花菜的育苗期一般是在6、7月間，這是天氣開始炎熱，一定要掌握花菜培育技術，才能克服夏季不利因素，培育壯苗，那么，花菜如何育苗？

花菜育苗技術介紹如下：

一、苗床準備

1、苗床選擇。苗床應選地勢高、通風、排水良好，土質(zhì)疏松，肥力中等的沙質(zhì)土，一般每畝大田需苗床16～20平方米。

2、苗床整理。苗床地應及時耕作曬白，搗碎土塊，拾凈雜草，耕作時撒施腐熟有機肥每畝750～1000公斤。

花菜，也就是平日里吃的西蘭花、菜花等。它的生長周期很長，大概可分為發(fā)芽期、幼苗期、蓮座期、花球生長期、抽薹期、開花期和結(jié)實期七個階段。想花菜高產(chǎn)，施用肥料時應該注意以下幾點。

花椰菜幼苗期，氮素主要集中在葉片中，鉀素集中于莖和葉柄中。移栽后40～60天是花椰菜由營養(yǎng)生長向生殖生長的轉(zhuǎn)變期，此時花球增長速度加快，氮、磷、鉀的積累轉(zhuǎn)向花球?；ㄒ嗣缙谛枰B(yǎng)分不多，育苗時要重視營養(yǎng)土的養(yǎng)分含量，要使用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥料，在旺盛生長和產(chǎn)品形成期需要養(yǎng)分較多。有機肥和磷肥一般在花椰菜播種和定植前做基肥，氮鉀肥可在花椰菜生育中期做追肥。

一、施足基肥

每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000～5000公斤、硫酸銨20～30公斤、過磷酸鈣35～40公斤、鉀鎂肥25公斤、硼砂2公斤、硫酸鉀15～25公斤?？砂鸦逝c農(nóng)家肥混合后，將60%施在畦中，余下40%待移栽時施在溝或穴中。

二、土壤追肥

花菜又稱之為西蘭花，作物種植在保水保肥的環(huán)境中，更有利于作物花緊湊，農(nóng)民朋友了解花菜種植時間，可提高其產(chǎn)量。

花菜什么時候種植之播種時間，早春2-4月份播種，春季節(jié)溫度低，秧苗生長慢，苗齡一般在45天-60天，具4片-5片真葉即可定植。采用棚內(nèi)育苗露地定植的，宜根據(jù)露地定植的適宜時期，調(diào)節(jié)育苗棚內(nèi)的溫濕度，確保秧苗能按期移栽。

花菜種植之定植，選擇土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土栽培。土壤翻耕后施足基肥，畝施有機肥1000公斤，復合肥50公斤，過磷酸鈣或鈣鎂磷肥25公斤，尿素10公斤，硼酸1公斤。按連溝1.5米整地作畦，深溝高畦，整地后噴除草劑禾耐斯或丁草胺封閉防草害。定植前7天-10天進行煉苗，可在晴天中午通風降溫，使幼苗逐漸適應室外的低溫環(huán)境，以提高移栽成活率。每天進行的煉苗時間應逐漸延長。一般株距35厘米-40厘米，依品種不同每畝栽2500株-3000株。大棚等設施內(nèi)栽培的，密度則應該稍稀些，每畝栽2000株-2500株。定植后及時澆定根水，促活棵。

花菜屬于蠟質(zhì)蔬菜，蠟質(zhì)蔬菜是指葉片表面有一層白粉狀蠟質(zhì)的蔬菜，如花菜、包菜、大蔥等都屬于蠟質(zhì)蔬菜。今天小編和大家分享花菜施用農(nóng)藥的有效方法？

蠟質(zhì)蔬菜在進行病蟲害防治時，因為葉片表面有一層蠟質(zhì)，噴施的藥液呈水珠狀，不能及時滲透到植株內(nèi)部而流失，達不到理想的防治效果。

對此可采用以下措施：取藥液重量為0.1%的洗衣粉或肥皂，用溫水徹底溶解，作為藥液的添加劑使用。在藥液倒入噴霧器內(nèi)1/3時，加入添加劑，然后再加足量的水噴施。需要注意的是，有些農(nóng)藥與洗衣粉混合后會降低和失去防治效果，如石硫合劑、代森鋅、托布津、退靈特等?；旌虾蟊仨毩⒓词褂玫霓r(nóng)藥有樂果、馬拉硫磷等。

花菜因品種和栽培期不同，定植成活后應根據(jù)各時期的天氣等情況進行施肥料和澆水，這樣才能促其根深葉茂。特別是早熟品種由于生長期短，且在高溫條件下種植的，對肥水要求迫切，應早追肥；中熟品種定植緩苗后追肥一次，花球初現(xiàn)時重施追肥；晚熟品種追肥次數(shù)要增加，一般定植4天后第一次追肥，每50?K水加尿素100-150g，以后每隔一周追肥一次，每次增加尿素50g，開始結(jié)球時應每隔10天追肥一次，共施3次，每次每畝施專用復合肥15-20?K。采收前15天，停止追肥。生長期內(nèi)視天氣、地力情況3-5天澆一次水，保持土壤濕潤，雨后及時排澇，切忌漬水。封壟前中耕除草2-3遍，并培土成壟以便排灌。

