辣椒是我們生活中常用的調(diào)味蔬菜，在其剛出來是它外部的皮會(huì)吧籽粒僅僅的包裹住，隨著它的生長(zhǎng)而不斷變粗，但是因?yàn)槟承┰，里面的質(zhì)量卻沒有繼續(xù)生長(zhǎng)，所以造成辣椒中部完全空心。那么辣椒空心發(fā)生原因有哪些？辣椒空心該怎么辦？今天小編就帶大家一起看看吧！
發(fā)生原因：
一、花芽分化不良
10月底11月上旬，很多棚室擔(dān)心植株旺長(zhǎng)而落花落果，未及時(shí)合理放棚保溫，引起夜溫較低，直接影響了花芽分化，形成了當(dāng)前的空心果問題；棚室夜溫偏低（低于12℃）對(duì)蔬菜生長(zhǎng)是一大逆境，不能進(jìn)行正常受精，受精不良，容易出現(xiàn)落花、落果、單性結(jié)實(shí)和畸形果的現(xiàn)象；夜溫偏低，植株自身生理生化紊亂，極易引起生理性問題的發(fā)生危害；這個(gè)問題技術(shù)經(jīng)理們?cè)谧吲飼r(shí)三番五次的強(qiáng)調(diào)，但是仍未引起棚友們的重視。導(dǎo)致問題的接二連三的出現(xiàn)。
二、前期控水過度
個(gè)別農(nóng)戶在定植后開一穗花時(shí)，擔(dān)心植株旺長(zhǎng)而過度控水，導(dǎo)致土壤比較干旱，植株生長(zhǎng)緩慢，水分供應(yīng)不足，很多營(yíng)養(yǎng)元素供應(yīng)不足，從而造成花芽分化不良和授粉不良，引起當(dāng)前的空心果。
三、根系發(fā)育不良
不合理的棚室管理造成根系生長(zhǎng)發(fā)育不良，導(dǎo)致根系吸收鈣鎂等中微量元素受阻，直接影響花芽分化和授粉不良，引起空心果的產(chǎn)生；當(dāng)前大多農(nóng)戶使用激素肥以及不合理的栽培模式、土壤板結(jié)鹽漬化等原因使苗子在定植后出現(xiàn)浮根多、根系不下扎、側(cè)根不發(fā)達(dá)的現(xiàn)象。造成后期的能量吸收不充分而造成先天發(fā)育不良。
四、溫度控制不合理
辣椒在開花坐果期適宜的夜間溫度在15-18℃，白天在28-30℃，晝夜溫差不可超過10℃。這樣合適的晝夜溫差有利于植株的平衡生長(zhǎng)，避免植株徒長(zhǎng)；通過常年的種植經(jīng)驗(yàn)，我們都知道，辣椒果實(shí)一般都在晚上進(jìn)行膨大生長(zhǎng)，15-18℃的夜間溫度***適合光合產(chǎn)物的轉(zhuǎn)移運(yùn)輸，促進(jìn)果實(shí)的生長(zhǎng)，為此夜溫偏低或偏高，都會(huì)對(duì)對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)帶來極不利的影響；
五、不合理盲目噴施控棵藥劑的影響
個(gè)別農(nóng)戶在辣椒生長(zhǎng)過程中，為了控制辣椒長(zhǎng)勢(shì)，會(huì)不間斷的沖施或噴施控棵藥劑控制其長(zhǎng)勢(shì)，控旺藥的實(shí)質(zhì)是通過傳導(dǎo)被根系吸收，來抑制植株拔節(jié)過長(zhǎng)而控制植株旺長(zhǎng)；但是植株的根莖葉花果實(shí)其實(shí)是一個(gè)整體，施藥后可以肉眼看到地上部出現(xiàn)拔節(jié)短、果實(shí)變短的現(xiàn)象；但是拔下根系觀察也會(huì)發(fā)現(xiàn)地下部的根系生長(zhǎng)也受到了一定的阻礙。根系類似彈簧根而不伸長(zhǎng)，抑制了根系的生長(zhǎng)發(fā)育和伸長(zhǎng)，導(dǎo)致根系不發(fā)達(dá)不健壯，吸收礦質(zhì)元素不足，影響花芽分化質(zhì)量和花粉管的伸長(zhǎng)而授精不良。
六、生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)失去平衡
營(yíng)養(yǎng)失衡引起的因素很多，主要有兩大因素。其一就是植株旺長(zhǎng)消耗營(yíng)養(yǎng)較多，供應(yīng)花的營(yíng)養(yǎng)不足； 另外就是是植株長(zhǎng)勢(shì)便弱，莖桿細(xì)弱而不夠健壯，莖桿疏松營(yíng)養(yǎng)有限，加之下部果實(shí)不合理采摘導(dǎo)致墜棵過度，引起營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足。
七、氮元素缺乏
不合理的盲目施肥（偏施鉀肥等），元素之間的拮抗作用，抑制植株對(duì)氮素的吸收；棚室使用大量的稻殼，稻殼等糞肥在發(fā)酵腐熟過程中需要大量的氮元素，進(jìn)而與植株?duì)帄Z過多的氮元素，引起氮元素的缺乏。
應(yīng)對(duì)措施：
及時(shí)合理整枝打杈疏葉，合理疏除側(cè)枝上的空心果，不墜棵不旺棵為原則，夜溫調(diào)控到15-18℃，澆水時(shí)結(jié)合隨水沖施中微量元素水溶肥，并且配合噴施磷酸二氫鉀等，有效促進(jìn)空心果實(shí)的膨大伸長(zhǎng)，同時(shí)促進(jìn)植株上部的花芽分化和授粉，提高果實(shí)品質(zhì)。
以上就是辣椒空心原因以及應(yīng)對(duì)措施的所有介紹了，希望小編的分享能幫助大家，想要了解更多精彩內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注1988.TV！