八月瓜又名八月炸，在農(nóng)歷八月底、九月初成熟，民謠有“八月瓜九月炸，九月不炸爛冬瓜”，“八月瓜，九月炸，十月掏來誆娃娃”之說。八月瓜的養(yǎng)生價值極高，近年來人工種植開發(fā)力度逐漸增大，那么八月瓜怎么種，八月瓜的種植栽培技術(shù)有哪些呢？

八月瓜是什么，八月瓜的特點

八月瓜又名木通、牛腰子果、八月炸、大木通、野人瓜、野香蕉、香蜜果等，因八月果熟開裂而得名八月瓜 。八月瓜藥用名叫木通，是一種多年生木質(zhì)莖半常綠藤本植物，二月開花結(jié)果，陽歷十月份成熟。瓜果形似香蕉，但稍短、稍粗。成熟時果皮粉里透紅，自然開口，肉汁鮮嫩甘甜。

八月瓜是木通科八月瓜屬八月瓜種植物，系多年生落葉纏繞木質(zhì)藤本，木通和三葉本通的野生果品。八月瓜雌雄同株異花授粉，花為完全花序，雄花序和單生雌花，紫紅色。果形似香蕉，含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人本不能合成的蛋按酸、異殼氨酸、丙氨酸、賴氨酸等。果實為漿果，紫色或褐色，長圓形，平均單果重300克，最大單果900克，成熟期8月～9月，味甜、濃香、滑嫩。果味香甜，為無污染的綠色食品，有“土香蕉”之稱，灌木叢中野生資源豐富，為上乘野果，現(xiàn)被有關(guān)部門列為重點開發(fā)的項目。

八月瓜，別名八月果、八月炸、野香蕉等，果形似香蕉，八月熟時開裂，有“土香蕉”之稱。八月瓜的深加工價值高，近年來人工種植開發(fā)力度逐漸增大，那么種植八月瓜賺錢嗎？八月瓜種植前景怎么樣？下面我們就來詳細了解下。

種植八月瓜賺錢嗎

八月瓜為大山里的一種野果，自古以來就是人們追捧的山珍，曾是皇室貢品。八月瓜含有人體所需的多種氨基酸，有疏肝益腎、美容養(yǎng)顏等保健功效。

八月瓜目前人工種植的范圍比較小，因此也決定了八月瓜的價格相對較貴，一年一產(chǎn)，苗成活后第2年開始掛果，畝產(chǎn)1000斤左右，三年進入豐產(chǎn)，第4～5年進入盛果期，畝產(chǎn)高可達3000斤以上。每斤的價格35元，今后價格會越來越高。

八月瓜其實是一種野生果品，不過它也是一味中藥。八月瓜一般在湖南、湖北山區(qū)等地可見，而非產(chǎn)地人提到八月瓜都不知道是一種什么東西。下面就來為大家介紹下八月瓜是什么？八月瓜味道怎么樣？八月瓜產(chǎn)地分布在哪里？

八月瓜是什么？

八月瓜又名八月炸，木通和三葉木通的果實，野生果品，因八月果熟開裂而得名。果形似香蕉，富含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。果味香甜，為無污染的綠色食品，有“土香蕉”之稱。

八月瓜果型長圓奇特，單果重130g左右，果實農(nóng)歷8月成熟后自然開裂，果肉白色，味香，甜糯，集觀賞、食用、美容、藥用、保健功能于一體，因而得名“紫寶”。

八月瓜是一種外形非常奇怪的水果，外殼都是炸開的，果肉都可以清晰可見。那么八月瓜怎么吃？八月瓜的食用方法有哪些？八月瓜的功效與作用又有哪些呢？下面就來看看八月瓜的功效與作用以及八月瓜的食用方法吧。

八月瓜怎么吃

八月瓜營養(yǎng)豐富，乳白多汁，香甜滑嫩，作為一種果品的它，是應(yīng)該生吃，還是煮來吃？

其實，八月瓜要變軟了，完全熟了才可以吃的，而且它的果可以吃，皮也很有用，籽也不要錯過哦。如果買回來的八月瓜果皮果肉已經(jīng)是軟的，可以除去保鮮膜后，掰開果皮，用勺挑取果肉，放在碟中慢慢享用就可以了，是不是很簡單？不過要連肉帶籽一起吃哦，這樣可以促進腸胃蠕動幫助消化，籽膜胚營養(yǎng)價值更高，更有利健康。也可吐出籽洗凈后曬干昨種用或榨油，或藥用。

八月瓜為白木通和三葉木通的果實，原為中國古代皇室貢品，野生珍稀樹種。八月瓜不是一種很常見的水果，但它的作用很多，有清熱利濕、活血通脈、行氣止痛功效。那么八月瓜可以人工種植嗎？八月瓜適合在哪里種植？

八月瓜可以人工種植嗎

可以人工種植

據(jù)了解，八月瓜富含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人體不能合成的蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸等，具有清熱利濕、活血通脈、行氣止痛等功效。

八月瓜，別稱牛腰子果、狗腰子、八月炸、九月炸等，八月瓜原是一種野生植物的果實，以前滿山遍野都是，但是現(xiàn)在野生的基本不多了，因此，農(nóng)民開始人工種植八月瓜。那么，八月瓜種植方式、種植時間及種植技術(shù)你了解多少？