大棚種植花菜不僅要掌握好科學的種植管理技術，同時也要了解花菜各個階段需肥規(guī)律進行合理追肥，下面就為廣大花菜種植朋友介紹花菜葉面肥使用方法。

（1）濃度稀釋：母液兌水100倍以上，使用噴霧器進行葉面噴施，間隔7-10天噴施一次。

（2）葉面噴施：選擇霧化效果好的噴頭，對著花菜葉子噴施，多以葉子背面為主。

（3）噴施時間：

西蘭花和花菜的區(qū)別最直觀的就是顏色不同，西蘭花是綠色，花菜是白色，兩種都是我們常食的蔬菜。下面就西蘭花和花菜的區(qū)別介紹一下。

西蘭花又叫綠菜花，青花菜，為一二年生草本植物，是甘藍的變種，含有豐富的胡蘿卜素，長期食用有抗癌功效，西蘭花與花菜形態(tài)基本相似，在葉片長出20片左右時抽出花莖，逐漸膨大，現(xiàn)出花蕾，在頂端聚聚集成花球狀，西蘭花和花菜的區(qū)別之一是西蘭花顏色是由最初的青綠色轉(zhuǎn)成深綠色，主莖粗大，含大量水分，根系發(fā)達?；ú藙t由淡黃色逐漸轉(zhuǎn)為白色，每年的4月開花，五月可采收。采收西蘭花和花菜都是花球未開的最好。

花菜含有豐富的維生素及礦物質(zhì)，尤以維生素C的含量特別突出，不同的時期種植方法也不相同，今天小編給大家介紹的是花菜品種不同種植時間及護理方法。

1、采用保護性設施育苗。冬春季節(jié)栽培的青花菜，為避免過低的溫度造成凍害和先期抽薹，應采用大棚冷床育苗，必要時需采用多層覆蓋保溫或溫床育苗。有條件的要提倡采用直接播種在營養(yǎng)缽中或穴盤中的育苗方法，無需假植分苗，且定植時可縮短緩苗期。

2、加強管理。冬春季溫度低，幼苗易受凍害或冷害，為避免淋水引起土溫急劇下降，苗期應注意控制澆水次數(shù)和澆水量，防止因棚內(nèi)濕度過大而引起猝倒病等多種病害的發(fā)生。

3、合理控制苗齡。冬春季節(jié)溫度低，秧苗生長慢，苗齡一般在45天～60天，具4片～5片真葉即可定植。采用棚內(nèi)育苗露地定植的，宜根據(jù)露地定植的適宜時期，調(diào)節(jié)育苗棚內(nèi)的溫濕度，確保秧苗能按期移栽。

秋季花菜管理很重要，現(xiàn)在花菜定植已經(jīng)有一段時間，馬上就要進入旺盛生長期，此時正是決定花菜產(chǎn)量和質(zhì)量的關鍵時期。那么，管理上應該注意那些問題呢？

1.及時澆水施肥，培育壯棵

花菜生長前期正處于高溫季節(jié)，地表溫度高，土壤易干旱，需增加灌溉次數(shù)。無雨天氣時應每隔3-4天澆一水，并勤劃鋤，淺中耕，增加土壤通透性。定植后澆第二水時，可每畝追施尿素或復合肥15公斤，以促進幼苗健壯生長。秋早熟花菜忌蹲苗，要大水大肥促幼苗生長，防止老化，一促到底，否則容易出現(xiàn)先期顯球、毛球等不良現(xiàn)象；中晚熟花菜則進行中耕蹲苗，蹲苗時間不可太長，以7天左右為宜，蹲苗后每畝追施尿素或復合肥20公斤或硫酸銨25公斤，以后根據(jù)墑情每隔5天左右澆一次水，待植株全部顯花球后進行第3次追肥，以后每隔4-5天澆一次水。當花球生長到拳頭大小時，心葉不能抱合護球的品種要進行折葉蓋球，免受陽光直射。

花菜施肥技術，冬天是種植花菜的時候，施肥是關鍵，具體花菜應該怎樣施肥，應該考慮哪些因素，下面就請小編為大家講解一下關于花菜施肥技術應該注意的地方。

首先是生長條件，花菜這種蔬菜是喜歡光的，但是也不能讓陽光直射到花菜球上，否則會出現(xiàn)花菜變黃的現(xiàn)象，應該用遮蓋的方法保護花球。溫度應該在15-20度，超過25度會出現(xiàn)花蕾發(fā)育不良?；ú藢穸鹊囊蟊容^嚴格，土壤濕度應該在70%-80%，空氣相對濕度80-90%時最適宜。

需肥特點：花菜對硼、鎂等微量元素有特殊要求，缺硼時常引起花莖中心開裂，味苦。缺鎂時，葉片變黃。施氮量增多時產(chǎn)量增加，特別是花蕾發(fā)良期，養(yǎng)分的吸收與施肥量呈下比。

施肥技術：每公頃還需加施人類尿22-30噸。中、晚熟品種生長期長，應該施廄肥和磷、鉀肥配合施用，一般每公頃施廄肥40-75噸。為促進盡快成長，應該追肥一次，當花球長到2-5CM時，為保證花球發(fā)育所需的礦質(zhì)營養(yǎng)，需要及時澆水。