娃娃菜種植季節(jié)

娃娃菜喜冷涼的生長(zhǎng)環(huán)境條件，氣候溫和的季節(jié)種植品質(zhì)最佳。它的發(fā)芽適溫25℃左右，幼苗期能耐一定的高溫。葉片和葉球生長(zhǎng)適宜溫度15-25℃，5℃以下則易受凍害，低于10℃則生長(zhǎng)緩慢，包球松散或無(wú)法包球，高于25℃則易染病毒病。播種和定植時(shí)氣溫必須高于13℃，否則容易抽薹。山東省適宜春、秋露地種植。保護(hù)設(shè)施內(nèi)，可全年排開播種，分期采收，均衡上市。早春要注意防止低溫抽薹，夏季要用遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲網(wǎng)，遮強(qiáng)光降高溫，防止蚜蟲傳播病毒。

娃娃菜品種選擇

娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，在市場(chǎng)上非常受歡迎，越來越多的人也開始種植小白菜，下面為大家介紹一下拱棚娃娃菜的高產(chǎn)栽培技術(shù)。

拱棚娃娃菜高產(chǎn)栽培技術(shù)之選種：選擇抗病性較強(qiáng)的娃娃菜品種，例如京春娃娃菜。

合理密植：3月上旬，按株距18厘米，“丁字型”破膜點(diǎn)播，每穴播種5～6粒，畝用種量150～200克。

基肥是拱棚娃娃菜高產(chǎn)栽培技術(shù)的重要基礎(chǔ)。上年秋季將前茬病殘?bào)w、雜草集中清除，結(jié)合深耕整地，畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4方，過磷酸鈣50公斤，耙壓平整，起壟并灌足冬水。

娃娃菜是我們比較喜歡的蔬菜，尤其是上湯娃娃菜深受大家的歡迎，每一年的娃娃菜種植者們總是在擔(dān)心一個(gè)問題，怎么今年的收成和效益不是太好呢？之類的。那么小編就為大家總結(jié)下娃娃菜怎么種？娃娃菜的種植方法。

娃娃菜的種植方法：

一、娃娃菜的種植方法之選用品種

娃娃菜的品種很重要，其結(jié)果直接影響到娃娃菜的質(zhì)量，一般要選擇比較好的國(guó)外品種。

娃娃菜跟白菜差不少，但是更小，營(yíng)養(yǎng)更豐富，也很受大家歡迎。那么，娃娃菜怎樣種植更高產(chǎn)？

生育期為45~55天，生長(zhǎng)適宜溫度5~25℃。那么我們?cè)谠耘嗥陂g如何有效的管理呢？今日小編為大家整理具體步驟如下：

1、溫度：喜冷涼的生長(zhǎng)環(huán)境條件，較耐寒，發(fā)芽適溫25攝氏度左右，幼苗期能耐一定的高溫，葉片和葉球生長(zhǎng)期適溫15～20攝氏度，在10攝氏度以下、25攝氏度以上則生長(zhǎng)緩慢。在播種或定植時(shí)氣溫必須達(dá)到13攝氏度以上，以免抽薹。生長(zhǎng)適宜溫度5℃～25℃，低于5℃則易受凍害，使抱球松散或無(wú)法抱球；高于25℃則易染病毒病。

2、水分：在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期間喜歡較濕潤(rùn)的環(huán)境，由于其根系較弱，所以，如果水分不足則生長(zhǎng)不良，組織硬化，纖維增多，品質(zhì)差。但如果土壤水分過多則影響根系吸收養(yǎng)分和水分，也會(huì)造成生長(zhǎng)不良。

