2020-04-26浙江省金針菇價(jià)格日?qǐng)?bào):
金針菇 3.81 元/公斤 浙嘉興蔬菜 2020-04-26
金針菇 7 元/公斤 浙嘉善浙北 2020-04-26
金針菇 10 元/公斤 紹興蔬菜果品批發(fā)交易中心 2020-04-26
栽培金針菇需要滿(mǎn)足哪些條件呢?接下來(lái)一起去看看吧!
1、濕度
培養(yǎng)基的含水量為63%~65%時(shí),菌絲生長(zhǎng)最快。含水量過(guò)多,菌絲生長(zhǎng)緩慢,甚至不能向基質(zhì)伸展下去,但因金針菇不能在子實(shí)體上噴水,實(shí)際配料時(shí)含水量以70%為佳。菌絲培養(yǎng)室的空氣相對(duì)濕度為60%左右、如果濕度太大,就會(huì)增加菌種瓶的污染率。
2、空氣
金針菇是好氣性菌類(lèi),出菇時(shí)必須有充足氧氣。子實(shí)體形成后,菌蓋直徑隨二氧化碳的濃度的增加而變小,如果二氧化碳的濃度超過(guò)1%就會(huì)抑制菌蓋的發(fā)育,會(huì)直接影響金針菇的品質(zhì)。
3、溫度
金針菇屬于低溫結(jié)實(shí)性菌類(lèi)。菌絲在3℃~34℃范圍內(nèi)生長(zhǎng),最適合生長(zhǎng)溫度為20℃~30℃,金針菇不同的部位生長(zhǎng)的溫度不同,子實(shí)體在分化后,3℃以下就不能正常發(fā)育了,菌蓋變?yōu)辂溠刻巧,品質(zhì)降低。所以栽培金針菇的朋友要注意溫度的控制。
3、pH值
金針菇需要微酸性培養(yǎng)基,在pH值3~8.4范圍內(nèi),菌絲皆可生長(zhǎng),適宜的pH值為4~7,一般情況下,采用基質(zhì)的自然pH(pH6左右)值即可。
4、光線(xiàn)
金針菇是厭光性菌類(lèi),菌絲在黑暗條件下生長(zhǎng)正常,而且幼小的原基也能形成,但是,光線(xiàn)是促進(jìn)子實(shí)體的發(fā)生和成熟所必須的。光線(xiàn)強(qiáng),菌柄短,菌蓋開(kāi)傘快,子實(shí)體的顏色深;光線(xiàn)弱,子實(shí)體色澤淺,外觀好。