大棚種植蔬菜是一種常見的種植反季節(jié)蔬菜的方法，利用大棚種植反季節(jié)蔬菜，不僅可以讓人們吃到的蔬菜種類增加，而且還可以帶來可觀的經(jīng)濟收益。下面小編簡單介紹一下大棚蔬菜種植可以提高產(chǎn)量的技術。

一、平整土地、平衡施肥

大棚蔬菜種植要求相對較高，不管是土壤的質量程度，還是施肥管理都有高要求，需從科學角度出發(fā)。選擇種植的蔬菜土地要平整、精細，在種植前對土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚內的溫度與外界具有一定的差異性，施肥需適量，避免過量施肥造成土壤變質。適當增加施磷鉀肥，減少氮肥使用。

二、選擇合理的棚型結構

寒冬來臨，由于大棚蔬菜的反季節(jié)性，可以買到很好的價錢，很多地區(qū)的農(nóng)戶都開始種植起了大棚蔬菜，那么大家清楚冬季大棚蔬菜種植什么好，大棚蔬菜冬季種植考慮因素有哪些嗎？知道了這些之后才能夠讓您蔬菜大棚產(chǎn)業(yè)事半功倍。

冬季大棚蔬菜種植什么好

冬天蔬菜種植多以大棚蔬菜為主，那么冬天大棚蔬菜主要種植哪些蔬菜呢？

一般冬季大棚蔬菜主要包括葉菜類較好，既抗寒，價格也好。如菠菜、油菜、茼蒿、雞毛菜、香菜、小白菜等。還有種植一些西紅柿、茄子、豆角、西葫蘆、青椒等反季節(jié)、易儲藏的菜品。

大棚種植蔬菜是一種常見的種植反季節(jié)蔬菜的方法，利用大棚種植反季節(jié)蔬菜，不僅可以讓人們吃到的蔬菜種類增加，而且還可以帶來可觀的經(jīng)濟收益。下面小編簡單介紹一下大棚蔬菜種植可以提高產(chǎn)量的技術。

一、平整土地、平衡施肥

大棚蔬菜種植要求相對較高，不管是土壤的質量程度，還是施肥管理都有高要求，需從科學角度出發(fā)。選擇種植的蔬菜土地要平整、精細，在種植前對土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚內的溫度與外界具有一定的差異性，施肥需適量，避免過量施肥造成土壤變質。適當增加施磷鉀肥，減少氮肥使用。

二、選擇合理的棚型結構

正值冬季，很多地區(qū)種植大棚蔬菜菜農(nóng)總會遇到，由于澆水施肥不當，造成蔬菜爛根、漚根、植株萎蔫等現(xiàn)象。這也嚴重影響了大棚蔬菜的經(jīng)濟效益。下面就給大家介紹一下科學的冬季大棚蔬菜澆水與施肥方法。

冬季大棚蔬菜的澆水：

冬季溫室蔬菜澆水應安排在晴天，澆水后最好能有幾個連續(xù)晴天。一天中應選擇在上午，這不僅是水溫和地溫差別較小，地溫容易恢復，而且還有充分的時間來排除因澆水增加的空氣濕度。一般不宜選擇在中午，以免高溫時澆水影響根系生理機能。也不宜在傍晚和風雪天澆水，避免造成棚內地溫難恢復、濕度過大，引起蔬菜病害大發(fā)生。

溫室蔬菜水分嚴重不足時，植株萎蔫和葉片焦枯；水分過多時土壤缺氧引起根須腐爛，地上部分莖葉發(fā)黃甚至死亡。冬季溫室澆水溫度低，放風量小，水分消耗少，此時澆水后濕度變化較大，而且持續(xù)時間長，因此需小水勤澆。當棚內溫度比較低時，澆水次數(shù)盡量減少，量也要小，切忌大水漫灌，以防低溫高濕導致蔬菜漚根。

棚室栽培蔬菜，由于人為地創(chuàng)造了增溫、保溫條件，避過災害性氣候，加速生長進程，能使蔬菜早熟、高產(chǎn)。但由于蔬菜生產(chǎn)周期加快，需肥量比露天蔬菜大，肥料投放量要高出50%。正是由于施肥量的增加，如控制不當，則會帶來一些負面影響，特別是冬季和早春，特別要注意合理施肥。下面就跟著小編一起來了解一下大棚蔬菜施肥技巧及注意事項吧。

