石榴性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養(yǎng)豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍?墒鞘竦氖┓始记赡阒烂矗
石榴樹的需肥時期,與根系和新梢生長,開花坐果,果實生長和花芽分化等各個器官在一年中的生長發(fā)育動態(tài)是一致的,幾個關(guān)鍵時期供肥的質(zhì)和量是否能夠滿足,以及是否供應(yīng)及時,不僅影響當(dāng)年產(chǎn)量,還會影響次年產(chǎn)量。
1.春季施肥春季是石榴樹體生長活動的重要時期,主要有根系活動、萌芽、展葉、抽枝、花芽繼續(xù)分化、顯蕾等。春季的生長發(fā)育中心是以營養(yǎng)生長為主體的,這些新建器官又是當(dāng)年生長發(fā)育的基礎(chǔ)。因此,在需肥特點上,應(yīng)以氮肥為主。在生長初期,主要是消耗上年貯藏營養(yǎng),為保證營養(yǎng)供給的連續(xù)性,這次施肥應(yīng)盡可能早施,以萌芽追施為佳。
2.夏季施肥在夏季,石榴樹進(jìn)行開花、坐果、果實發(fā)育和花芽分化等生命活動。這一階段的中心是坐果。在需肥特點上,以春季良好的營養(yǎng)生長為基礎(chǔ),氮、磷、鉀、硼等配合使用。在氮的使用量上,應(yīng)因樹而定,靈活掌握、強樹不施,中庸樹適當(dāng)施,弱樹應(yīng)多施。