八月瓜生長習(xí)性

八月瓜性喜陰濕，比較耐寒，常生長在低海拔山坡林下草叢中，在微酸、多腐殖質(zhì)的黃壤中生長良好，也能適應(yīng)中性土壤，莖蔓常匐地生長，別群落及主要伴生植物有鵝掌楸、燈臺樹、漆樹、大葉杓樟、旌節(jié)花、金山莢蒾、牛姆瓜、貓兒屎、膀胱果等，分布在貴州、湖南一代，其中以貴州銅仁、湖南張家界天子山景區(qū)居多，農(nóng)歷八月瓜熟開口，索溪峪、楊家界等山麓谷地、林緣灌木叢中野生資源豐富。

八月瓜繁殖技術(shù)

八月炸學(xué)名八月瓜，常吃八月瓜鮮果，可使胸腹氣息調(diào)暢通達。今天說一下八月炸怎樣種植？八月瓜栽培技術(shù)！

八月瓜生長習(xí)性

八月瓜性喜陰濕，比較耐寒，常生長在低海拔山坡林下草叢中，在微酸、多腐殖質(zhì)的黃壤中生長良好，也能適應(yīng)中性土壤，莖蔓常匐地生長，別群落及主要伴生植物有鵝掌楸、燈臺樹、漆樹、大葉杓樟、旌節(jié)花、金山莢蒾、牛姆瓜、貓兒屎、膀胱果等，分布在貴州、湖南一代，其中以貴州銅仁、湖南張家界天子山景區(qū)居多，農(nóng)歷八月瓜熟開口，索溪峪、楊家界等山麓谷地、林緣灌木叢中野生資源豐富。

八月瓜栽培技術(shù)

八月瓜可以說一種大家比較常見一種水果，在市場上，消費者也比較認可，如今種植的八月瓜的技術(shù)不斷的改進，人工種植成了常見現(xiàn)象。那么，八月瓜目前市場價格多少錢一斤？有什么功效？還有種植前景么？

一、八月瓜多少錢一斤？

目前市場上八月瓜售價不一，整體價格為10-30元一斤。目前浙江省杭州市淳安縣天紫二號八月瓜60-70g價格為20元/斤，貴州省黔西南布依族苗族自治州安龍縣天紫二號八月瓜價格為17.5元/斤，貴州省貴陽市清鎮(zhèn)市野生八月瓜140-150g價格為30元/斤，廣西壯族自治區(qū)賀州市鐘山縣紫色一號八月瓜價格為25元/斤，重慶市九龍坡區(qū)野生八月瓜100-120g價格為15-20元/斤，四川省廣元市利州區(qū)野生八月瓜150g以上價格為20元/斤。（注：此價格為參考價，具體價格以產(chǎn)地為準）

八月瓜是木通科木通屬三葉木通的果實，別稱牛腰子果，因為其八月果裂而得名，所以被稱為八月瓜。八月瓜具有極高的栽培價值，下面我們就一起來看一看八月瓜種植前景以及八月瓜種植要點！

八月瓜市場行情和產(chǎn)量價值：

雖然八月炸作為野生水果在湖南地區(qū)分布廣泛，但是各個分布區(qū)的數(shù)量較少。據(jù)報道，在野生條件下，八月炸的坐果率只有0.65%。在栽培條件下，坐果率可以達到20%左右，而且枝梢的生長量更高。目前，按鮮果銷售，八月炸平均畝產(chǎn)可以達到1000千克/畝，產(chǎn)值可以達到萬元以上，還有莖段和果皮可以作為中藥原料出售，經(jīng)濟收入十分可觀。

人工種植每畝能產(chǎn)3000-5000斤，曬干之后再以每斤35元的價格賣出去，因為市場不同，地方不同所以八月瓜的價格也有差異，一般價格都是在30-60之間。催大生現(xiàn)在種植八月瓜每畝的利潤高達一萬以上，一年下來就有十幾萬的利潤。

說到八月瓜，可能很多人不太了解，因為到了農(nóng)歷八月份的時候，成熟以后了就會自動“炸開”，當然是其外皮炸開啦。這種水果就像香蕉一樣，是需要剝皮吃的，小時候經(jīng)常吃。不過現(xiàn)在已經(jīng)很少了，聽說有些地方還開始人工種植了，可見其市場前景還是很不錯的。具有較高的食用價值和藥用價值，下面我們就一起來看一看八月瓜的藥用價值及營養(yǎng)功效吧！

八月炸的營養(yǎng)價值：

八月炸是一種營養(yǎng)價值非常豐富的野生瓜果，其吃起來口感要遠勝于蜂蜜，這是因為八月炸中含有多種可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及人體所需要的微量元素，另外它還含有各種有機酸、蛋白質(zhì)、多種維生素。

八月炸中含有12種氨基酸以及人體不能合成的纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯氨酸、賴氨酸等，人體的組織、酶等都是蛋白質(zhì)構(gòu)成的，而蛋白質(zhì)的合成需要氨基酸的參與。這些必需的氨基酸人體無法通過自身合成來獲得，必需要通過食物攝入，對于維持人體正?；顒泳哂兄匾囊饬x。

食用八月炸的果實可以消除體內(nèi)的毒素、增強免疫力、消除皮膚皺紋、色斑、色素，是養(yǎng)顏美容、強身健體、老少皆宜的“保健果王”。