調控基肥和追肥比例。為了防止一次性投肥過多，應掌握施足基肥，少施追肥的原則。一般基肥比例應占總投肥量的60%，其中磷肥由于分解緩慢，可提高到70%。優(yōu)質農(nóng)家堆肥、廄肥一定要充分腐熟，每畝使用量為5000公斤左右，復合肥每畝一般75公斤，不宜超過100公斤。其余追肥根據(jù)蔬菜的長勢和需肥規(guī)律靈活掌握。

適當增施有機肥。有機肥營養(yǎng)全面均衡，既可改良土壤，提高保肥保水能力，又能調節(jié)土壤的酸堿度以及避免土壤因集中供肥發(fā)生肥害。除施用農(nóng)家堆造的肥料外，還應大力提倡施用生物有機肥或菌肥。

現(xiàn)在大棚蔬菜占據(jù)蔬菜一大部分，也是增加農(nóng)民收入的有效手段之一，但是農(nóng)民在種植大棚蔬菜的時候，效果不盡人意，有的時候施肥不當，造成了“肥害”導致?lián)p失慘重，下面小編就給大家介紹一下大棚蔬菜怎么施肥？大棚蔬菜施肥技術。

一、多施有機肥，少施化肥有機肥料養(yǎng)分含量齊全，肥效持久，施用后不僅能改良菜地土壤，還可為蔬菜提供多種養(yǎng)分。每畝大棚施有機肥至少要達到2-4立方以上。

二、控施化學氮肥，增施磷鉀化肥。氮肥是大棚蔬菜生產(chǎn)中不可缺少的肥料，但不能過量施用。而磷、鉀作為改善品質元素，可參與蔬菜體內的一切生化反應，可活化蔬菜體內60多種酶，使蔬菜抗逆性能明顯增強，因此可大量施用。在大棚蔬菜生產(chǎn)管理上，應適當增加掀棚、開窗的次數(shù)及時間，增加光照強度，以盡量減少蔬菜體內硝酸鹽的含量。需要禁止或限量施用的化學氮肥主要包括：禁止施用硝態(tài)氮肥（如硝酸銨、硝酸鉀）及含硝態(tài)氮的復混肥，減少蔬菜中硝酸鹽積累。

三、不宜施用含氯化肥如氯化鉀、氯化銨等。氯離子能降低蔬菜中的淀粉含量，使蔬菜口感變差、品質變劣，而且氯離子殘留于土壤中易造成土壤脫鈣，引起板結。

大棚蔬菜對生長環(huán)境的要求較高，在施肥的問題上更需要科學的進行施肥。那大棚蔬菜施肥都有哪些原則呢？下面就給大家介紹一下大棚蔬菜的施肥原則。

實施配方施肥

根據(jù)不同蔬菜的需肥特點和土壤供肥狀況，確定氮、磷、鉀及微量元素的適宜用量與相應的施肥技術。大棚蔬菜對氮、磷、鉀的最大需求期分別為：黃瓜在種植后75-140天，番茄在30-52天，甜椒在30-60天。其他蔬菜對微量元素雖說需要量極少，但必不可少，使用微肥葉面噴灑，應把好用量標準。注意葉菜不要葉面噴肥，以免增加硝酸鹽含量。

嚴格控制氮肥施用量

冬季雨雪天氣較多，對于大棚蔬菜種植戶來說，大棚蔬菜在降雪后該如何施肥呢？下面就給大家介紹一下大棚蔬菜的施肥方法。

第一，要注意適量施肥和平衡施肥，節(jié)約肥料成本，控制過量施用氮磷肥，以保證蔬菜生產(chǎn)的高產(chǎn)、優(yōu)質、高效和可持續(xù)性。

第二，灌溉與施肥配合。大棚的灌溉要少量多次，如果使用大水灌溉必然會連帶著大量施肥，灌溉水下行會帶走所施的肥料和表層土壤中的鈣、鎂以及代換性銨等養(yǎng)分，從而會加速大棚土壤的酸化和板結。

第三，大棚蔬菜的追肥常采用沖施肥的方法。沖施肥可以實現(xiàn)水肥結合，肥效快。但是要掌握用于沖施肥的肥料必須是全水溶性的，養(yǎng)分種類要以氮肥和鉀肥為主，磷肥少沖；為了防止蔬菜發(fā)生鹽濃度脅迫，盡量不用氯化銨、氯化鉀。同時還要控制每次沖施肥的用量。

