葡萄的品質(zhì)與外觀直接影響到經(jīng)濟(jì)效益，提高葡萄果實(shí)品質(zhì)，除了選擇適宜品種還要采用科學(xué)的管理方法，下面就和大家分享一下葡萄怎么種植？葡萄怎么高產(chǎn)早熟？
1、；、保果的新梢重摘心
在正常生長(zhǎng)情況下，未經(jīng)摘心新梢的養(yǎng)分主要是向新梢頂端生長(zhǎng)點(diǎn)運(yùn)送，促使新梢向前延伸生長(zhǎng)。摘心后，前端的生長(zhǎng)點(diǎn)被掐去，新梢也就停止向前延伸，養(yǎng)分的運(yùn)送方向也由前端轉(zhuǎn)向被摘心部位以下的枝、葉等各部位。因此摘心后的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就可用于葉片的增大、加厚，防止落花落果以提高著果率。并對(duì)促使芽眼飽滿、花芽分化、枝蔓充實(shí)、改善光照條件等均有良好作用。
落花落果重的品種如紫玫瑰香和巨峰等品種，一般摘心程度較重，摘心起始時(shí)間要早，具體操作時(shí)要周密和。要求對(duì)結(jié)果枝在開(kāi)花前6～7天在果穗以上留5～6片葉摘去頂部，摘心后，副梢相繼萌發(fā)，除頂副梢留4葉摘心外，其余副梢留1葉摘心，第二次副梢萌發(fā)后仍留1葉摘心，對(duì)發(fā)育枝應(yīng)同時(shí)進(jìn)行摘心，可根據(jù)生長(zhǎng)強(qiáng)弱留10～12片葉。此法適用于大部品種。
2、疏花穗與花穗修整
為使葡萄高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，在開(kāi)花前人為疏去一部分多余的、發(fā)育欠佳的花穗，以減少花穗之間在開(kāi)花期的養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)，提高留下優(yōu)質(zhì)花穗的坐果率。再經(jīng)過(guò)花穗修整、調(diào)節(jié)結(jié)果量、疏粒等措施，使果穗與葉面積（新梢）保持合理比例。
3、疏果
不同葡萄品種之間的著果率相差懸殊，著果率低的品種固然影響產(chǎn)量和外觀，但著果率太高的品種常使果粒過(guò)于緊密，相互擠壓甚至變形，既影響果穗的美觀的取食，又影響對(duì)果穗的防病管理（藥液噴布不到各果粒間隙之中），疏去部分過(guò)密的果粒使稀密適中，并可使剩下的果粒增大以提高果實(shí)品質(zhì)。這一措施對(duì)鮮食品種尤為重要，對(duì)加工品種可不進(jìn)行疏果。
4、果穗套袋
果穗套袋，即在葡萄坐果后，果粒似大豆大小時(shí)，用專用紙袋或舊報(bào)紙等制成的紙袋將果穗套住，加以保護(hù)。
套袋能有效地防止或減輕黑痘病、白腐病、炭疽病和日灼的感染和為害，尤其是預(yù)防炭疽病的措施，對(duì)預(yù)防白腐病效果也很明顯。能有效地防止或減輕各種害蟲(chóng)、如蜂、蠅、蚊、粉蚧、薊馬、金龜子、吸果夜蛾和鳥(niǎo)等為害果穗；能有效地避免或減輕果實(shí)受污染和殘毒積累；能使果皮光潔細(xì)嫩，果粉濃厚，提高果色鮮艷度，果實(shí)美觀，商品性高。
需要指出，袋內(nèi)光照較差，著色較慢些，成熟期要推遲5～7天；果實(shí)含糖量和維生素C稍有下降趨勢(shì)；較費(fèi)工，增加紙袋成本等。
5、葡萄環(huán)剝
環(huán)剝即環(huán)狀剝皮，在葡萄枝蔓上用刀橫向?qū)?shù)皮呈雙環(huán)狀切開(kāi)，并剝掉完整的一圈皮（勿傷木質(zhì)部，環(huán)剝寬度一般約3～5毫米），從而完全阻斷枝條中的養(yǎng)分向下輸送，增加環(huán)剝口以上同化養(yǎng)分和植物激素的積累，加強(qiáng)其上各器官、特別是花序和果穗的營(yíng)養(yǎng)，以達(dá)到促進(jìn)坐果、增大果粒和/提前成熟的效果。
6、赤霉素誘導(dǎo)無(wú)核大果技術(shù)
赤霉素（GA）是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，以低濃度在花前花后各處理1次可誘導(dǎo)形成無(wú)核果粒，增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)，提早成熟。
7、葡萄化學(xué)催熟
乙烯利為果品催熟劑，是提早著色的常用藥，使用時(shí)因濃度與時(shí)期隨品種而異，一般在漿果成熟始期應(yīng)用100～500毫克/升。有色品種在5%～15%果粒開(kāi)始著色時(shí)使用，可提前成熟5～12天。試驗(yàn)表明，巨峰品種在果實(shí)開(kāi)始成熟時(shí)，果穗噴布浸蘸250～300毫克/升的乙烯利，能提早成熟6～8天。但使用乙烯利以后果粒與果柄間產(chǎn)生離層而落粒。因此要掌握好濃度，分期噴藥、分期采收、分期銷售，以防造成損失。
葡萄怎么種植？葡萄怎么高產(chǎn)早熟？就和大家分享到這里了，歡迎大家前來(lái)補(bǔ)充。