西紅柿是生活中常吃的水果，在市場(chǎng)上非常常見(jiàn)，種植過(guò)程中有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)醬油的現(xiàn)象，從而導(dǎo)致品質(zhì)和產(chǎn)量嚴(yán)重下降，那么，西紅柿醬油果是什么原因呢？西紅柿醬油果有哪些防治措施呢？一起來(lái)看看吧！
一、西紅柿醬油果原因
1、缺鈣
西紅柿發(fā)生醬油果的主要原因是因?yàn)槿扁}導(dǎo)致的，缺鈣會(huì)造成西紅柿果皮細(xì)胞壁硬度降低，使得果皮變薄，極易感染病菌。很多農(nóng)戶為了追求產(chǎn)量，大量的施用氮肥和鉀肥，這樣根系對(duì)鈣元素的吸收會(huì)產(chǎn)生抗拒作用，極易導(dǎo)致西紅柿對(duì)鈣吸收不足。
2、管理不當(dāng)
秋冬茬西紅柿，如果偏施氮肥、低溫高濕、通風(fēng)不良以及栽植密度過(guò)大時(shí)，也會(huì)造成大棚病害嚴(yán)重，而同一棚室內(nèi)前端果實(shí)發(fā)病較重；大果型品種比櫻桃番茄發(fā)病重，另外管理不當(dāng)造成果實(shí)轉(zhuǎn)色異常，也會(huì)形成醬油果。
3、茄紅素不能正常生成
在西紅柿轉(zhuǎn)色期，葉綠素被分解，茄紅素形成，使得果實(shí)外表鮮艷，而茄紅素形成較佳溫度為24度，如果溫度高于28度或者低于15度就會(huì)抑制茄紅素的形成。摘葉是如果使得陽(yáng)光直射在果實(shí)表面，也會(huì)抑制茄紅素的生成。氮肥施用過(guò)多也會(huì)導(dǎo)致植株葉綠素增加，這樣也會(huì)抑制茄紅素形成，導(dǎo)致果實(shí)表面出現(xiàn)大量的茶褐色病斑。
二、預(yù)防措施
1、補(bǔ)鈣
在西紅柿進(jìn)入到著色期是，這時(shí)需要及時(shí)補(bǔ)鈣，平衡鈣鉀比例，很多農(nóng)戶因?yàn)殁浄适┯眠^(guò)多就會(huì)出現(xiàn)缺鈣問(wèn)題。所以在著色期建議使用鈣和鎂葉面肥，連續(xù)噴灑2次，這樣能促進(jìn)西紅柿著色，以免醬油果產(chǎn)生。
2、通風(fēng)管理
在西紅柿種植過(guò)程中，首先要注意溫度調(diào)控，通風(fēng)一定要做好，如果是小行之間通風(fēng)不良。那么可以通過(guò)疏葉的方式，來(lái)通光透氣性，這樣西紅柿的品質(zhì)才有。
3、施肥
土壤的ec值過(guò)高正常醬油果，也是施肥的問(wèn)題，這時(shí)需要吧施肥量控制下來(lái)，少施肥料，可以在生長(zhǎng)季澆2-3次的空水，這樣能緩解醬油果情況。
以上就是西紅柿種植技術(shù)的簡(jiǎn)單介紹。更多作物種植管理技術(shù)請(qǐng)關(guān)注1988.TV火爆農(nóng)化招商網(wǎng)。