冬季大棚蔬菜澆水與施肥要非常的慎重，如果搞不好的話容易引起大棚蔬菜的爛根等情況發(fā)生，今天小編就和大家分享一下冬季大棚蔬菜澆水與施肥的方法。

一、冬季大棚蔬菜澆應安排在晴天，澆水后最好能有幾個連續(xù)晴天。一天中應選擇在上午，這不僅是水溫和地溫差別較小，地溫容易恢復，而且還有充分的時間來排除因澆水增加的空氣濕度。一般不宜選擇在中午，以免高溫時澆水影響根系生理機能。也不宜在傍晚和風雪天澆水，避免造成棚內地溫難恢復、濕度過大，引起蔬菜病害大發(fā)生。

溫室蔬菜水分嚴重不足時，植株萎蔫和葉片焦枯；水分過多時土壤缺氧引起根須腐爛，地上部分莖葉發(fā)黃甚至死亡。冬季溫室澆水溫度低，放風量小，水分消耗少，此時澆水后濕度變化較大，而且持續(xù)時間長，因此需小水勤澆。當棚內溫度比較低時，澆水次數(shù)盡量減少，量也要小，切忌大水漫灌，以防低溫高濕導致蔬菜漚根。

冬季溫室澆水宜用地下井水直接灌溉，如果采用較冷的地面水灌溉，植株根系會受刺激，進而影響植株生長。平時澆水時要求水溫盡量與當時地溫相近。

大棚蔬菜是現(xiàn)在很多地方菜農(nóng)的種菜模式。大棚蔬菜的施肥也一直都是大家關注的焦點問題。大棚蔬菜若施用肥料不當，不僅會導致土壤板結，引起蔬菜肥害，而且還會使蔬菜硝酸鹽、亞硝酸鹽含量超標，危害人體健康。因此，在大棚蔬菜生產(chǎn)上，一定要慎施化肥，科學施肥，大棚蔬菜科學施肥應注意以下幾個問題：

1、農(nóng)家肥要腐熟。大棚蔬菜施用農(nóng)家肥時要充分腐熟，因為沒有經(jīng)過腐熟的農(nóng)家肥存有病菌和蟲卵，施用后，容易使病害得到傳播。另外，如果將農(nóng)家肥放到大棚里再進行腐熟，將會產(chǎn)生氨氣燒傷菜苗。

2、施肥方法要科學合理。底肥最好在蔬菜定植一周前施用，并且要與土壤混合均勻。追肥可以在距離植株7-10厘米的地方溝施或者穴追，追肥后要及時蓋土、澆水、千萬不要將肥料直接撒在地面或植株上，以免肥料揮發(fā)或燒傷蔬菜秧苗。根外追肥應該在蔬菜需要肥料的高峰期及蔬菜生長后期，最好選擇在陰天或傍晚的時候進行，盡量將肥液噴到新葉及葉子背面，以利于大棚蔬菜的吸收。

3、化肥施用要適量。大棚內的肥料不容易流失，過量施用化肥，能夠引起土壤中鹽類濃度增加，導致土壤的鹽潰化。要控制氨肥，增施磷鉀肥。需要禁止或限量施用的氨肥是硝態(tài)氮，如硝酸銨、硝酸鉀、硝酸磷以及含硝態(tài)氮的復混肥。在大棚蔬菜管理上，增加通風時間，增強光照強度，可減少蔬菜硝酸鹽的含量。不宜施含氯化肥，如氯化鉀、氯化銨等。氯離子能降低蔬菜中的淀粉含量，使品質變劣，而且殘留于土壤中易造成土壤板結。要限量施用硫酸鎂、硫酸鐵類肥料，同為硫酸根離子，不易被蔬菜吸收而留在土壤中，危害蔬菜生長。另外，還要限量施用碳銨，因氨氣揮發(fā)、容易引起氨害。

大棚蔬菜種類繁多，要根據(jù)蔬菜的各種特性來選擇合適的除草方式，那么，怎樣給大棚蔬菜除草？

　　大棚蔬菜除草技術：

　　1.注意除草劑對下茬蔬菜的影響：蔬菜對除草劑大都非常敏感，施用不當很容易出現(xiàn)藥害，尤其是持效期較長的除草劑，還容易對下茬蔬菜造成影響。因此，在施用除草劑時一定要注意，不僅要考慮到這茬蔬菜的生長，還要考慮到是否會對下茬蔬菜產(chǎn)生影響等，以免造成損失。

