秋種小青菜的種植方法：

選擇品種

秋種小青菜一定要選擇耐熱耐澇的品種，最后用殺菌的浸種液對種子進(jìn)行消毒，可以有效的提高秋種小青菜的出苗率，還要注意播種后進(jìn)行遮陰，秋季溫度比較高，一定要注意防曬。

青菜嫩葉供蔬菜用，為我國最普遍蔬菜之一，種植季節(jié)一般為8-10月，每年均可種植，但以秋、冬季節(jié)為佳，北方冬季宜在室內(nèi)種植。今天小編給大家整一下青菜的四季栽培方法供參考。

青菜的春季栽培方法：

1、品種：春季栽培的青菜，應(yīng)選擇冬性強(qiáng)的品種，才不易抽薹。上海地區(qū)一般選用三月慢、四月慢和五月慢等品種。

2、育苗：將育苗的土地做成寬2米（連溝）的畦，每畝使用腐熟有機(jī)肥1000千克。于10月上旬至下旬播種，每畝用種量0.3千克，播種要均勻，播后踏實(shí)。出苗后間苗2～3次，適量追肥。當(dāng)苗6～7片真葉時(shí)就可定植大田。

青菜生長期間需補(bǔ)多少肥？青菜應(yīng)該施用哪些肥料？青菜施肥需要注意哪些問題？青菜作為人們餐桌上日常用菜，備受大家喜愛，它清爽的口感以及補(bǔ)充的大量微量元素對人們的身體健康有著重要的作用。

青菜的生長環(huán)境的溫度在20-25℃下，更有利于青菜出芽；青菜開花期14-18℃，青菜角果發(fā)育期12-15℃，由于晝夜溫差相對較大，有利青菜開花和角果發(fā)育，增加干物質(zhì)和油分的積累。據(jù)相關(guān)了解，每生產(chǎn)100公斤青菜籽，氮磷鉀三者的比例為1：0.35：0.95，進(jìn)行結(jié)合使用。

同時(shí)，青菜的生育期相對較長，營養(yǎng)需求較大，其各個(gè)階段對水分的需求相對不同。青菜發(fā)芽出苗期一般土壤水分應(yīng)保持在田間持水量的65%左右；蕾苔期開花期為田間持水量的75-85%，角果發(fā)育期為田間持水量的70-80%。青菜適宜種植在土層深厚、疏松通氣、保肥保水的砂紙壤土中，更有利于青菜產(chǎn)量的增加，還可提高青菜菜籽的含油率。

青菜又稱之為小白菜，其適宜種植在土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)豐富、保水保肥的壤制土中，更有利于青菜的生長。

青菜在生長期間的開花的溫度維持在14-18℃，其角果發(fā)育期的生育期的溫度維持在12-15℃，更有利于青菜開花和角果的生長發(fā)育，可以增加青菜干物質(zhì)和油分的積累。青菜在生長期間需要補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)元素，否則，青菜會(huì)出現(xiàn)缺鉀的現(xiàn)象，導(dǎo)致青菜的老葉尖端和葉緣變黃或變成褐色，沿葉脈出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)，青菜生長緩慢，新葉片瘦小，葉片皺縮向上卷。為了改善青菜缺鉀的現(xiàn)象，由于青菜的生育期相對較長，其在生長期間需要補(bǔ)充足夠的水分，其青菜在發(fā)芽期間一般對土壤水分應(yīng)保持在田間持水量的65%左右；在青菜蕾苔開花期間，其田間的持水量在75%-85%，其青菜角果發(fā)育期的田間持水量在70%-80%。

青菜缺鉀莫要慌，農(nóng)業(yè)人員及時(shí)施用肥料。據(jù)試驗(yàn)證明，每生產(chǎn)100公斤青菜籽，氮磷鉀三者的比例為1：0.35：0.95，對三要素的需求量相當(dāng)于禾谷類作物的3倍以上。要求整地精細(xì)，施足底肥，根據(jù)利用目的，選擇不同的行距。青菜應(yīng)施足基肥一般情況下，畝施優(yōu)質(zhì)充分腐熟的農(nóng)家肥3000-5000公斤、磷酸二銨20-25公斤、硫酸鉀10-15公斤或45%的三元復(fù)混肥40-50公斤。同時(shí)，播種前把種子放在光照充足的地方晾曬3-4個(gè)小時(shí)，然后把種子放在50℃溫水中浸種20-30分鐘，再在20℃-30℃水中浸種2-3小時(shí)，晾干后可直接播種；或置于15℃-20℃條件下進(jìn)行催芽，24小時(shí)出齊芽進(jìn)行播種。在青菜花期容易遭受春季大風(fēng)影響而使青菜大面積倒伏。青菜倒伏后，還易發(fā)生返花現(xiàn)象。農(nóng)業(yè)人員應(yīng)加強(qiáng)青菜間的管理，更有利于青菜增產(chǎn)增收。