3、光照：喜光照，屬長(zhǎng)日照作物，不經(jīng)過較長(zhǎng)的低溫期就能通過春化階段，在高溫、長(zhǎng)日照的條件下能抽薹開花。

據(jù)了解，娃娃菜又稱之為微型大白菜，娃娃菜適宜種植于土壤肥沃、排灌方便的砂質(zhì)土壤中，更有利于娃娃菜正常生長(zhǎng)。

一般而言，娃娃菜屬于十字花科蕓苔屬白菜亞種。據(jù)調(diào)查，娃娃菜的生長(zhǎng)發(fā)育期為45-55天，娃娃菜的生長(zhǎng)的溫度為5℃-25℃，娃娃菜的生長(zhǎng)的溫度若低于5℃，則很容易受凍害，使得娃娃菜抱球松散；娃娃菜的生長(zhǎng)的溫度高于25℃，則很容易染病毒病。因此，農(nóng)業(yè)人員應(yīng)加強(qiáng)娃娃菜間的管理，使得娃娃菜能茁壯生長(zhǎng)。娃娃菜有肥大的肉質(zhì)直根和發(fā)達(dá)的側(cè)根，娃娃菜有肥大的肉質(zhì)直根和發(fā)達(dá)的側(cè)根。生長(zhǎng)適宜溫度15-23℃，在娃娃菜發(fā)芽和幼芽期要求溫度稍高，對(duì)土壤的要求較為嚴(yán)格，適宜在保水保肥力強(qiáng)的土壤中栽培。其娃娃菜的生產(chǎn)周期短，快，通常畝產(chǎn)娃娃菜1.2萬(wàn)-1.5萬(wàn)棵。

娃娃菜的根系一般比白菜的根系小，又因其生長(zhǎng)發(fā)育期較短，在娃娃菜種植后，應(yīng)及時(shí)的施用底肥，應(yīng)施用優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥，每畝施用10公斤-15公斤復(fù)合肥做底肥。對(duì)于土質(zhì)偏堿的土壤區(qū)域，可增施15公斤-20公斤的過磷酸鈣以保證娃娃菜鈣的吸收，深翻耙平。對(duì)于娃娃菜植株的管理極為簡(jiǎn)單，在播種后及時(shí)的定苗、補(bǔ)苗，并及時(shí)拔除田間的雜草，同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，更有利于促進(jìn)娃娃菜的生長(zhǎng)。要保持土壤間的濕潤(rùn)，娃娃菜間不可有積水，在娃娃菜迅速膨大期應(yīng)每畝進(jìn)行追加施用尿素10公斤/次。

娃娃菜還被叫做微型大白菜，是從日本引進(jìn)的一種新型蔬菜，口感脆嫩爽口，深得人們的喜愛， 那么娃娃菜品種有哪些？

（1）春秋品種—大阪金鈴

特征特性：極早熟黃芯娃娃菜，幫薄、葉嫩，抗抽薹。葉球半疊抱竹筒型，做娃娃菜時(shí)凈菜球高21-22cm，全生育期45-55天。富含多種維生素，抗逆性強(qiáng)。延遲采收即可做黃芯大白菜食用，單株凈菜1.5kg左右。適應(yīng)區(qū)域廣泛，南北均可種植，是目前的春秋娃娃菜之一。

（2）南方夏季專用品種 —夏玲

特征特性：極早熟夏季專用黃芯娃娃菜，幫薄、葉嫩，外葉少，葉濃綠，內(nèi)葉嫩黃色，耐熱耐雨水。葉球半疊包，H型，做娃娃菜時(shí)凈菜球高20-22cm，全生育期45-55天。單球重1.5KG左右。適應(yīng)性廣，風(fēng)味出眾。

娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，菜幫薄甜嫩，味道鮮美，因其小巧可食率高而受到市場(chǎng)的歡迎。近年來，隨著拱棚蔬菜的大面積推廣種植，栽植娃娃菜的情況越來越多，下面來介紹一下如何栽植娃娃菜。

栽植娃娃菜同其他作物一樣，剛開始都要進(jìn)行選種，最好選用北京市農(nóng)科院蔬菜中心育成的京春娃娃菜，這種娃娃菜外葉綠色、球葉淺黃色，株型較小，包球速度快，品質(zhì)佳，抗病毒病、霜霉病和軟腐病，耐抽薹；選種完之后要平整土地、施用基肥。將前茬病殘?bào)w、雜草集中清除，結(jié)合深耕整地，畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4方，過磷酸鈣50公斤，耙壓平整，起壟并灌足冬水；注意適時(shí)扣棚提升地溫，每年2月底選擇晴好天氣扣棚升溫，待地表解凍后，在壟面上覆薄膜，等待播種；播種時(shí)要適當(dāng)早播并且要合理密植，到三月上旬播種，按株距18厘米，“丁字型”破膜點(diǎn)播，每穴播種5到6粒，每畝用種量150到200克。

