香菜是生活中的常見菜品，它不但營養(yǎng)豐富，還有一種特殊的香氣，人們平時(shí)多把它當(dāng)作一些菜品的調(diào)味品，它可以讓菜或者湯的味道更加鮮美。有些喜歡吃香菜的朋友特別想自己種植一些，只是對(duì)香菜的種植方法技巧了解很少，也不敢盲目種植。今天就和大家分享一下香菜的種植方法技巧。

1、香菜的育苗

香菜在南方各省春年可以種植，在北方春夏都可以種植，在種植香菜以前，要先進(jìn)行育苗，收入種子以后要把它們的外皮搓開，然后放在澆透水的盆土中，過七天左右種子就能發(fā)芽。發(fā)芽以后可以把香菜種子移動(dòng)到土質(zhì)肥沃的地方。

2、香菜的田間管理

香菜在外界溫度為十五到二十度之間時(shí)，生長快，如果在夏天種植，應(yīng)該注意降溫，加外在香菜生長期間，除了及時(shí)澆水以外，每隔半個(gè)月還要噴施腐熟的有機(jī)肥一次，想要自己留種子的話，則需要適當(dāng)增加一些磷肥。

3、香菜的采收

香菜在生長到十五到二十厘米之間的時(shí)候，就可以開始采收，在采收時(shí)可以很多選擇比較大的植株，讓那些小的香菜再繼續(xù)生長一段時(shí)間，不過在采收以后要記得給那些小香菜再及時(shí)追肥一次，這樣會(huì)更利于香菜的生長。

香菜的種植方法技巧就和大家分享了以上幾點(diǎn)，希望這篇文章對(duì)大家有所幫助。