土豆是最常見(jiàn)的蔬菜之一,學(xué)名馬鈴薯,是喜歡低溫的作物。其地下薯塊形成和生長(zhǎng)需要涼爽濕潤(rùn)、疏松透氣的土壤環(huán)境。在土豆的種植當(dāng)中,施肥至關(guān)重要。那土豆是如何施肥的呢?下面就給大家介紹一下土豆的施肥技術(shù)。
土豆屬高淀粉塊莖作物,生育期分苗期、塊莖形成與增長(zhǎng)期、淀粉積累期。土豆在整個(gè)生育期中,吸收鉀肥最多,氮肥次之,磷肥最少。不同生育期對(duì)養(yǎng)分的需要有不同的特點(diǎn)。苗期,由于塊莖含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),故需要養(yǎng)分較少,大約占全生育期的1/4塊莖形成與增長(zhǎng)期,地上部莖葉生長(zhǎng)與塊莖的膨大同時(shí)進(jìn)行,需肥較多,約占總需肥量的1/2淀粉積累期,需要養(yǎng)分較少,約占全生育期的1/4可見(jiàn),塊莖形成與增長(zhǎng)期的養(yǎng)分供應(yīng)充足,對(duì)提高土豆的產(chǎn)量和淀粉含量起重要作用。土豆的施肥技術(shù)應(yīng)遵循以農(nóng)家肥為主、化肥為輔,基肥為主、適當(dāng)追肥的原則。
重施基肥:土豆是塊莖作物,喜歡疏松的沙性土壤,要求氣候涼爽。基肥用量一般占總施肥量的2/3以上,基肥以充分腐熟的農(nóng)家肥為主,增施一定量的化肥,特別是磷鉀化肥作基肥,這樣能改善土壤的物理性質(zhì),有利于生長(zhǎng)和結(jié)薯。基肥中氮肥用量約占50%,施用方法是在種植前溝施或穴施,深15厘米左右。具體施肥量為畝產(chǎn)1500公斤左右的地塊,每畝施有機(jī)肥1500-2500公斤,尿素20公斤,普鈣20-30公斤,鉀肥10-12公斤,或高氮高鉀型的復(fù)合肥40-60公斤,高產(chǎn)地區(qū)施肥量可適當(dāng)增加。化肥要施于離種薯2-3厘米處,避免與種薯直接接觸,施肥后覆土。
及早追肥:追肥要結(jié)合土豆生長(zhǎng)時(shí)期合理進(jìn)行,幼苗期追施氮肥,可結(jié)合中耕培土每畝用尿素5-8公斤對(duì)水澆施,以利于保苗。土豆開(kāi)花后,一般不進(jìn)行根際追肥,特別是不能追施氮肥。土豆開(kāi)花后,每畝葉面噴施0.3-0.5%的磷酸二氫鉀溶液50公斤,若缺氮,可增加100-150克尿素,每10-15天噴一次,連噴2-3次。土豆對(duì)硼、鋅比較敏感,如果土壤缺硼或缺鋅,可以用0.1-0.3%的硼砂或硫酸鋅根外噴施,一般每隔7天噴一次,連噴兩次,每畝用溶液50-70公斤即可。