草莓是我國常見的水果，但是你見過白草莓嗎？白草莓果肉為奶白色，白草莓的味道很甜美，而且，顏色純潔有又無暇。很多朋友會問，白草莓是變異產(chǎn)生的嗎？白草莓價格多少錢一斤呢？

白草莓是變異產(chǎn)生的嗎？

白草莓是日本一家公司的培育人員在草莓品種雜交時偶然發(fā)現(xiàn)的白色異變，經(jīng)過改良后才有白草莓上市銷售，可以放心食用對身體健康沒有影響。白草莓在日本被稱為“初戀之香”，這種白草莓果實成熟以后，在變成很有透明感的白色同時，還會帶一點淡淡的粉色，就像初戀時的心情和臉頰上粉色的飛霞一樣，所以被命名為“初戀之香”。

草莓是大家比較常見的一種水果，因為口感鮮美備受消費者喜愛。但是，近些年，在市面上出現(xiàn)了一種白色的草莓，與紅草莓有所不同。白草莓是轉(zhuǎn)基因嗎？是什么品種？白草莓和紅草莓的區(qū)別你了解么？

白草莓是轉(zhuǎn)基因食品嗎？

白草莓不是轉(zhuǎn)基因的，大家可以放心食用。白草莓是一種草莓變異之后的草莓，顏色好看，而且味道也不錯。其還具有一定的藥用價值。肺燥熱引起的咳嗽，可以吃點白草莓來緩解咳嗽，對于百日咳也是比較有效的。嘴上長了瘡的人，或是生了疔瘡的病人，都可以吃白草莓。燙傷或火燒等都可以將白草莓給搗碎了，然后外敷在患處，也能起到不錯的改善作用。白草莓的作用比較多，而白草莓的副作用是很小的，就當水果來吃，營養(yǎng)價值也不低。

草莓大家都很熟悉，但是白草莓你了解么？目前市場上很火草莓。果實果肉是奶白色或淡粉色，因為它的特別，因此價格很貴，那么現(xiàn)在多少錢一斤？發(fā)展白草莓種植會賺錢嗎？下面一起來了解下。

一、白草莓和普通草莓的區(qū)別

首先我們來了解它跟普通草莓的區(qū)別，明顯的應(yīng)該就是外觀顏色了，白草莓是白色的，普通草莓是紅色的。如此就是它的口感，普通草莓口感是酸酸甜甜，而白草莓是口感香甜、入口即化，吃起來有種類似黃桃酸奶的味道?？傊诟泻臀兜蓝己懿诲e，營養(yǎng)也非常豐富，而且它還具有生長旺盛，果大、品質(zhì)優(yōu)等特性。

二、白草莓價格多少錢一斤？

白草莓是草莓的一個新品種，價格是草莓的十幾倍，但是產(chǎn)量卻不高，理想狀態(tài)下每畝1900公斤左右，而高產(chǎn)草莓品種能達到每畝4000公斤。那么，白草莓怎么種？白草莓的高產(chǎn)種植技術(shù)有哪些呢？

白草莓怎么種？

1、選擇土壤：白色草莓對土壤要求不嚴，但土層厚、土質(zhì)肥沃、離水源近的沙壤土定植草莓***好，能提高白草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2、適時移栽：白草莓由于抗高溫高濕能力弱，育苗困難，定植后花莖數(shù)和花量少，因此對育苗技術(shù)要求較高，***好采用遮陽避雨降溫保護措施育苗，在育成壯苗的條件下適當早栽。移栽時需要淺栽，而且需要澆透定根水。