青菜其自身的抗寒力相對較強(qiáng)，其青菜種子發(fā)芽的溫度應(yīng)調(diào)節(jié)在3-5℃，更有利于青菜的生長發(fā)育。

青菜生長間需補(bǔ)多少肥？青菜的生長環(huán)境的溫度在20-25℃下，更有利于青菜出芽；青菜開花期14-18℃，青菜角果發(fā)育期12-15℃，由于晝夜溫差相對較大，有利青菜開花和角果發(fā)育，增加干物質(zhì)和油分的積累。據(jù)相關(guān)了解，每生產(chǎn)100公斤青菜籽，氮磷鉀三者的比例為1：0.35：0.95，進(jìn)行結(jié)合使用。同時(shí)，青菜的生育期相對較長，營養(yǎng)需求較大，其各個(gè)階段對水分的需求相對不同。青菜發(fā)芽出苗期一般土壤水分應(yīng)保持在田間持水量的65%左右；蕾苔期開花期為田間持水量的75-85%，角果發(fā)育期為田間持水量的70-80%。青菜適宜種植在土層深厚、疏松通氣、保肥保水的砂紙壤土中，更有利于青菜產(chǎn)量的增加，還可提高青菜菜籽的含油率。

為了提高青菜的產(chǎn)量，青菜生長間需補(bǔ)多少肥？青菜應(yīng)進(jìn)行精細(xì)整地，選用優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)、耐抽薹的青菜品種，小青翠、華冠、京綠二號均可進(jìn)行播種。在播種前應(yīng)將種子進(jìn)行晾干，3-4個(gè)小時(shí)，然后把種子放在50℃溫水中浸種20-30分鐘，再在20℃-30℃水中浸種2-3小時(shí)，晾干后可直接播種；或置于15℃-20℃條件下進(jìn)行催芽，24小時(shí)出齊芽進(jìn)行播種。同時(shí)青菜每畝施用優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥3000-5000公斤、磷酸二銨20-25公斤、硫酸鉀10-15公斤或45%的三元復(fù)混肥40-50公斤。青菜施用薹肥，可以防止后期倒伏和貪青晚熟，對于長勢較差、有早衰趨勢的田塊，應(yīng)適量補(bǔ)施薹肥。對臘肥用量大、長勢旺盛的田塊，不施用薹肥。農(nóng)業(yè)人員應(yīng)加強(qiáng)青菜間的管理，使得青菜能夠正常生長，增加產(chǎn)量和品質(zhì)。

一說青菜花，可能有些人還是不那么熟悉，其實(shí)就是我們平日吃的西蘭花而已。有時(shí)我們會(huì)看到西蘭花變黃，那肯定是得了黑腐病，該怎么施用農(nóng)藥防治呢？以下詳解。

癥狀表現(xiàn)幼苗至成株期均可發(fā)病。幼苗發(fā)病，子葉呈水漬狀，迅速枯死。成株期發(fā)病，主要危害葉片，先從葉緣處發(fā)病，形成向內(nèi)擴(kuò)展的“V”字形病斑，病斑黃褐色，邊緣淡黃色；根部受害，維管束變黑，內(nèi)部干腐，病情嚴(yán)重時(shí)全株萎蔫死亡。

發(fā)病規(guī)律黑腐病是由黃單孢桿菌屬浸染引起的病害，病菌在種子、植株或病殘?bào)w上越冬，昆蟲和農(nóng)事操作也可傳播病害。種子帶菌可遠(yuǎn)距離傳播，是發(fā)病的主要來源。若播種帶菌的種子，幼苗出土后，病菌從幼苗子葉邊緣水孔侵入引起幼苗發(fā)病，逐漸擴(kuò)展至維管束，引起全株發(fā)病。土壤中病菌可通過雨水、灌溉水傳播到葉片，從葉片上的氣孔和水孔侵入引起發(fā)病，先浸染少數(shù)薄壁細(xì)胞，后迅速侵入維管束組織引起系統(tǒng)浸染。高溫高濕有利于發(fā)病，氣溫在5℃～39℃均可發(fā)病，發(fā)病適溫為25℃～30℃，相對濕度在95%以上，葉片結(jié)露、葉緣吐水有利于病菌侵入。早播、地勢低洼、土壤黏重、澆水過多、與十字花科蔬菜連作、施用未腐熟的肥料、害蟲危害重的地塊發(fā)病重。

防治措施選種和種子處理：選用無病株留種；播種前用50℃溫水浸種20分鐘，或用農(nóng)用鏈霉素1000倍液浸種2小時(shí)。直播時(shí)可用50%福美雙按種子重量的0.4%拌種。加強(qiáng)田間管理：重病地塊輪作。適時(shí)播種，施足糞肥，雨后及時(shí)排水，避免過旱過澇，并及時(shí)摘除初期病葉，收獲時(shí)徹底病殘?bào)w，減少田間初浸染源。藥劑防治：發(fā)病初期及時(shí)用藥防治，可用200×10-6農(nóng)用鏈霉素溶液，或100×10-6新植霉素溶液，或60%百菌通可濕性粉劑600倍液，或1∶1∶200至1∶1∶240倍波爾多液，或77%可殺得可濕性粉劑500倍液。以上藥劑，交替使用可收到良好的防效。

前段時(shí)間網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)一件怪事，有一個(gè)標(biāo)題為“當(dāng)農(nóng)藥已經(jīng)成為調(diào)味劑，有圖有真相”的帖子，不到三天時(shí)間，已經(jīng)被近3萬名網(wǎng)友圍觀。

在帖子里，樓主貼出了三張照片：一棵青菜的菜葉上，全是星星點(diǎn)點(diǎn)的藍(lán)色斑點(diǎn)，看得人發(fā)毛。

圍觀網(wǎng)友一片嘩然，無不感嘆圖片上的青菜太“毒”了，肉眼都能看出上面的“農(nóng)藥”.

我們聯(lián)系上發(fā)帖的網(wǎng)友鮑女士，她說，青菜是在家附近的超

市買的，購物小票上的價(jià)格為0.86元。