菜心又名菜薹,十字花科蕓薹屬,一、二年生草本植物。適合播種在南方溫暖的地區(qū),是我國(guó)南方的特產(chǎn)蔬菜之一。一年四季均可播種,現(xiàn)世界各地均有引種栽培。菜心屬長(zhǎng)日照植物,但多數(shù)品種對(duì)光周期要求不嚴(yán)格,但充足陽(yáng)光會(huì)有利于生長(zhǎng)發(fā)育。在肥沃疏松的壤土上生長(zhǎng)良好;ㄑ糠只筒宿飞L(zhǎng)快慢主要受溫度影響。那么菜心有什么施肥原理呢?下面與大家分享菜心施肥技術(shù)。
一、菜心施肥原理
菜心喜溫暖濕潤(rùn)氣候,根系淺,須根多,移栽易成活,宜在有機(jī)質(zhì)豐富、排灌方便的沙壤土或壤土栽培。菜心對(duì)礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收以氮***多,鉀次之,磷肥***少,氮、磷、鉀的比例為3.5?1?3.4;每生產(chǎn)1000千克菜心,需氨(N)2.2-3.6kg,磷:0.6-1.0kg,鉀:1.1-3.8kg.
菜心植株對(duì)氮的吸收,幼苗期占總吸收量22.3%-33.3%,葉片生長(zhǎng)期占11.6%-26.8%,現(xiàn)蕾至采收占39.9%-62%;對(duì)鉀的吸收,幼苗期占總吸收量21.2%-30.2%,葉片生長(zhǎng)期占19%-25%,現(xiàn)蕾至采收占44.8%-59.8%;對(duì)磷的吸收,幼苗期占總吸收量17.6%-33.3%,葉片生長(zhǎng)期占17.5%-26.4%,現(xiàn)蕾至采收占42.9%-65%.
菜心要及時(shí)整地起畦,土壤深耕曬白,施足基肥。哇寬一般1.2-1.5米,高20-30厘米,呈龜背形。