一是連陰天較多。

陰天較多，氣溫偏低導(dǎo)致蔬菜根系受傷，影響其對養(yǎng)分的吸收，表現(xiàn)出缺素癥狀。另外，連陰天光照不足，導(dǎo)致作物營養(yǎng)不良，碳水化合物不能轉(zhuǎn)化，葉片偏厚偏小，根系（特別是根尖）受傷，變褐色、無新根。若此時再大肥水管理，蔬菜漚根現(xiàn)象較多，不能正常吸收營養(yǎng)，蔬菜勢必會出現(xiàn)缺素癥。此時，噴灑葉面肥是***為有效的解決措施。

二是施用微量元素不得當(dāng)。

有的菜農(nóng)為了追求高產(chǎn)量，一味地往大棚內(nèi)大量施入化肥，而忽視微量元素的施用，造成土壤內(nèi)氮、磷、鉀普遍偏多，而微量元素不足。有的菜農(nóng)則過量施用微量元素肥，因為拮抗作用，根系對其他元素的吸收受到抑制，從而表現(xiàn)出缺素癥狀。

蔬菜生長過程中，經(jīng)常出現(xiàn)缺鐵、缺硼、缺鎂等癥狀，影響蔬菜的生長。其實，各種缺素癥狀的出現(xiàn)與土壤狀況的惡化有密切關(guān)系。土壤中鹽分過高、透氣性不好、氮肥過高、糞肥未腐熟等問題都能影響根系對營養(yǎng)元素的吸收，使植株表現(xiàn)出黃頭黃葉等缺素癥狀。

要想避免這種情況的出現(xiàn)，建議菜農(nóng)在生產(chǎn)中注意以下幾個問題：

底施糞肥要腐熟。

當(dāng)前很多菜農(nóng)使用大量干雞糞作底肥，糞肥在發(fā)酵腐熟過程中產(chǎn)生大量有機(jī)雜環(huán)類物質(zhì)，該物質(zhì)被植株吸收后容易出現(xiàn)黃頭現(xiàn)象。建議菜農(nóng)底施糞肥一定要發(fā)酵腐熟好后再定植蔬菜。

勤劃鋤，增加土壤透氣性。

蔬菜是我們?nèi)粘Ｉ钪醒a(bǔ)充體內(nèi)維生素的重要途徑，但是在蔬菜種植過程中會出現(xiàn)一些病害和缺素癥的出現(xiàn)，嚴(yán)重影響了蔬菜的正常生長，本文將為大家介紹蔬菜病原病害與缺素癥的鑒別方法。

一、看病癥與土壤的關(guān)系

蔬菜病原性病害與土壤類型、特性大多無特殊關(guān)系。無論何種土壤類型，如有病原，都可在氮肥施用量偏高而又不注意磷鉀肥配合施用的情況下發(fā)生。作物缺素癥的出現(xiàn)則與土壤類型、特性有明顯關(guān)系。如北方土壤pH值偏高，不易缺鉬；而南方酸性土壤易缺乏鉬元素，缺鉬植株就表現(xiàn)為生長不良、矮小、呈鞭尾狀葉、杯狀葉或黃斑狀葉等。對于不同營養(yǎng)水平的土壤，都可發(fā)生某種或某些缺素癥，但瘠薄土壤多發(fā)。

二、看病癥發(fā)生發(fā)展的過程

蔬菜中含有很多的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，都是我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)元素，我們的日常飲食中也離不開蔬菜，那么蔬菜中這么多的營養(yǎng)物質(zhì)，我們怎么才能知道哪些物質(zhì)缺乏，哪些充足呢？接下來為大家介紹蔬菜缺素的分辨方法：

1、缺氮癥狀

株體生長緩慢，矮小瘦弱，莖葉細(xì)小，葉色淡綠發(fā)黃，嚴(yán)重時下部老葉幾乎呈黃色。

2、缺磷癥狀

蔬菜黃葉、小葉、落花落果等癥狀都與缺素有關(guān)，并且這種現(xiàn)象呈逐年蔓延的趨勢。經(jīng)專家分析，主要有以下原因：

一是連陰天較多。陰天較多，氣溫偏低導(dǎo)致蔬菜根系受傷，影響其對養(yǎng)分的吸收，表現(xiàn)出缺素癥狀。另外，連陰天光照不足，導(dǎo)致作物營養(yǎng)不良，碳水化合物不能轉(zhuǎn)化，葉片偏厚偏小，根系（特別是根尖）受傷，變褐色、無新根。若此時再大肥水管理，蔬菜漚根現(xiàn)象較多，不能正常吸收營養(yǎng)，蔬菜勢必會出現(xiàn)缺素癥。此時，噴灑葉面肥是***為有效的解決措施。

二是施用微量元素不得當(dāng)。有的菜農(nóng)為了追求高產(chǎn)量，一味地往大棚內(nèi)大量施入化肥，而忽視微量元素的施用，造成土壤內(nèi)氮、磷、鉀普遍偏多，而微量元素不足。有的菜農(nóng)則過量施用微量元素肥，因為拮抗作用，根系對其他元素的吸收受到抑制，從而表現(xiàn)出缺素癥狀。