播種之后就要開始田間管理，田間管理主要分為兩個(gè)方面：一是溫度管理：在娃娃菜出苗前要適當(dāng)提高棚溫，這樣有利于出苗；待出苗后注意通風(fēng)降溫，白天溫度控制在25℃左右，夜間保持在10℃到12℃，隨著氣溫回升，逐步加大通風(fēng)量，等到外界最低氣溫升至15℃以上時(shí)撤去棚膜。去膜后要及時(shí)中耕除草，以提高地溫，促進(jìn)根系發(fā)育。在這期間，可以把弱小的苗株去掉，二葉一心期每穴留3到4株較健壯的就可以了，3到4片真葉時(shí)定苗，每穴留1株；二是水肥管理：蓮座期適當(dāng)控制水肥，不宜大水大肥。包心期應(yīng)小水勤澆，滿足水分供應(yīng)并防止植株徒長(zhǎng)，避免因密度大導(dǎo)致空氣濕度過大而滋生病害。追肥分兩次進(jìn)行，蓮座期每畝追施尿素10公斤，磷酸二銨10公斤，撒于溝內(nèi)，隨后澆水。進(jìn)入結(jié)球期后，每畝再隨水追施三元復(fù)合肥20公斤。生長(zhǎng)期間葉面噴肥3次，用0.3%濃度的磷酸二氫鉀加0.2%濃度的尿素混合噴施。收獲前一星期禁止?jié)菜?

娃娃菜干燒心怎么辦？不要著急，小編為您來支招。娃娃菜干燒心，施肥管理幫您來解決，接下來就由小編詳細(xì)的為您介紹下娃娃菜干燒心的施肥管理方法。

1、適區(qū)種植：娃娃菜屬半耐寒性蔬菜植物，平均溫度高于25℃生長(zhǎng)不良。天祝、古浪的河谷灌區(qū)及民樂、山丹、永昌、涼州、古浪等地的沿祁連山冷涼灌區(qū)，是娃娃菜的種植區(qū)域。海拔越低、氣溫 越高、土壤沙性越大，越易發(fā)生干燒心。

2、科學(xué)施肥：在目前土壤基本無(wú)農(nóng)家肥投入的情況下，除必要的底肥外，提倡增施生物有機(jī)肥、土壤調(diào)理劑“生物肥”等菌肥。追肥時(shí)，適度控制氮素用量，在蓮座初期期可追施一次菌肥“葉碩葉之寶 ”菌肥，以促進(jìn)根系發(fā)育，提高氮、磷、鉀及鈣、錳等中微量元素的利用率。

3、合理澆水：娃娃菜生育期水分供應(yīng)要均勻，遇干旱要及時(shí)澆水，宜實(shí)行小水灌溉或滴灌，切忌大水漫灌，以免田間受澇損傷根系。尤其是蓮座期應(yīng)注意土壤濕度的變化，適時(shí)灌水。

娃娃菜為十字花科蕓薹屬白菜的一個(gè)品種，適應(yīng)性廣，合理密植，全年生產(chǎn)，為菜農(nóng)帶來較高的經(jīng)濟(jì)效益，是一種有推廣前景的名優(yōu)特菜之一。然而娃娃菜病蟲害卻是最讓人頭疼的了。

1、娃娃菜病害

1.1病毒病用20%病毒靈可濕性粉劑400-600倍液或1.5%植病靈1000倍液、病毒力克乳劑1000-1500倍液交替使用，或用2%寧南霉素、0.5%抗毒劑1號(hào)噴霧防治，每隔10天噴藥1次，連用2-3次。

1.2軟腐病用72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑3000-4000倍液葉面噴藥，每隔7-10天噴藥1次，連用2-3次。為了促進(jìn)結(jié)球、防止軟腐病發(fā)生，可在蓮座期至結(jié)球期用生物制劑豐靈噴霧2-3次，畝用50g對(duì)水15kg噴施，或用50g對(duì)水50kg灌根。

