番茄原產(chǎn)南美洲,中國(guó)南北方廣泛栽培。番茄的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,具特殊風(fēng)味,可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。據(jù)了解,番茄采收期長(zhǎng),產(chǎn)量高,種植面積較大,在廣東省中、南部秋種一般能越冬,提早種植還能賣(mài)出好價(jià)。南方番茄什么時(shí)候播種?大棚種植方法要點(diǎn)有哪些?
一、南方番茄什么時(shí)候播種?
南方大棚種植番茄應(yīng)選擇抗凍、抗病能力強(qiáng)的品種。番茄根據(jù)生長(zhǎng)習(xí)性可分為兩種,即無(wú)限生長(zhǎng)型、有限生長(zhǎng)型(自封頂品種)。無(wú)限生長(zhǎng)型,花期長(zhǎng),產(chǎn)量高;有限生長(zhǎng)型,開(kāi)花早且集中,供應(yīng)時(shí)間集中且相對(duì)較短。適合南方種植的番茄品種有“金棚1 號(hào)”“雅麗616”“西農(nóng)2011”“毛粉802”等。
大棚番茄主要供應(yīng)時(shí)間為春節(jié)期間,適宜播種為8 月中下旬~9 月上旬。
二、南方番茄大棚種植方法要點(diǎn)
1、播種
將營(yíng)養(yǎng)土裝入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi),將營(yíng)養(yǎng)缽放于畦內(nèi),畦內(nèi)水分充足,然后將催好芽的種子放入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi),每個(gè)容器放一粒種子,覆土,苗床溫度為25~30℃。播種至出苗前,大棚不需要放風(fēng),苗出齊后(出苗率高于80%時(shí)),通風(fēng)煉苗,避免棚內(nèi)溫度過(guò)高, 白天溫度應(yīng)控制在25~30℃, 夜間溫度15~20℃,幼苗出土到***片真葉發(fā)出前,應(yīng)尤其注意晝夜溫差的控制,防止秧苗徒長(zhǎng)。出現(xiàn)7~8 片真葉之后,就可以進(jìn)行移栽了。定植前一周,注意通風(fēng),降低苗床溫度,少澆水,低溫?zé)捗纭?/p>
2、定植
番茄生長(zhǎng)周期長(zhǎng),肥力要求高,因此,定植前需施足基肥,每667m2 施入完全腐熟的農(nóng)家肥2000kg,同時(shí)配合使用微量元素肥料,結(jié)合翻耕施入;每667m2 再施入三元復(fù)合肥100kg,翻耕后撒到土地表面;另外,每667m2施入豆餅100kg,施在栽培穴附近。定植時(shí),選擇晴天進(jìn)行,挑選健康、無(wú)病的壯苗,大小行種植,株距45cm 左右,2000 株/667m2。定植后,澆足水,適當(dāng)松土。
3、肥水管理
(1)灌溉要求
蹲苗時(shí),即在***穗果坐果前,不能澆水,要根部下扎;第三序果花蕾剛開(kāi)花、第二序果蠶豆大小前,或***序果核桃大小前都不能澆水。定植完成后的3~5d,開(kāi)始第1 次澆水。番茄在第1 穗果實(shí)坐穩(wěn)之前,主要是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),在緩苗水和定植水澆足的情況下,其余時(shí)間基本不需要澆水或追肥。
(2)番茄施肥要求
對(duì)氮元素、鉀元素的需求量較大,同時(shí)也需要適量的磷元素。待第1 穗果實(shí)坐穩(wěn),可以施用20~30kg/667m2 的硫酸鉀復(fù)合肥,配合澆水。等到第2 穗和第3 穗果實(shí)快速膨大時(shí),要及時(shí)追肥,一般追肥3 次,20~25kg/667m2 硫酸鉀復(fù)合肥。當(dāng)果實(shí)膨大的時(shí)候,葉面追施0.2%的磷酸二氫鉀2~3 次,這樣既能有效預(yù)防病蟲(chóng)害,又能切實(shí)有效地促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育。
4、病蟲(chóng)害的防治
番茄常見(jiàn)的病蟲(chóng)害主要有灰霉病、早疫病、莖腐病等,蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)和瓢蟲(chóng)。
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