蔬菜水果是我們的生活中***健康的食物。那么春季的時候，我們能吃什么食物來幫助我們養(yǎng)生呢？下面給大家介紹春季吃什么蔬菜水果好，供大家參考。

春季吃什么蔬菜好

綠豆芽

富含視黃醇、磷、鉀等營養(yǎng)成分。味甘性寒，可清熱。綠豆芽可炒食，亦可榨汁服用。

薺菜

春天是美麗的季節(jié)，沐浴著和煦的春風(fēng)，聞著沁人心脾的花香，大家可以開心地走進大自然與它親密接觸。同時春季也是各種新鮮蔬菜、飽滿多汁的水果大量供應(yīng)上市的季節(jié)。那么，春天的應(yīng)季水果和蔬菜有哪些？春季應(yīng)季水果蔬菜清單你了解么？

春天應(yīng)季水果有哪些

1、草莓

草莓幾乎沒有人不愛吃吧，被營養(yǎng)學(xué)家美譽為“春天第 一果”，是春季養(yǎng)生的佳品。草莓歷來都被認為其可以補血、益氣、健脾、潤肺的功效，老少皆宜，尤其對于體虛者，草莓更是滋補的水果之一。

2、獼猴桃

隨著春天的到來，蔬菜的種植也到了旺盛的季節(jié)。因為這個季節(jié)的溫度除了開春的時候比較的冷，之后隨著天氣的溫度慢慢的回暖，溫度也開始上升。這個階段不管是水分還是溫度都比較適合播種以及育苗。那么在這個季節(jié)，春天蔬菜的種植要點有哪些呢？

春天種植要講究時間要抓的早抓的準，要把握好上市的時間。開春以后，我們可以種植莧菜、小白菜、生菜等。其中早春的胡蘿卜也是可以種植的，播種的時候***佳在3月上旬，氣候與降水量***佳。而我們對于這個階段的種植產(chǎn)品，講究的是適應(yīng)性強、品質(zhì)好以及產(chǎn)量高的品種。

舉一個簡單的例子，我們可以講一些如何在開春的時候種植胡蘿卜。我們可以使用塑料薄膜然后創(chuàng)造一個封閉的小環(huán)境來進行栽培。我們可以先進行整地施肥，然后撒上足夠的水分，等到土壤處于濕潤的狀態(tài)下，再噴灑一些保護劑，可以提高出芽率。然后在晴天的時候播種，覆蓋上地膜。

隨著現(xiàn)在我們老百姓的經(jīng)濟能力提高，我們對生活質(zhì)量的要求也越來越高，更多的人開始認識到當季蔬菜對于健康的有益，而現(xiàn)在正恰逢春季，所以小編就給大家普及一下春季種植蔬菜品種，春季時令蔬菜有哪些。

春季種植蔬菜品種

蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，萵苣，卷心菜，蔥。其余的全是大棚蔬菜。過些日子有春季的黃瓜，瓠瓜、黃瓜、苦瓜、南瓜、甜椒、辣椒、春蘿卜、豇豆、四季豆、空心菜、葉用萵苣、茄子、茐、蒜、小菜白、番茄、椎山、芋、莧菜。

蔬菜品種主要有：

春季來了，萬物復(fù)蘇，大地出現(xiàn)一片新綠。那么，春季我們應(yīng)該種植什么蔬菜呢？蔬菜都什么時候種植，生長周期如何？今天，小編為與您探討下春季應(yīng)該種植的蔬菜！

馬上要進入3月份了，有些蔬菜即將開始育苗或播種。適于露地栽培的蔬菜品種主要有：

1、春大蔥。3月上中旬育苗，春季不割，麥收后定植于大田，霜降收獲。

2、小拱棚或地膜西、甜瓜。3月中旬陽畦育苗，4月上旬定植于小拱棚或4月20號以后定植于地膜上。4月下旬至5月初點播棉花，進行棉瓜間作。

在春季的時候，很多人都會想要種植一些蔬菜來賺錢。因為我國蔬菜品種是非常多的，因此種植蔬菜時，其種植品種的選擇是非常重要的。那么在春季種植什么蔬菜效益好、時間又短呢？

1、秋葵

秋葵是這些年來在我國非常受歡迎的一種蔬菜。秋葵的種植方法很簡單，一般在4~5月。在北方，因為溫度的回升比較慢，所以會稍微遲一些。而在南方，在3~4月的時候基本上就可以種植秋葵了。秋葵種植管理簡單，種植效益很不錯。

2、救心菜

救心菜是一種非常容易種植的蔬菜，雖然有很多人沒聽過，但是其實也是有一定市場的。救心菜是一種宿根性的植物，是能夠進行扦插種植的。而且救心菜的生根能力是非常強的，只需要將其扦插到土壤中，讓其自然生長即可。

