每到小麥備播的時(shí)候,和以往一樣,恐怕農(nóng)民關(guān)心的是今年選擇什么品種更合適。選品種肯定要是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的小麥品種,但什么是優(yōu)質(zhì)小麥品種?如何選擇優(yōu)質(zhì)小麥品種?下面小編就給大家詳細(xì)介紹一下。
一、何謂優(yōu)質(zhì)小麥品種
1、高產(chǎn)=良種?
錯!
我們種小麥的目的是什么?是賺錢,賺更多的錢,省工省力的賺錢。
高產(chǎn)不一定高收益,不一定賺到更多的錢。
管理簡便,省工省事,投入少產(chǎn)出多,才多賺錢。
幾乎每一個品種的說明中都會說該品種如何高產(chǎn),但往往在抗旱耐寒性上、抗抗倒抗病性上有差別。試想一個在風(fēng)調(diào)雨順的年份高產(chǎn)的品種,冬季遇到像2009年那樣的寒冷,或2013年小麥孕穗期的大幅降溫,是否也能夠保住產(chǎn)量?
因此,選擇品種首先要明白兩個道理。一個是要收益好,而不僅僅是高產(chǎn);另一個是要綜合表現(xiàn)好,且受年份和地力的影響小,好管理。
2、新品種=好品種?
錯!
我國小麥品種的審定的適合種植區(qū)域往往是指某省的中部、西部等比較大的范圍內(nèi),但實(shí)際上縣縣之間或同一個縣內(nèi),在氣候上和土壤性狀上,往往也有明顯的差距,一些在審定公告中看似優(yōu)良的品種不一定在具體的一個地方就一定表現(xiàn)優(yōu)異。因此,新品種不能快速在當(dāng)?shù)卮竺嫱茝V種植,而應(yīng)該小面積試種以后再綜合評估。
在當(dāng)?shù)剡B續(xù)三年以上表現(xiàn)優(yōu)良的品種才是好品種。
優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥品種選擇哪個好,這些概念先搞清楚關(guān)鍵!
二、如何甄選新品種
1、冬性和抗寒性:一般的植物在生長前期,其莖的頂端生長點(diǎn)一邊分裂細(xì)胞,一邊分化成葉原基,隨著莖的伸長葉片和莖節(jié)逐漸長大展開,待所有的葉原基分化結(jié)束以后,頂端生長點(diǎn)開始分化花原基,然后逐漸進(jìn)入現(xiàn)蕾、開花、授粉和種子形成的階段。
小麥在這個生長發(fā)育過程中比較特殊,原來分化葉原基的生長點(diǎn)必須提前經(jīng)受一段時(shí)間的低溫才能在生長中期分化穗原基,這個低溫過程就是春化作用。
換句話說,冬小麥必須經(jīng)過春化作用才能成穗。
這也是為什么冬小麥必須要在冬前播種,春季播種不能成穗的原因。
小麥從種子吸水萌動的時(shí)候就可以接受低溫影響進(jìn)行春化作用。
小麥通過春化過程的溫度一般在0-20℃之間,冬性小麥對溫度敏感,非得在0-3℃才能通過春化作用,春小麥在5-20℃即可。半冬性小麥比冬性小麥通過春化的低溫需求略寬泛一些,在0-7℃。
冬性品種既然喜歡更低的溫度度過春化作用,其幼苗更耐冬季的低溫,生長期也長一些,所以冬性品種播種要早一些。
半冬性小麥相對于冬性小麥更容易通過春化,越冬前苗子長勢猛、分蘗早、生長期略短,但冬季耐寒性略差,所以播種要晚一些。
因此,處于冬季十分寒冷的低溫冬麥區(qū),河北省保定市以北以及天津、廊坊一帶,要盡可能的選擇冬性品種。冬季并不別冷的地區(qū),比如河北省中南部及其以南冬麥區(qū),可以選擇半冬性品種。
因?yàn)槎院湍秃缘木壒,小麥引種的時(shí)候就要小心了。一個在河南表現(xiàn)優(yōu)良的小麥品種如果直接種植在保定以北,冬季麥苗可就慘了。反過來,在保定以北或北京區(qū)域表現(xiàn)優(yōu)良的品種,種在河南可能會比當(dāng)?shù)氐男←湷墒斓暮芡怼?/p>
