白荷花的觀賞價(jià)值：

人們對于白荷花的欣賞，自周朝時(shí)便有記載，可見人們對于白荷花的喜愛。白荷花，因?yàn)楸阌诜N植，及易成長，生長于淤泥之中，卻能開出潔白的花朵。高雅的品質(zhì)，讓不少文人騷客為其寫詩賦文，流傳于世。每到盛夏之際，白荷花盛開，仿若皎月，散發(fā)出沁人心脾的芳香，極具觀賞價(jià)值。經(jīng)過幾千年的歷史積淀，人們愈發(fā)熱愛白荷花，因而在許多的公園、庭院、池塘進(jìn)行種植和培育。

白荷花的食用價(jià)值：

“出淤泥而不染，濯清漣而不妖…”，周敦頤的這首《愛蓮說》流傳至今，同時(shí)也把荷花的純潔形容的惟妙惟肖，那么白荷花的花語是什么？

白荷花花語忠貞和愛情，白荷花也叫蓮花，性溫味苦甘，能活血化瘀、解暑、去熱毒，可用于治療摔傷，荷花可以用于治療風(fēng)濕病和毒瘡疥癬。據(jù)《 本草綱目》說：取荷花與糯米煮粥，能使青春養(yǎng)顏?！短宀菽痉郊穼懙溃荷徎?、藕、蓮子陰干，一起研成粉末，每天與溫酒一起服下去，能青春養(yǎng) 顏 延長壽命的作用。白荷花花語還有以下這些。

銀蓮花：如花精般的紅色花卉，花語是‘沒有結(jié)果的戀情’，屬性水。

紫銀蓮花：呈紫色的銀蓮花，花語是‘偷偷地愛慕’，屬性暗。