現(xiàn)在大棚產(chǎn)業(yè)十分發(fā)達，很多地區(qū)的農(nóng)戶都有大棚種植，在大棚種植作物方面，白菜是一個很好的選擇。那么大棚白菜種植技術有哪些呢？早春大棚白菜如何栽培？下面小編就給大家說一說大棚白菜種植技術以及早春大棚白菜如何栽培吧。
大棚白菜種植技術
白菜的根系淺生于表土層，恢復能力強但吸收能力弱，對水分和肥料的吸收的要求十分嚴格。其生長期短，若水肥不足，直接影響到產(chǎn)量和品質。
一是養(yǎng)分管理。在底肥充足的條件下，定植回青或3葉時開始追肥，追肥以氮鉀復合肥或沼液為主，尿素為輔。
次追肥：在定植回青或4葉期畝用沼液 300公斤 或氮鉀復合肥 15公斤 兌水澆施。
第二次追肥在9葉期畝用沼液 300公斤 +氮鉀復合肥 25公斤 兌水澆施或氮鉀復合肥 40公斤 撒施。
二是水分管理。播種和定植后幾天內(nèi)不能缺水整個生長期間保持土壤濕潤，掌握見干見濕原則，一般情況下，澆水與追肥相結合。冬春季栽培澆水時間在早晨9點以后進行，夏秋季栽培澆水時間在下午6點以后進行。采收前8天停止?jié)菜，以免球體水分過大，引起腐爛。
三是病蟲害防治。常發(fā)生霜霉病、軟腐病、白銹病等病害以及蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲等蟲害。對于病害主要采取輪作，避免施用未腐熟農(nóng)家肥，合理施肥灌溉，盡量減少根系損傷、葉片破損，防止蟲害傷口等綜合防治措施。
四是適時采收。達到收獲及時采收，夏秋種植45天就可開始采收，采收過晚，容易抽薹、發(fā)生病害，影響產(chǎn)量；冬春種植65天可開始采收。
早春大棚白菜如何栽培
早春適合大白菜栽培的溫和天氣時間很短，因此在栽培上容易出現(xiàn)以下技術問題，，種子萌發(fā)及苗期易受低溫影響，使大白菜過早通過春化而未熟抽薹;第二，結球期受高溫和長日照的影響，難以形成較緊實的葉球;第三，從蓮座期開始易發(fā)生干心病。解決的關鍵是：利用溫室保溫育苗解決春化問題;利用大棚栽培使大白菜生育期提前，從而使大白菜的包心期避開高溫和長日照;通過葉面噴施鈣、錳肥防治大白菜干心病。下面就幾個突出的技術問題加以詳述。1選用優(yōu)良品種
早春大白菜就要突出一個“早”字。宜選擇生育期短、耐低溫且低溫下生長速度快，結球期耐熱、耐抽薹、耐高濕、抗病耐蟲，優(yōu)質豐產(chǎn)、球形好、商品性佳、結球整齊度高的適于早春栽培的優(yōu)良品種，如春夏王、春黃、陽春、金鋒、強勢、春暉、四季、高冷地等韓國品種;春大將、良慶、全盛(春秋兼用品種)等日本品種;魯春白一號、京春王、京春早、京春白、冠春、熱抗白45、遼豐、小雜55、小雜56、陜春白1號等國內(nèi)品種。
選擇適宜的播種期
大白菜是容易春化的蔬菜，一旦完成了春化，就由營養(yǎng)生長階段進入生殖生長階段，即要開花結籽了。雖說大白菜屬于種子春化型，以萌動發(fā)芽期敏感，但大白菜在苗期也容易春化。也就是說播種期越早，感受13℃以下低溫的時間越長，特別是在遇到寒流多次侵襲時，就越容易促使花芽分化，越容易發(fā)生先期抽薹;但是播種期越晚，則大白菜在結球期遇到25℃以上的高溫和長日照天氣就越多，白菜的葉球就越難以形成，而且病害嚴重，同樣達不到高產(chǎn)高效的目的。
早春大白菜大棚栽培可于4月10日前后定植;大棚有加溫條件或有棉被、草簾等覆蓋保溫設施的，其定植期還可適當提前。若早春大白菜育苗的日歷苗齡以30天左右計算，則大棚栽培的播種育苗期應為3月10日前后。
保溫育苗