娃娃菜在市場(chǎng)上的銷量非常好，很多朋友都比較喜歡，所以種植的朋友也比較多，今天就和大家分享一下娃娃菜干燒心的發(fā)病原理、癥狀、原因及防治措施。

娃娃菜是一種深受消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品，隨著市場(chǎng)需求的增加，其種植面積也在不斷的擴(kuò)大。然而，娃娃菜干燒心的危害也隨之變得越來越嚴(yán)重。本文為大家詳細(xì)總結(jié)了娃娃菜干燒心的發(fā)病原理、癥狀、原因及防治措施，希望能夠幫助農(nóng)戶們更好的應(yīng)對(duì)娃娃菜干燒心的問題。

娃娃菜干燒心的發(fā)病原理、癥狀、原因及防治措施

娃娃菜干燒心發(fā)病原理：娃娃菜“干燒心”病是由于缺鈣引起的生理性病害，鈣是組成細(xì)胞壁的主要成分，缺鈣時(shí)影響細(xì)胞壁中果膠酸鈣的形成，限制了細(xì)胞分裂，阻礙植株迅速生長(zhǎng)，使植株體內(nèi)水分失調(diào)從而發(fā)生“干燒心”。

娃娃菜軟腐病是現(xiàn)在種植娃娃菜農(nóng)戶最頭疼的一件事，娃娃菜軟腐病到底應(yīng)該怎么防治，采用何種方法最有效？今天，小編就娃娃菜軟腐病整理了一些資料分享給大家。

軟腐病是娃娃菜主要病害之一，它是一種細(xì)菌性病害。白菜感病后有的莖基部腐爛，外葉萎垂脫落，包心暴露，稍動(dòng)搖即全株倒地；有的發(fā)生心腐，從頂部向下或從莖部向上發(fā)生腐爛；有的外葉葉緣焦枯，同時(shí)感病部位有細(xì)菌黏液，并放出一種惡臭味。

娃娃菜軟腐病的綜合防治：

娃娃菜營(yíng)養(yǎng)豐富、食用方法多樣，深受眾多消費(fèi)者喜愛。所以種植娃娃菜的朋友也比較多，今天就和大家分享一下娃娃菜先期抽薹原因及防治措施

1、娃娃菜先期抽薹原因分析

1.1、品種選擇不當(dāng)

品種選擇不當(dāng)是導(dǎo)致先期抽薹的直接原因。眾所周知，娃娃菜屬于結(jié)球大白菜，為種子春化感應(yīng)型，即在種子萌動(dòng)時(shí)就可以感受低溫條件而通過春化過程。研究結(jié)果表明，娃娃菜冬性較弱，對(duì)通過春化的溫度條件要求不嚴(yán)格，一般在2～10℃低溫下，10～20天可以完成春化過程。低溫影響具有累積性，不需要連續(xù)低溫。一旦通過春化階段發(fā)育過程，在18～20℃高溫下遇長(zhǎng)日照可迅速抽薹開花，全部進(jìn)入生殖生長(zhǎng)階段，失去白菜經(jīng)濟(jì)價(jià)值。不同的娃娃菜品種對(duì)溫度的要求有一定的差異，有的耐寒性較強(qiáng)，有的耐寒性較弱，有的則嚴(yán)格要求溫和氣候。近年來，早春茬拱棚種植的娃娃菜普遍采用韓國(guó)進(jìn)口的寶娃、春月黃、春貝黃、春玉黃等品種，這些品種的耐抽薹能力差異很大。因此，在栽培中應(yīng)該選擇耐抽薹能力強(qiáng)的品種。

娃娃菜又叫做為微型白菜，是從國(guó)外引進(jìn)的新品種，這幾年來在市場(chǎng)的需求量不斷的增加，消費(fèi)者也備受喜愛。也引起不少的農(nóng)民朋友的種植，那么對(duì)于娃娃菜的種植時(shí)間你了解么，接下來具體說一下娃娃菜的種植管理技術(shù)。