2、產(chǎn)量和株高:產(chǎn)量來自于葉片的光合作用合成的碳水化合物,植株高葉片多合成的碳水化合物就越多。因此,高產(chǎn)的品種,植株高度往往就大一些。這就很容易和抗倒伏成為矛盾。盡管目前育種學(xué)家一直在解決這個矛盾,生產(chǎn)中也不乏株高較小產(chǎn)量較高的品種,但它往往是通過更寬的葉片來實(shí)現(xiàn)這個光合作用生產(chǎn)率的問題,這種品種對地力的要求就會更高一些,地力差的地塊盡量不要選擇這類品種,除非增加施肥量。
3、抗逆性和穩(wěn)定性:冬小麥的生長日期長達(dá)230天以上,期間要經(jīng)過4個月的寒冬,兩個月溫度起伏變換不定的春季,的成熟灌漿期還要經(jīng)受干熱風(fēng)的騷擾。因此,小麥品種必須要有較強(qiáng)的抗逆性,才能久經(jīng)風(fēng)雨嚴(yán)寒酷熱取得好收成。這就是小麥品種特性中不能忽視的抗逆性和產(chǎn)量穩(wěn)定性。
抗逆性包括抗病性、抗蟲性、耐寒性、耐旱性、抗倒性等等。這些性狀的基因往往和其它性狀,比如株高、成熟期、葉片寬窄、穗形等聯(lián)在一起。這就是一個在某一方面表現(xiàn)優(yōu)良的品種,可能在另一方面表現(xiàn)不佳。
因此,選擇適合當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良品種的時(shí)候,注意“兩害相權(quán)取其輕,兩利相權(quán)取其重”,抓住主要問題,兼顧綜合表現(xiàn)。不要只是看它是否高產(chǎn)更要看它是否能夠更加平順的度過當(dāng)?shù)亟?jīng)常會出現(xiàn)的極端性天氣或病蟲害。這一般會在品種特性介紹中有描述,需要自己認(rèn)真研讀而不僅僅聽經(jīng)銷商的介紹。
4、分蘗和密度:單株分蘗數(shù)也是品種的主要性狀指標(biāo)之一,如今的小麥品種往往很注重這一指標(biāo)。單株分蘗數(shù)直接影響到播種量和單位面積上的植株密度。單株分蘗數(shù)越多,播種量則越要有所控制,否則,就會導(dǎo)致植株的密度過大,進(jìn)而帶來更多的肥水、更多倒伏和病蟲害的風(fēng)險(xiǎn)。
5、產(chǎn)量和品質(zhì):種地的目的就是多賺錢,只有賣出好價(jià)錢才會有更高的收益。小麥價(jià)錢的高低直接和品質(zhì)有關(guān)。目前,根據(jù)加工用途,小麥的分類愈加細(xì)化,比如有適合做面包的、有適合做面條的,對小麥品種的品質(zhì)有不同需求,小麥的收購價(jià)格也就會有差別,因此,要盡可能的選擇銷售價(jià)更好的品種。
優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥品種選擇哪個好,這些概念先搞清楚關(guān)鍵!
三、種子質(zhì)量是什么
種子質(zhì)量是指商品種子的凈度、純度、發(fā)芽率、水分等。國家對其有強(qiáng)制性規(guī)定,種子標(biāo)簽上也必須標(biāo)注清楚。
凈度是指種子里面是否混雜有其它的東西,包括霉變粒、蟲蛀粒、病粒等等,一般肉眼就可以識別;
純度是指小麥品種在遺傳表現(xiàn)上的一致性,在田間生長期間可以識別;
發(fā)芽率是指平均每百粒種子的發(fā)芽數(shù)量,是在播種前可以測定的一個指標(biāo)。
一般的,品牌的小麥種子企業(yè)以及口碑好的經(jīng)銷商都很注重種子的質(zhì)量及其相關(guān)指標(biāo)的真實(shí)度,但一些不法企業(yè)和經(jīng)銷商往往會從中作弊摻假,尤其是那些游走在鄉(xiāng)間村落里口出蓮花般的忽悠團(tuán)。