內(nèi)蒙古胡蘿卜價(jià)格行情2020-04-27：
胡蘿卜2.4元/公斤東瓦窯市場(chǎng)2020-04-27
胡蘿卜2元/公斤包頭友誼蔬菜2020-04-27
胡蘿卜2.4元/公斤蒙赤峰西城2020-04-27
容易吸到二手煙的人，利用胡蘿卜天然的胡蘿卜素，來維持呼吸道的粘膜組織的完整性，保護(hù)氣管與支氣管和肺部。
1. 胡蘿卜適用于炒、燒、拌等烹調(diào)方法，也可做配料。
2. 烹調(diào)胡蘿卜時(shí)，不要加醋，以免胡蘿卜素?fù)p失。另外不要過量食用。大量攝入胡蘿卜素會(huì)令皮膚的色素產(chǎn)生變化，變成橙黃色。
3. 維生素A為脂溶性物質(zhì)，因此涼拌生食不利于吸收，當(dāng)以油炒或與肉同煮為宜。
4. 胡蘿卜選擇：以質(zhì)細(xì)味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形狀整齊，心柱小，肉厚，不糠，無裂口和病蟲傷害的為佳。