洋蔥是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ?jiàn)的一種調(diào)味蔬菜，雖然在我國(guó)有很廣的種植面積，但是很多人都不知道洋蔥種植的高產(chǎn)技術(shù)，今天小編就給大家分享一下洋蔥高產(chǎn)種植技術(shù)，大家一起來(lái)看看吧！
播前準(zhǔn)備
應(yīng)選擇適于當(dāng)?shù)卦耘嗟难笫[品種，并要選用當(dāng)年新收的種子，因洋蔥種子壽命較短，不宜使用陳種子。播前需要選擇土質(zhì)肥沃、疏松、保水性強(qiáng)、2～3年未種過(guò)蔥蒜類蔬菜的地塊。施足基肥，淺耕細(xì)耙，作成1—2米寬的畦，在長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)需做深溝高畦，溝深20厘米左右。
播種方法
播種方法一般有條播和撒播兩種。1.條播：先在苗床畦面上開(kāi)9—10厘米間距的小溝，溝深1.5～2厘米，播籽后用笤帚橫掃覆土，再用腳力將播種溝的土踩實(shí)，隨即澆水。2.撒播：先在苗床澆足底水，滲透后撒細(xì)土一薄層，再撒播種籽，然后再覆土1.5厘米。為了加快出苗，可進(jìn)行浸種催芽，浸種是用涼水浸種12小時(shí)，撈出晾干至種子不粘結(jié)時(shí)播種；催芽是浸種后再放在18～25℃的溫度下催芽，每天清洗種子一次，直至露芽時(shí)即可播種。
幼苗期管理
要培育適齡壯苗，既要防止幼苗長(zhǎng)得過(guò)大，引起先期抽薹。又要避免生長(zhǎng)細(xì)弱。幼苗難于越冬？赏ㄟ^(guò)控制水肥、調(diào)節(jié)幼苗生長(zhǎng)的措施，使幼苗達(dá)到適齡壯苗標(biāo)準(zhǔn)。出苗前保持土壤濕潤(rùn)。使幼苗順利出土，整個(gè)出苗期約需1O一15天。以后根據(jù)天氣情況酌情澆水，一般每隔1O天澆1次水。若發(fā)現(xiàn)幼苗生長(zhǎng)瘦弱，可施0.5％尿素等稀化肥水，每畝用肥5—1O千克，或施10％的腐熟糞尿1000—150o千克。苗期注意除草卜2次。注意檢查和防治地下害蟲(chóng)。
整地
洋蔥不宜連作，也不宜與其他蔥蒜類蔬菜重茬。洋蔥根系淺，吸收能力弱，所以耕地不宜深，但要求精細(xì)。秋季栽培，在前茬作物收獲后進(jìn)行耕地，耕深15厘米左右。耕地后即行耙平做畦，畦的大小根據(jù)各地的氣候和地塊的灌排條件而定，一般可筑寬2米、長(zhǎng)1O米左右的寬畦，以提高土地利用率，增加單位面積的栽植株數(shù)。如需進(jìn)行間作套種，則應(yīng)根據(jù)間作套種作物的要求，決定畦的寬度。
春夏管理
開(kāi)春后，當(dāng)平均氣溫達(dá)15—16℃時(shí)，植株進(jìn)人旺盛生長(zhǎng)時(shí)期，需保持土面濕潤(rùn)。此期要勤中耕、松土。加大澆水量。并追肥1～2次。每畝施人腐熟糞尿肥50o一8o0千克或尿素10—15千克，硫酸鉀5～7.5千克，植株旺盛生長(zhǎng)需要。隨著氣溫上升，植株地上部生長(zhǎng)減慢，鱗莖開(kāi)始膨大。當(dāng)小鱗莖增大至3厘米左右（荸薺大）時(shí)，已進(jìn)入鱗莖膨大期，應(yīng)水肥供給充足。為促進(jìn)鱗莖膨大，要及時(shí)澆施一次稀糞水。每畝施人腐熟糞肥7oo～1000千克或尿素10～15千克。當(dāng)磷莖繼續(xù)長(zhǎng)到4—5厘米（核桃大）時(shí)，再追1次化肥，每畝施人尿素15—20千克。硫酸鉀5～10千克。遇干旱勤澆水，每4—5天澆水1次。保持土面濕潤(rùn)；雨后及時(shí)排除積水。嚴(yán)防受澇。在收獲前1O天停止灌水，使洋蔥組織充實(shí)，充分成熟，利于貯藏。
越冬管理
冬前定植幼苗隨即澆水，成活后施少量越冬肥，使植株恢復(fù)生長(zhǎng)一定時(shí)間，并能長(zhǎng)出1—2片新葉后過(guò)冬。如土壤干旱應(yīng)澆足水，以全部滲入土中，地面無(wú)積水為度。
病蟲(chóng)防治
1.霜霉病
防治措施：發(fā)病初期噴灑90％三乙磷酸鋁粉劑400～500倍液，或75％百菌清粉劑600倍液，50％甲霜銅800—1000倍液，72.2％的普力克水劑800倍液等藥劑，隔7一10天1次，連續(xù)防治2—3次。
2.灰霉病
防治措施：發(fā)病初期輪換噴淋500％多菌靈或70％甲基硫菌靈500倍液，必要時(shí)還可選用50％速克靈或50％撲海因及50％農(nóng)利靈1000—1500倍液噴霧效果較好。
洋蔥常見(jiàn)的病害有霜霉病、紫斑病、萎縮病、軟腐病等，常見(jiàn)的蟲(chóng)害有種蠅、薊馬、紅蜘蛛、蠐螬、螻蛄等。在進(jìn)行田間管理時(shí)，要細(xì)心觀察各種病蟲(chóng)害的發(fā)生情況，發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)危害，要及時(shí)購(gòu)藥防治，采取物理、生物、化學(xué)防治相結(jié)合的方法，洋蔥秧苗的健康生長(zhǎng)，達(dá)到豐產(chǎn)豐收的目的。
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