西洋參的作用與功效有哪些？西洋參作為一種常見的中藥材，保健功效和藥用價(jià)值是比較高的，所以受到了大家的喜愛。今天就針對(duì)西洋參的作用與功效做詳細(xì)介紹，具體如下：
西洋參的功效
西洋參增強(qiáng)系統(tǒng)功能，這是西洋參的功效了。西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)，對(duì)有很大的幫助，達(dá)到靜心凝神（就是注意力比較容易集中的意思）、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，所以說(shuō)保健功效是比較明顯的，可適用于（有一些人，特別是老人經(jīng)常睡不著 ）、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀，對(duì)多種癥狀都有明顯的作用。
西洋參保護(hù)心血管系統(tǒng)。常服西洋參可以抗心律失常、對(duì)心律失常有很大的保健功效，抗心肌缺血、抗心肌氧化、能夠抵抗心肌氧化，強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、會(huì)感覺自己虛的慌，心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參，療效顯著，保健效果是比較明顯的。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，對(duì)血壓可以起到很好的調(diào)節(jié)作用，可有效降低暫時(shí)性和性血壓，降低血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、多種心里疾病，急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
西洋參。西洋參作為補(bǔ)氣保健藥材，可以很好地補(bǔ)氣養(yǎng)血，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、對(duì)蛋白的合成起到促進(jìn)作用，器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，對(duì)機(jī)體的免疫力起到提高的作用，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，有效抵癥。
西洋參的作用
西洋參是藥食同源植物，既是名貴上品中藥，又是高級(jí)滋補(bǔ)佳品。它含有人體必需的16種微量元素和17種以上氨基酸和多糖、多肽及多種維生素等，具有、抗疲勞、抗缺氧、抗輻射、抗衰老等多種功能，對(duì)冠心病、高血壓、貧血、神經(jīng)官能癥、糖尿病等具有很好療效。經(jīng)常服用西洋參，可強(qiáng)身健體，。西洋參性寒，老少皆宜，四季均可進(jìn)補(bǔ)。年老或病后體虛者、身體素質(zhì)較差者、腦力勞動(dòng)者、內(nèi)分泌不調(diào)者、性功能不佳者，以及不適合用人參進(jìn)補(bǔ)的年輕人，都適合進(jìn)補(bǔ)西洋參。
西洋參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西洋參根呈圓柱形或短圓柱形，下部有分歧狀枝根，長(zhǎng)1.5至 9厘米，直徑0.5到3厘米，外表淡黃色或土黃色，有密集的細(xì)環(huán)紋。質(zhì)硬脆，斷面淡黃白色吸棕色或棕黃色環(huán)，氣微香，味苦、微甘。帶須根者習(xí)稱“全須西洋參”。以條勻、質(zhì)硬、表面橫紋緊密，氣清香，味濃者為佳。
西洋參按生長(zhǎng)的環(huán)境，又可分為為野生、半野生及人工栽植三種，其中的野生和半野生洋參均不多見，目前市面上常見的，大多為人工栽植的產(chǎn)品。主產(chǎn)于美國(guó)、加拿大及法國(guó)，我國(guó)亦有栽培。于秋季采挖生長(zhǎng)3-6年的干燥根，除去分枝、須尾、曬干。噴水濕潤(rùn)，撞去外皮，再用硫黃熏之，曬干后，其色白起粉者，稱“光西洋參”，挖起后即連皮曬干或烘干者，為“原皮西洋參”。濕潤(rùn)后切片，曬干入藥。
西洋參中有哪些重要的營(yíng)養(yǎng)成分
西洋參中主要成分為人參皂苷， 已分離出的5 種皂苷分別為： 人參皂苷R0 、Rb1 、Rg1 、Re 和假人參皂苷F11 .晚近， 又見新人參皂苷被分離出來(lái)。西洋參所含有效成分與人參單體皂苷類別基本相同， 甚至所含皂苷元也完全一致， 均系齊墩果酸、人參二醇和人參三醇。但由于人參二醇單體皂苷的Rb1 的含量高于人參， 因此， 形成二者療效和應(yīng)用上的差異， 各有特色不可互相替代。
西洋參主產(chǎn)于美國(guó)、加拿大； 約于300 年前西洋參運(yùn)銷到中國(guó)， 被當(dāng)時(shí)我國(guó)醫(yī)藥家首先認(rèn)定為涼性補(bǔ)益藥， 以中藥學(xué)理論為指導(dǎo)將西洋參應(yīng)用于臨床陰虛內(nèi)熱證， 其后西洋參逐漸成為名貴滋補(bǔ)藥，F(xiàn)在我國(guó)東北也有栽培。其主要鑒別點(diǎn)為： 個(gè)短、表面呈土黃色、有至密橫環(huán)紋、皮孔， 斷面有形成層。進(jìn)口西洋參的乙醚乙醇正丁醇浸出物： 70%浸出物的重量不得低于28% ; 總皂苷不得低于6%~9%.國(guó)產(chǎn)西洋參可替代進(jìn)口， 但價(jià)格差別相當(dāng)大。
西洋參營(yíng)養(yǎng)分析：
生津，養(yǎng)陰清熱。用于熱病傷津耗氣、陰虛內(nèi)熱、氣陰兩傷等癥。
本品甘潤(rùn)補(bǔ)氣養(yǎng)陰，苦寒清熱降火，善治氣陰兩虛而實(shí)火內(nèi)盛者及肺腎陰虛火旺者。
西洋參具有多方面的藥理活性，對(duì)心血管系統(tǒng)有改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常，抗休克，抗動(dòng)脈硬化，抗缺氧，抗疲勞，促進(jìn)造血，降血糖，及等功效。