娃娃菜種植時(shí)間

1.春溫室：1月中旬育苗，2月中、下旬定植，也可2月初直接播種，4月中、下旬采收。

2.春大棚：2月上旬溫室育苗，3月上旬定植（或3月初直接播種），4月底-5月初采收。

娃娃菜是人們餐桌上***常見的蔬菜之一，近年來，隨著生活的不斷發(fā)展，娃娃菜市場(chǎng)前景越來越好，很多農(nóng)戶也開始大面積種植娃娃菜，那么，娃娃菜什么時(shí)候種植比較好？娃娃菜***佳種植時(shí)間和方法有哪些呢？

娃娃菜什么時(shí)候種植比較好？

1.春溫室：1月中旬育苗，2月中、下旬定植，也可2月初直接播種，4月中、下旬采收。

2.春大棚：2月上旬溫室育苗，3月上旬定植（或3月初直接播種），4月底-5月初采收。

娃娃菜一種微型大白菜，與白菜長(zhǎng)得非常像，是人們?nèi)粘Ｖ蟹浅Ｏ矏鄣氖卟酥?。娃娃菜的口感比白菜的好，吃起來有脆嫩感，味道也很鮮美，所以市場(chǎng)上娃娃菜的銷量往往都是比白菜好。娃娃菜的需求量很大，目前在我國(guó)多個(gè)地方都有種植娃娃菜。那么，娃娃菜怎么播種？娃娃菜的播種技術(shù)有哪些呢？接下去跟著小編一起來看看吧。

娃娃菜播種技術(shù)：

【播種溫度】

娃娃菜是大白菜的一個(gè)變種，同屬半耐寒性蔬菜植物，耐輕霜，不耐嚴(yán)霜。最適宜生長(zhǎng)的平均溫度為（17±5）℃，平均溫度高于25℃生長(zhǎng)不良，低于10℃生長(zhǎng)緩慢，短期0~2℃低溫雖受凍尚能恢復(fù)，長(zhǎng)期生長(zhǎng)在-2℃低溫以下則受凍害，播種溫度范圍應(yīng)以10~25℃為宜。早春播種覆蓋地膜，可提高地溫提早播種，達(dá)到早播早上市的目的。

娃娃菜跟白菜相比較，具有口感脆嫩、味道鮮美等優(yōu)點(diǎn)，在加上娃娃菜自身生育期短，抗性較強(qiáng)，而且很少有病害發(fā)生，因此有著很好的種植價(jià)值，今日小編就來所說娃娃菜種植過程中整地播種、病蟲害防治要點(diǎn)。

一、品種特性

娃娃菜基本特性為：外邊葉子為綠色，葉球合抱，球葉有的為淺黃色、金黃色，有的為白色和桔紅色等，由于娃娃菜植株比較小，因此適合密植，在定植后的45-65天內(nèi)就可以采收了，娃娃菜具有抗病毒病、耐抽薹性強(qiáng)優(yōu)點(diǎn)，主要病害有霜霉病和軟腐病。

二、整地做畦

娃娃菜屬于十字花科，蕓薹屬，白菜亞種，娃娃菜品質(zhì)脆嫩，味道鮮美，作為火鍋常用涮菜，深受大家喜愛，因?yàn)橥尥薏松L(zhǎng)期短的原因，種植經(jīng)濟(jì)效益也相對(duì)較高。接下來，小編為大家?guī)硪黄尥薏颂镩g管理注意哪些事項(xiàng)？娃娃菜種植技術(shù)要點(diǎn)及病蟲害！

娃娃菜形態(tài)特征：

娃娃菜***開始是有兩片葉子，到后來就呈現(xiàn)為十字形生長(zhǎng)，慢慢的開始從中央長(zhǎng)出更多的新葉片，隨著葉片的生長(zhǎng)，中央部分開始逐漸收攏，并慢慢的抱在一起，球葉疊抱，形成柱狀，而且上下粗細(xì)幾乎一致，也就是大家在市面上見到的這個(gè)形狀。商品球的高度能達(dá)到20厘米，直徑大約為8-9厘米，凈菜重量約為150-200克。