發(fā)芽,在大部分種子胚根剛露出種皮即可播種。

夏秋季節(jié)主要采用露地直播,播前挖好播種穴,穴深2~3厘米,每穴放種子1~2粒,覆蓋0.5厘米的園土或1~2厘米的菇泥、蔗渣等基質(zhì),并澆透水。在早春播種一般采用營養(yǎng)杯裝營養(yǎng)土進行育苗,營養(yǎng)土可用菜園土或塘泥加菇泥、蔗渣等有機質(zhì)及少量復(fù)合肥配制而成。

播前先淋濕營養(yǎng)杯,每杯播種子1~2粒,播種后覆蓋基質(zhì)1~2厘米,再澆足水,盡量保持棚內(nèi)溫度在30℃左右,若溫度太低,可在播種后的育苗杯上再覆蓋一層薄膜,待出苗時揭開薄膜。正常溫度下,5~7天出苗,播后14~16天,兩片真葉完全展開,第3片真葉開始發(fā)出時就可以定植。

在育苗期,營養(yǎng)土有加化肥的一般不另外追肥。露地直播或營養(yǎng)杯肥分少,須在出苗后5~7天施一次提苗肥,用復(fù)合肥溶解淋施,濃度為0.1%~0.2%。

苦瓜根系再生能力弱,移栽時要多帶土。種植密度根據(jù)栽培方式、栽培季節(jié)和品種有較大的不同。春季種植較疏,夏秋種植密度大些,大頂類型栽培密度大過長身類型。廣東及海南等地多采用搭人字架種植或平棚栽培,目前長身苦瓜主要采取人字架栽培或平棚栽培為主。

1、人字架種植

株距60~80厘米,行距1.6~2米,每畝種植500~700株,畝用種125~150克。其優(yōu)點主要是:搭架比較省人工。缺點是:田間操作難度較大,引蔓整枝費事費工多,果實常因光照不足而導(dǎo)致色澤變差。

2、平棚種植

株距80~100厘米,行距1.8~2.2米,每畝種植300~600株,畝用種75~100克。主要優(yōu)點:果實商品性好,田間容易操作,較省時省工,采收期較長。缺點是:搭架費時多,部分地區(qū)材料成本高。

3、栽培管理

①澆水:苦瓜生長和結(jié)果期間需要大量的水,定植時要澆透水,盡量使栽培田塊保持潮濕,尤其在高溫、晴天情況下每天早晚都要澆水。同時,由于苦瓜耐澇性一般,栽培田塊要有良好的排灌設(shè)施,在暴雨和連續(xù)陰雨天需要及時排水,保持田塊不浸水。若是在早春溫度比較低(平均溫度在18℃以下)情況下種植,前期需要控水,以增強植株的抗寒能力。

②追肥:苦瓜生長和結(jié)果需肥量大,一般每隔5~10天都要施肥一次。在定植后5天左右進行次追肥,每畝施10%腐熟的人糞尿、豬糞水等農(nóng)家肥1000公斤或3公斤尿素+2公斤復(fù)合肥淋施(濃度為0.2%)作提苗肥,以后每隔5~7天施肥1次,濃度由稀到濃,農(nóng)家肥為10%~30%,化肥為0.2%~0.5%,并且每次增加3公斤復(fù)合肥,至引蔓時追肥3~4次。

在開始插竹引蔓時,要施一次重肥,每畝施復(fù)合肥15~20公斤+氯化鉀10公斤+尿素5公斤,采用溝施或穴施,并結(jié)合培土,也可用相當(dāng)量的農(nóng)家肥配合氯化鉀和磷肥施用。

雌花開放后,每畝再施復(fù)合肥15公斤、氯化鉀5公斤和尿素3公斤。

結(jié)果后,每收獲一段時間(7~10天)都要追肥,一般每畝追施復(fù)合肥10公斤、氯化鉀5公斤、尿素3公斤,以有利于延長采收期。在結(jié)果和采收期追肥注意掌握N:P:K的施肥比例為1:0.5:1.2。

③插竹引蔓和整枝:苦瓜植株生長旺盛,蔓細(xì)長,要及時搭架綁蔓,一般采用雙行插人字架或棚架,苗長40~50厘米時,就要引蔓上架,為避免莖蔓集中在頂部,以斜向上架為好,每隔5~6節(jié),就要綁一次蔓?喙戏种Ρ姸,為使養(yǎng)分集中于莖蔓和幾條主要的側(cè)蔓,在初花期前摘除側(cè)蔓,主蔓1米以下只選留1~2條粗壯的側(cè)蔓開花結(jié)果,把其余的側(cè)蔓除去。主蔓和側(cè)蔓在生長期間會不斷分枝,每隔15~20天都要進行整蔓,摘去弱枝,留下強枝,以免側(cè)蔓過多帶來養(yǎng)分消耗、植株密閉不透風(fēng)等現(xiàn)象,發(fā)揮主蔓和主要側(cè)蔓在結(jié)果中的作用。在采收一段時間后(一般1個月后),會出現(xiàn)棚架密閉,結(jié)果大量減少的情況,這時要大量去除弱枝和老葉,以讓抽出的大量新蔓來保持旺盛的結(jié)果力,這也是奪取高產(chǎn)的重要措施。

4、采收

苦瓜在開花后12~16天就進入采收期,采收的標(biāo)準(zhǔn)是肩部瘤狀突起粗大飽滿,瘤溝變淺,顏色由暗綠轉(zhuǎn)為鮮綠,果皮有光澤?喙线m時采收質(zhì)量,過早采收,果肉未充實,過遲采收,瓜老熟變綿。

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