大豆是喜溫作物，在溫暖的環(huán)境下能較好生長，生育期間以15— 25℃適宜；同時大豆是喜光作物，對光照條件好壞反應(yīng)較敏感。由于大豆花莢分布在植株上下部，因此上下部各位置葉片都要求得到充足的陽光，以利于葉片進行光合作用，以便將有機養(yǎng)分輸送到各部位花莢。所以栽培過程中要大豆群體生長植株透光良好，每層葉片都能得到較好的光照條件，進行光合作用，才能有效地提高產(chǎn)量。
一、選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種
要根據(jù)當?shù)氐淖匀粭l件（包括氣候、土壤肥力等）、生產(chǎn)水平和品種的生態(tài)類型選擇生育期適宜、抗逆性強、高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大豆品種。我縣大豆品種以陜西主栽品種陜豆6號、寶豆6號為主。
二、深層施肥
在一般情況下，肥種分開，施于種側(cè)下4～5厘米，化肥用量可以調(diào)節(jié)。每667平方米施磷酸二銨20公斤以上時，可分層施入：上層種肥深度5～7厘米，施肥量占1／3；底肥深度10—16厘米，施肥量占2／3。
或者在前茬作物收后，把發(fā)酵好的有機肥均勻的撒施于地表，然后用耙將肥料耙入土中，糞、土充分混合后進行深翻，翻后耙瓶耢細起壟，也可平種大豆。
三、實施精細播種
（一）合理輪作：選正茬，不重、迎茬種植。
（二）細致整地：根據(jù)前茬作物進行伏秋翻，深度22～25厘米，作業(yè)時不起大土塊，不出明條、垡塊，要扣嚴、不重、漏。
（三）土壤水分適宜：整地后土壤水分含量（干土重％），播種時應(yīng)為22％左右，確保種子正常吸水出芽。
（四）適期播種：我縣夏播大豆在小麥收獲后，只要墑情適宜，即可播種。播期為6月10日至25日，晚不能遲于7月上旬。
四、田間管理
（1）查苗補種、間苗定苗。大豆出苗后立即查苗補種，凡斷壟20厘米以上的應(yīng)補栽，20厘米以下的可在斷壟兩端留雙株。苗高10~20厘米時，及時人工間苗、定苗。
（2）中耕培土。生長前期中耕2~3次，及時除掉田間雜草，封壟前進行中耕培土，防止倒伏和方便澆水及排澇。
（3）追花莢肥。從開花到鼓粒是需肥高蜂期，一般開花前畝追施二銨15~20公斤，有明顯的增產(chǎn)效果。每畝用磷酸二氫鉀0 .15公斤、尿素1公斤，對水30公斤混合葉面噴灑，可減少花莢脫落。
（4）化學控制。如有旺長趨勢，初花期畝用15%多效唑50g，對水30公斤葉面噴灑。如盛花期仍有旺長，用藥量可以增加20%進行第二次控制。
（5）抗旱防澇；ㄇv期遇旱要及時澆水，遇澇注意排水。有水澆條件的在追肥后，在分枝、鼓粒期各澆一次水。
（6）鼓粒成熟期。當籽粒明顯鼓起的植株超過50%，即進入鼓粒期，管理上必須滿足后期生育所需的養(yǎng)分和水分，及時防治病蟲害。
（7）去雜保純。結(jié)合間苗定苗、中耕除草去除田間雜葷，用乙草胺乳油等按說明對水進行土壤封閉處理或在大豆出苗后用精喹禾靈乳油（壟壟松）等進行莖葉處理，并在收獲前去除雜株。
五、蟲害防治
1、食心蟲 大豆食心蟲以幼蟲鉆入豆莢，蛀食豆粒，嚴重時一般會吃掉大半個豆粒，降低大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。防治大豆食心蟲，關(guān)鍵是抓住適期，既在成蟲發(fā)蛾盛期，田間有成團飛翔現(xiàn)象時防治。
2、大豆蚜蟲 防治大豆蚜蟲，關(guān)鍵是早期發(fā)現(xiàn)早期防治。一般可用40％的樂果乳油800倍液，20％毒死蜱乳油2000倍液，或用2.5％的敵殺死乳油、5％的來福靈乳油、富爾3％啶蟲脒乳油，每667平方米用藥15～20毫升，對水40～50公斤噴霧。
六、收獲脫粒
豆粒成熟、葉子變黃、籽粒收圓變硬，及時在早晨或傍晚收獲，防止炸莢。收獲后在干凈無污染的場地、及日寸晾曬脫粒，防止被雨淋或浸濕發(fā)芽。