　　怎樣給大棚蔬菜除草？

　　在施用選擇性除草劑時應注意蔬菜的種類，如在防治絲瓜、黃瓜等闊葉類蔬菜田里的禾本科雜草時，可用氟吡甲禾靈、精喹禾靈等闊葉類蔬菜田除草劑。在噴施除草劑時要嚴格按照施用說明進行，如菜農(nóng)用得較多的精異丙甲草胺，在土壤濕潤時施用有利于發(fā)揮藥效。雖然有的除草劑比較，但若在蔬菜定植后施用，安裝定向噴頭噴施，避免噴到蔬菜植株上。

在農(nóng)村到處都可以看到蔬菜大棚，大家都知道大棚蔬菜比外界種植的作物要早熟很長一段時間，因此做好大棚除草是必須的，話不多說，下面就讓我們詳細的了解一下。

菜田雜草是指菜田內除蔬菜以外的植物。它們與蔬菜爭奪地、水、肥、光等，使產(chǎn)量、品質下降。菜田雜草有140多種，常見40—50種，如野莧菜、馬齒莧、稗、牛筋草、狗尾草、香附子、水花生等。雜草還是病蟲寄主，如蚜蟲、地老虎、霜霉病、菌核病等。除草方法除輪作、耕作、人工鋤草等農(nóng)業(yè)防除方法外，還有化學除草。人工除草勞動強度大，用工多?；瘜W除草是利用藥劑對作物和雜草的不同選擇性，殺死雜草而保護作物。它具有除草及時，節(jié)省用工、成本低、效果好等優(yōu)點，分為滅生性和選擇性兩類。下面介紹幾種常用除草劑的使用技術.

一、氟樂靈除草技術：

1、防治對象：一年生單子葉雜草，小粒雙子葉雜草。如稗、馬唐、狗尾草、野莧菜等。

2、應用范圍：

這些年來，我國大棚蔬菜的發(fā)展速度十分迅速，其栽培面積大幅度擴大，但是由于大棚的環(huán)境與露天有所不同，所以其病蟲害的發(fā)生那個也較為頻繁，想要保障生產(chǎn)出優(yōu)質安全的蔬菜，科學正確的防治大棚蔬菜病蟲害就尤為關鍵。

由于大棚蔬菜所生長的環(huán)境中，其日光、溫度、濕度、等各方面條件都是其它種植環(huán)境與眾不同，而對應的其病蟲害的發(fā)生條件和生存條件同樣有所改變，所以對大棚蔬菜病蟲害的防治要做到一下幾個方面：

首先要正確選藥，輪換用藥。因為每種農(nóng)藥都有其特定的防治對象和防治范圍，所以在用藥前要充分了解大棚蔬菜病蟲害的發(fā)生情況和環(huán)境條件，正確選擇其對應的農(nóng)藥，又因為單一用藥會促使其產(chǎn)生抗性，所以要盡可能的選用作用機制不同的農(nóng)藥進行輪換用藥。

比如殺蟲劑的有機磷制劑、擬除蟲菊酯類制劑、氨基甲酸酯制劑、有機氮制劑、生物制劑、昆蟲生長調節(jié)劑、除草劑等其作用機制各有不同。如果菜蚜對樂果產(chǎn)生抗藥性，就不能在使用敵敵畏，因為菜蚜也會對敵敵畏產(chǎn)生抗藥性，但可以選用吡蟲啉類。蔬菜一產(chǎn)生抗性的苯并咪唑類殺菌劑（多菌靈、托布津等）、抗生素類殺菌劑等內吸殺菌劑，可以同不一產(chǎn)生抗性的代森類、無機硫制劑類、銅制劑類等接觸性殺菌劑輪換使用。

其次，適時用藥。由于大棚內環(huán)境條件的會影響到藥效，所以要在合適的時期用藥，不能再高溫下使用硫制劑防治瓜類及蔬菜病害；而在冬季利用煙霧劑防治大棚蔬菜病蟲害，利用農(nóng)藥氣化后冷凝成煙霧顆?；蛑苯影艳r(nóng)藥分散成姻霧粒防治病蟲害，有著不錯的效果。

春季是病蟲害的高發(fā)季節(jié)，所以在春季做好病蟲害的防治工作是非常關鍵的。春季蔬菜的病蟲害防治，要貫徹“預防為主，綜合防治”的方針，制定綜合防治技術措施，采用農(nóng)業(yè)防治、生態(tài)防治、生物防治、物理防治和化學防治等技術。

1、農(nóng)業(yè)防治。包括選用抗病品種、種子消毒、藥劑拌種、合理輪作、排水降濕、中耕除草、整枝打葉、清理菜田殘株落葉、菜田周邊管理等農(nóng)業(yè)措施。

