草莓在市場(chǎng)上非常受歡迎，經(jīng)濟(jì)效益也很高，在各地區(qū)擁有廣泛的種植面積，那么，草莓如何種植呢？提高草莓甜度的因素有哪些呢？一起來(lái)看看草莓種植技術(shù)吧！
1、保持光照
光照是草莓甜度的主要因素，在種植草莓的時(shí)候，我們要將覆蓋在草莓上的草簾揭開(kāi)進(jìn)行通風(fēng)。只要沒(méi)有下雨且溫度不低的話，那么在中午的時(shí)候都可以適當(dāng)接簾通風(fēng)，讓其接受光照。然后大棚薄膜要注意保持清潔，提高棚膜透光率。對(duì)于大棚內(nèi)部，我們可以在地面上鋪設(shè)反光膜，能夠?yàn)椴葺仓暧行峁┕庹铡Ｈ绻匀还庹詹蛔愕脑，那么我們則要在棚內(nèi)安裝好植株的專用燈進(jìn)行人工補(bǔ)光。
2、注意晝夜溫差
晝夜溫差對(duì)草莓的生長(zhǎng)是非常重要的。尤其是在草莓結(jié)果期的時(shí)候，我們要盡量的拉開(kāi)晝夜溫差。較好是能夠?qū)⑼砩系臏囟冗m當(dāng)降低，以此來(lái)提高草莓體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)積累。而且我們?cè)诜N植中，如果遇到雨雪天的話，也不要盲目的去進(jìn)行保溫，保持一個(gè)適宜的溫度即可。并且也要注意盡量擴(kuò)大晝夜溫差，通常白天的溫度應(yīng)保持在20度左右，晚上的溫度則可降低至8度左右。
3、葉果比
草莓在生長(zhǎng)中，我們是需要注意控制好草莓的葉果比的。葉果比不可過(guò)大也不可過(guò)小，尤其是在給草莓植株摘葉的時(shí)候，我們不可隨意盲目的去進(jìn)行。一定要注意控制好量，如果摘葉過(guò)多的話，那么會(huì)降低植株的光合能力，同時(shí)果實(shí)也會(huì)因?yàn)槿鄙偃~片遮陽(yáng)而受到陽(yáng)光直射的影響。但是過(guò)少的話，葉片又會(huì)搶奪果實(shí)生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)下降，甜度不足。所以我們?cè)诓葺ü诘臅r(shí)候，要根據(jù)其長(zhǎng)勢(shì)來(lái)確定是否要摘除枝葉。
4、水肥管理
水分也是影響草莓甜度的因素之一，在草莓采收期的時(shí)候，我們要注意做好控水工作。適當(dāng)控水對(duì)草莓果實(shí)的甜度以及果實(shí)著色都是非常有利的。而且在草莓果實(shí)成熟之后，我們也要注意控制好澆水頻率。除此之外，我們還要注意控制好氮肥的用量，避免氮肥過(guò)多導(dǎo)致草莓徒長(zhǎng)。在施肥的時(shí)候，除了施足有機(jī)肥，我們還要為草莓植株提供充足的微量元素。在結(jié)果期施肥的時(shí)候，要適當(dāng)補(bǔ)施一些鉀肥，鉀肥對(duì)于草莓的增甜是非常有利的。
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