春季適合種什么蔬菜，春季的氣溫逐漸回暖，春季適合種的蔬菜有多種。

春季適合種什么蔬菜：西紅柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各種菜豆、西瓜、南瓜、黃瓜、葫蘆、苦瓜、絲瓜、甜瓜、莧菜、空心菜、玉米、芋頭、芝麻、向日葵、空心菜等多種蔬菜。

春季適合種什么蔬菜及選種，播種前，應(yīng)將種子用溫水浸泡4-5小時；浸泡的種子可采用家里的飯碗容器，按一種種子一個容器，避免混亂；浸泡時根據(jù)自已的將來的容器大小來決定種子的數(shù)量，不宜過多，也不宜太少。對于發(fā)芽時間長的種子可進行摧芽處理。

春天到了，氣溫逐漸溫暖，很多人都開始種植蔬菜，那么，春季怎樣種植蔬菜？

蔬菜春季種植要注意以下要點：

1、整地施肥起壟。畝施腐熟的農(nóng)家肥4000-5000千克，尿素15千克，磷肥25千克，二銨30千克，結(jié)合翻地起壟施入壟下，壟寬50厘米，溝寬40厘米，壟高15-20厘米。

2、定植。當苗齡25-35天，三至四片真葉時，栽苗前一天澆水，第二天起苗移栽大田，每壟栽兩行，結(jié)球生菜行株距為20厘米×30厘米，不結(jié)球生菜為20厘米×25厘米。栽苗深度不宜深栽，掌握苗坨的土面與地面略低一些為度，然后點澆穩(wěn)苗水（或栽后灌水）。

3、田間管理，追肥灌水。定植后隨即澆定植水，定植后5-7天追次肥，畝施尿素10千克，隨即澆第二次水；定植后15-20天，為促進發(fā)棵及蓮座葉的形成，追第二次肥，氮磷鉀復(fù)合肥畝施15-20千克，隨即澆第三水；定植30天后，為促進結(jié)球緊密，葉球大，進行第三次追肥，仍用復(fù)合肥畝施10-15千克，隨即澆第四次水。中耕除草。定植澆過2-3次水后，適宜進行中耕，再次澆水后，如果還未封壟，應(yīng)中耕第二次。

春季種植蔬菜在我國非常普遍，那么春季種植蔬菜要點有哪些？下面就和大家分享一下。

春季種植蔬菜要點有哪些：

溫水浸種。播種前，應(yīng)將種子用溫水浸泡4-5小時；浸泡的種子可采用家里的飯碗等容器，按一種種子一個容器，避免混亂；浸泡時根據(jù)自己將來的容器大小來決定種子的數(shù)量，不宜過多，也不宜太少。對于發(fā)芽時間長的種子可進行催芽處理。

合理播種。撒播種子前，用新高脂膜拌種可保溫、保濕、吸脹，提高種子發(fā)芽率，使幼苗健壯。驅(qū)避地下蟲害，隔離病毒感染。播種時注意間隙，按蔬菜種類決定，如芽苗菜可密一點，而根莖菜可松一些。夏季播種一般選擇在早上或者傍晚比較好，避免高溫暴曬。播完種子后，在上面撒1-2厘米的細土；再用噴壺適當?shù)貪采弦恍┧?/p>

肥水管理。進行合理的澆水施肥，避免蔬菜作物中過度干旱，影響蔬菜作物的正常生長。及時噴施蔬菜壯莖靈+新高脂膜，可使蔬菜苗長勢茂盛，稈莖粗壯、葉片肥厚，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，保鮮期長。農(nóng)民朋友應(yīng)根據(jù)各個蔬菜的長勢進行合理的定植，澆水施肥更有利于作物的生長，提高作物的產(chǎn)量。

今天是立春， 一年之計在于春，氣溫漸漸回暖，春季適合種的蔬菜有多種。那么，春季適合種什么蔬菜？

春季適合種的蔬菜有多種。西紅柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各種菜豆、西瓜、南瓜、黃瓜、葫蘆、苦瓜、絲瓜、甜瓜、莧菜、空心菜、玉米、芋頭、芝麻、向日葵、空心菜等多種蔬菜。

適于露地栽培的蔬菜品種主要有：

1、春大蔥。3月上中旬育苗，春季不割，麥收后定植于大田，霜降收獲。

2、小拱棚或地膜西、甜瓜。3月中旬陽畦育苗，4月上旬定植于小拱棚或4月20號以后定植于地膜上。4月下旬至5月初點播棉花，進行棉瓜間作。