三是棚內(nèi)土壤溶液濃度過高。因菜農(nóng)常年大量使用化肥，導(dǎo)致土壤溶液濃度過高，植株根系發(fā)育不良，不能吸收充足的營養(yǎng)供應(yīng)植株生長，植株表現(xiàn)出缺素癥。

四是防治不恰當(dāng)。有些菜農(nóng)看到蔬菜葉片發(fā)黃，就認(rèn)為是缺肥，于是沖施大量化肥，結(jié)果適得其反，導(dǎo)致蔬菜缺素癥越來越厲害。所以應(yīng)對菜農(nóng)多加指導(dǎo)，使之分清各種缺素癥狀。

有時，在蔬菜種植的過程中，會出現(xiàn)一些病癥與缺素時的表現(xiàn)很一樣，然后，菜民就按照缺素的方法來進(jìn)行補(bǔ)了，但事實上，得靠農(nóng)藥解決。那如何區(qū)分病害與缺素呢？以下詳解。

蔬菜病害主要包括、病毒與病害。缺素癥又稱生理性病害，是蔬菜作物缺乏某種營養(yǎng)元素所表現(xiàn)出的特異癥狀。一般來說，二者在外觀上差異較大。當(dāng)蔬菜感染某種病害時，病部常會出現(xiàn)霉?fàn)钗?；而缺素，葉片會自下而上均勻黃化，呈現(xiàn)較強(qiáng)的規(guī)律性。但有時病害與缺素癥在外觀表現(xiàn)上會很相似，特別是在發(fā)病初期，這樣對病害防治帶來一定困難。在這種情況下，可從以下3個方面綜合考慮進(jìn)行區(qū)分。

1、看病癥發(fā)展的過程。蔬菜病害具有傳染性。因此，病害的發(fā)生一般具有明顯的發(fā)病中心，然后迅速向四周擴(kuò)散，通常成片發(fā)生，若不及時防治，可給蔬菜生長造成很大危害。而缺素癥一般無發(fā)病中心，以散發(fā)為多，若不采取補(bǔ)救措施，會嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

2、看病癥與土壤的關(guān)系。蔬菜病害與土壤類型、特性大多無特殊關(guān)系。無論何種土壤類型，如有病源，都可在氮肥施用量偏高而又不注意磷鉀肥配合施用的田塊發(fā)生。作物缺素癥的出現(xiàn)與土壤類型、特性有明顯關(guān)系。如北方土壤pH值偏高，不易缺鉬；而南方酸性土壤則易缺乏此種元素，植株表現(xiàn)為生長不良、矮小、呈鞭尾狀葉、杯狀葉或者黃斑狀葉等。對于不同營養(yǎng)水平的土壤，都可發(fā)生某種或某些缺素癥，但瘠薄土壤多發(fā)。

3、看病癥與天氣的關(guān)系。蔬菜病害一般在陰天、濕度大的天氣多發(fā)或重發(fā)，植株群體郁蔽時更易發(fā)生。應(yīng)注意觀察天氣及植株群體長勢狀況，及早防治。缺素癥與地上部空氣濕度關(guān)系不大。但土壤長期滯水或干旱可促發(fā)某些缺素癥。如植株長期滯水可導(dǎo)致缺鉀，表現(xiàn)為葉片自下而上葉緣焦枯，象火燎一樣。土壤含水量不穩(wěn)定，忽高忽低，容易引發(fā)缺鈣，導(dǎo)致臍腐病、心腐病、假黑星病、芹菜莖裂病等生理病害，同時也會不同程度地影響瓜果蔬菜的花芽分化。

蔬菜在生長的時候缺少每一樣營養(yǎng)元素都會影響生長。以下小編總結(jié)出了蔬菜缺素的不同癥狀表現(xiàn)，希望菜農(nóng)正確區(qū)分各個缺素癥，采取相應(yīng)的措施進(jìn)行防治與補(bǔ)救，促使蔬菜正常生長，實現(xiàn)蔬菜穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)和效益。

蔬菜缺素的癥狀表現(xiàn)？

1、缺氮癥狀

株體生長緩慢，矮小瘦弱，莖葉細(xì)小，葉色淡綠發(fā)黃，嚴(yán)重時下部老葉幾乎呈黃色。

2、缺磷癥狀

近年來，蔬菜黃葉、小葉、落花落果等癥狀都與缺素有關(guān)，并且這種現(xiàn)象呈逐年蔓延的趨勢。為什么每年都補(bǔ)了很多營養(yǎng)元素，為何還越來越嚴(yán)重？

蔬菜缺素原因：

1、連陰天較多

陰天較多，氣溫偏低導(dǎo)致蔬菜根系受傷，影響其對養(yǎng)分的吸收，表現(xiàn)出缺素癥狀。

2、施用微量元素不得當(dāng)

近年來，連續(xù)陰雨天氣，對蔬菜生長造成很大的影響。并且這種現(xiàn)象呈逐年遞增的趨勢，蔬菜缺素什么原因造成？癥狀有哪些？如何預(yù)防蔬菜缺素發(fā)生？一起來看看！