在溫室內(nèi)育苗，并盡可能地保持苗床內(nèi)溫度不低于15℃，就可避免大白菜通過春化。也可利用栽培大白菜的大棚來育苗，但必須提前40天以上扣棚，并在大棚內(nèi)用塑料膜搭設一個高2m以上的育苗室，育苗室外有草簾或棉被保溫，育苗室內(nèi)再搭1.5m高的育苗床，床下設火爐加溫。還可在大棚內(nèi)用電熱線加溫溫床育苗。
1營養(yǎng)土配制
選擇蔥蒜茬土或非十字花科蔬菜茬口的大田土4份，腐熟廄肥或草炭土4份，腐熟大糞面1份，細沙1份。過篩后，每1m3營養(yǎng)土加過磷酸鈣0.5～1.0kg，三元復合肥2kg，再適當摻些細沙和草木灰，還要拌入適量殺菌劑，如多菌靈、綠亨一號等，混勻后悶土，2天后倒土裝缽。
2裝缽播種
先準備好育苗床，然后用8cm×8cm的塑料營養(yǎng)缽或紙袋裝土，裝平即可，裝好后整齊地碼緊靠實擺放到育苗床中。用開水打透底水，或提前5～7天打冷水后鋪地膜增加地溫。每缽均勻播干種2～3粒，播后覆土1.0cm厚左右。由于打完水后缽中土面大約下降1cm，播種覆土后用木板刮平，然后蓋地膜保溫保濕。
3播后管理
在育苗期間必須將溫度控制在13℃以上。播種后白天溫度保持在28～30℃，超過30℃適時放風，夜間18～20℃，床土溫度15～20℃，3天即可出苗。齊苗后揭去地膜，白天20～25℃，夜間15～17℃，床土溫度15～18℃，超過25℃時通風降溫。出苗后及時間苗，2～3片真葉時每缽只選留一株生長健壯的苗，并噴1次500倍液的殺菌劑，以防猝倒病的發(fā)生。此后視苗色的深淺噴施1～2次葉面肥。干旱時澆小水。定植前7天停止?jié)菜，同時加大通風量，對幼苗進行低溫鍛煉。苗齡25～30天，有4～5片真葉時定植。
施肥、整地、定植
1施肥、整地
在定植前30天，選用無滴防老化棚膜扣大棚。每667m2施入充分腐熟優(yōu)質有機肥4000～5000kg，三元復合肥20～25kg;或過磷酸鈣15～20kg、尿素5～7kg，撒施與溝施相結合。先將60%的有機肥撒勻后，翻耕20cm深，然后按行距60cm開溝曬土提高地溫。定植前15天將剩余的40%有機肥和全部化肥條施到溝中，然后破壟夾肥，起壟后扣地膜。
2定植
在大白菜苗3葉1心至4葉期適時選擇“冷風尾、暖風頭”的晴天進行定植。先在地膜上按株距30cm、深10cm、直徑10cm打孔，定植時剔除無心葉的畸形苗，每穴栽1株壯苗。將苗去缽栽好后澆2遍水，再用比較潮濕的土將孔四周地膜壓好，每667m2保苗3500株左右。
田間管理
1溫度管理
大白菜定植后，一定要注意防寒保溫，夜間盡可能保持溫度在13℃以上。定植后的5～7天內(nèi)盡量不通風，使棚內(nèi)的溫度保持在30～35℃，用提高氣溫的方法來促進地溫的提高。但為防烤苗，超過35℃時適當開通風口放風。緩苗后，大膽放風，特別是天晴溫度高或每次灌水后更應加強通風，以降低大棚內(nèi)的溫濕度。白天溫度保持在22～25℃，夜間15～18℃，高于25℃即放風降溫、排濕。當夜間外界氣溫不低于15℃，應晝夜通風。
2灌水
緩苗后至蓮座期前，為了提高地溫，一般不澆水或少澆水，以促進根系發(fā)育。蓮座期以后應根據(jù)天氣和土壤情況，每7天左右澆1次水。在早晚灌溉，并做到速灌速排，溝內(nèi)絕不留殘水;蓮座期至結球期，氣溫增高，需水量增大，灌水次數(shù)也應增多，要小水勤澆，每隔5～7天灌水1次，保持地面見干見濕，但灌水后壟溝內(nèi)不能有積水。
以上就是小編為大家總結的關于大棚白菜種植技術，早春大棚白菜如何栽培的全部內(nèi)容了，怎么養(yǎng)，看完之后大家有沒有學習到一些東西，希望大吉種植的大棚白菜可以健健康康的取得一個好收成。