辣椒種植過(guò)程，經(jīng)常出現(xiàn)轉(zhuǎn)色不良、轉(zhuǎn)色慢、成熟晚等問(wèn)題，影響蔬菜品質(zhì)和上市時(shí)間，辣椒要想提前上市，必須擁有好的成色，因此轉(zhuǎn)色很重要。今天咱就說(shuō)一下“辣椒一噴紅”如何催紅增產(chǎn)、不落葉。
首先，我們了解一下“辣椒一噴紅”到底是個(gè)什么東西？
回答這個(gè)問(wèn)題，我們要搞明白辣椒為什么會(huì)紅？辣椒生長(zhǎng)到一定程度，當(dāng)果皮長(zhǎng)到一定厚度，果內(nèi)籽粒逐漸飽滿時(shí)，就會(huì)自然成熟，果實(shí)由綠轉(zhuǎn)紅，近而全株果實(shí)幾乎全部變紅，如三櫻椒一簇簇的長(zhǎng)在田里，非常好看。這看似簡(jiǎn)單的自然現(xiàn)象，其實(shí)里面有一系列的生理變化過(guò)程。辣椒長(zhǎng)到一定程度，接近成熟時(shí)，體內(nèi)的乙烯利、脫落酸的生成量就會(huì)越來(lái)越多，于是辣椒就開(kāi)始轉(zhuǎn)色，葉綠素就逐漸轉(zhuǎn)化為花青素，辣椒就開(kāi)始變紅，紅了的辣椒在默默的告訴它的主人——我長(zhǎng)成熟，可以采摘了。
為什么要用“辣椒一噴紅”？？？
我們要考慮經(jīng)濟(jì)效益，一方面過(guò)晚收獲影響后茬作物的正常播種，另一方面辣椒的曬干可能是個(gè)問(wèn)題；經(jīng)霜凍反而影響辣椒品質(zhì)，引起花皮，不利于出售；不能保證全部轉(zhuǎn)紅，青椒的商品價(jià)值遠(yuǎn)低于紅椒；重要的是會(huì)錯(cuò)過(guò)合適的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，不能賣個(gè)好價(jià)錢。所以這種“等待”的做法不太合適。