中微量元素對作物的重要性：

中微量元素大多是植物體內(nèi)促進(jìn)光合作用、呼吸作用以及物質(zhì)轉(zhuǎn)化作用等的酶或輔酶的組成部分，在植物體內(nèi)非常活躍。作物缺乏任何一種中微量元素時，生長發(fā)育都會受到抑制，導(dǎo)致減產(chǎn)和品質(zhì)下降，嚴(yán)重的甚至絕收。因此，缺乏任何一種營養(yǎng)元素都會表現(xiàn)出相應(yīng)的缺素癥狀，這也是我們必須對作物進(jìn)行平衡施肥的原因。

蔬菜缺少中微量元素具體癥狀有哪些？

蔬菜缺少氮：起初葉片、莖稈表現(xiàn)為淡綠色或黃色，植株淺綠、基部老葉變黃，干燥時呈褐色。莖短而細(xì)，分枝或分蘗少，出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。葉色變化通常是從老葉片開始，而后逐漸擴(kuò)展到整棵植株。

作物和人一樣吃的飽吃的營養(yǎng)才能健康，保證其營養(yǎng)補(bǔ)充及營養(yǎng)有效吸收是保證作物健壯豐產(chǎn)的關(guān)鍵；生產(chǎn)中，由于大生產(chǎn)中用肥不當(dāng)或用肥不足往往造成缺素癥愈演愈烈，蔬菜常會因缺乏某種中微量元素而表現(xiàn)出葉片黃化。

缺素癥越來越嚴(yán)重呢？據(jù)專家分析，主要有以下四個原因：

一是環(huán)境不良所致。

近期陰天較多，棚室內(nèi)蔬菜缺素癥越來越多。因為陰天較多，氣溫偏低，棚內(nèi)持續(xù)低溫，導(dǎo)致蔬菜根系受傷，影響其對養(yǎng)分的吸收，表現(xiàn)缺素癥狀。另外，連陰天光照不足，導(dǎo)致作物營養(yǎng)不良，碳水化合物不能轉(zhuǎn)化，葉片偏厚偏小，根系（特別是根尖）受傷，變褐色、無新根，若菜農(nóng)朋友在此期再大肥大水管理，蔬菜漚根現(xiàn)象較多，不能正常吸收營養(yǎng)，蔬菜勢必會出現(xiàn)缺素癥。此時，噴灑葉面肥是***為有效的解決措施，因為葉面肥用量少、見效快、效益高。

二是施用微量元素不當(dāng)所致。

每一種元素在作物的體內(nèi)都有著很重要的作用，那么，你知道蔬菜缺素有什么癥狀？辨別蔬菜缺肥方法！為何大家喜歡用大量元素水溶肥料！水溶肥有哪些功效與作用？一起了解一下吧！

一、蔬菜缺素有什么癥狀？

缺磷

癥狀為蔬菜植株生長緩慢，葉片變小但不失綠，甚或出現(xiàn)葉色變深，莖桿變細(xì)等。補(bǔ)救可施過磷酸鈣50-100公斤/畝作基肥，或在生長過程中葉面噴施0.3%-0.5%磷酸二氫鉀溶液。

缺氮

近年來，蔬菜黃葉、小葉、落花落果現(xiàn)象呈逐年蔓延的趨勢。這些等癥狀都與缺素有關(guān)，這時就需要注意區(qū)分，分辨蔬菜的不同缺素癥狀，及時進(jìn)行補(bǔ)充，以便作物的健康生長，也有利于科學(xué)施肥的實施。

蔬菜缺素頻發(fā) 原因何在？

原因一：低溫致缺素。近期蔬菜缺素癥逐漸增多，與當(dāng)前的低溫寡照環(huán)境有很大關(guān)系。在低溫時期，根系的生存活力和更新能力是否活躍，直接影響到對微量元素的吸收。冬季棚內(nèi)持續(xù)低溫，導(dǎo)致根系受傷，影響其對養(yǎng)分的吸收，繼而引發(fā)生理性缺素。根系（特別是根尖）受傷，變褐色、無新根，若菜農(nóng)朋友在此期再大肥大水管理，蔬菜漚根現(xiàn)象較多，不能正常吸收營養(yǎng)，蔬菜勢必會出現(xiàn)缺素癥。

原因二：微量元素施用不足。有的菜農(nóng)為了追求高產(chǎn)量，-味地往大棚內(nèi)大量施入化學(xué)肥料，而忽視微量元素的施用，長此以往造成土壤內(nèi)氮、磷、鉀普遍偏多，而微量元素不足。有的菜農(nóng)則過量使用某種微量元素，因為拮抗作用，會抑制根系對其他元素的吸收，從而表現(xiàn)缺素癥狀。

原因三：土壤環(huán)境不良致缺素。菜農(nóng)常年大量使用化學(xué)肥料，導(dǎo)致土壤溶液濃度過高，植株根系發(fā)育不良，不能吸收充足的營養(yǎng)供應(yīng)植株生長，植株表現(xiàn)缺素。