2、生態(tài)防治 。 主要是利用作物和病源菌生長發(fā)育對環(huán)境要求的不同，通過放風、控制澆水等措施，科學地調節(jié)棚內溫濕度，創(chuàng)造一個有利于作物生長而不利于病蟲發(fā)生的環(huán)境條件，來抑制病蟲害的發(fā)生。

3、物理防治。包括利用太陽光消毒土壤，用黃板誘殺蚜蟲、白粉虱和斑潛蠅，用頻振式殺蟲燈誘殺夜蛾、菜蛾等措施。

眼下，正是大棚蔬菜生長的旺期，同時也是各種病蟲害發(fā)生的重要時期，同時需要我們注意的是要根據(jù)病蟲害發(fā)生的規(guī)模，采用不同的農(nóng)藥進行治療。

據(jù)農(nóng)技中心近期在設施蔬菜園區(qū)調查，辣椒病毒病、黃瓜霜霉病、蕃茄早疫病及蚜蟲等蔬菜病蟲有零星發(fā)生，個別大棚內辣椒病毒病病株率達到8%以上，黃瓜霜霉病病株率達62%，高溫、高濕的棚內環(huán)境條件非常有利于病害流行，提醒各蔬菜種植專業(yè)合作社及蔬菜種植農(nóng)戶要針對病蟲發(fā)生情況，及時采取農(nóng)業(yè)、物理、生態(tài)及化學方法做好防治，控制病蟲蔓延危害。

一、農(nóng)業(yè)和生態(tài)防治方法：

1、控制濕度。實施膜下灌水，降低棚內濕度。灌水最好在晴天上午10時前進行，避免在陰雨天灌水。

2、科學放風。上午升溫較快，升至25℃時及時通風，下午溫度降至20—25℃閉棚。陰雨天氣堅持短時間通風。

大棚蔬菜是現(xiàn)在非常流行的種植反季節(jié)蔬菜的方法，利用大棚種植反季節(jié)蔬菜，不僅讓寒冷的冬天可以吃上各種各樣的蔬菜，還可以帶來非?？捎^的經(jīng)濟收益。那么大棚蔬菜用藥技術你掌握了么？下面小編給大家講解一下大棚蔬菜如何正確的使用農(nóng)藥。

大棚蔬菜用藥技巧

1、合理混用可在農(nóng)藥中加入適量化肥或葉面微肥。但要注意：混用時首先要了解各種藥的特性，否則，適得其反。例如殺菌劑代森鋅、代森銨等遇堿性物質易分解，不能與石硫合劑、波爾多液混用。

2、對癥下藥準確區(qū)別作物是生理性病害還是侵染性病害，確認所發(fā)生病蟲害種類，做到對癥下藥。

蔬菜連陰天的植保工作要謹慎，因為此時溫室空氣濕度大，光照弱，植株長勢不良，如果用藥不慎很可能出現(xiàn)藥害或者其他病害爆發(fā)。如果遇到連陰天如何用農(nóng)藥呢？

一、如果病害不是非常厲害，盡量不葉面噴霧，而改用煙霧劑熏棚。

連陰天里，溫室空氣濕度非常大，葉片結露嚴重，蒸騰作用弱，氣孔基本關閉，這樣就導致蔬菜用藥效果差，而且葉面噴霧加大了溫室空氣濕度，極有可能當前病害治不下，新病害又爆發(fā)。在此，1988.TV專家根據(jù)多年的實踐經(jīng)驗建議菜農(nóng)朋友可以先用煙霧劑熏棚。這樣做的好處有：

1、抑制了病害的發(fā)生，為晴天用藥時機爭取了時間；

2、降低了空氣濕度，常厲害，建議廣大菜農(nóng)朋友改用噴粉方式用藥。

室外的氣候不是一年四季都適合種植蔬菜，所以大棚種植蔬菜應運而生，大棚蔬菜的種植期間，病蟲害的發(fā)生也是難以避免的，一般大面積種植的朋友往往會使用農(nóng)藥來防治病蟲害的發(fā)生。施用農(nóng)藥不注意不但無法消除病蟲害的發(fā)生，反而會產(chǎn)生藥害，造成不必要的損失，那么冬季大棚蔬菜施用農(nóng)藥的注意事項有哪些呢？

一、忌用活水配制農(nóng)藥

因為活水中雜質多，用其配藥易堵塞噴霧器的噴頭，同時還會破壞藥液懸浮性而產(chǎn)生沉淀。

二、忌用井水配制農(nóng)藥