近些年來,無公害蔬菜成為眾人關(guān)注的重要問題,這也是蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),生產(chǎn)無公害蔬菜的技術(shù)介紹如下:
所謂無公害蔬菜是符合國(guó)家或農(nóng)業(yè)行業(yè)無公害食品標(biāo)志的蔬菜產(chǎn)品,主要應(yīng)注意的是農(nóng)藥與肥料的施用問題,解決了農(nóng)藥和肥料的使用問題就解決了無公害生產(chǎn)的技術(shù)問題。
當(dāng)前,無公害蔬菜生產(chǎn)中,主要是農(nóng)藥使用問題,農(nóng)藥又主要是殺蟲劑,在用面,菜農(nóng)普遍存在著片面的錯(cuò)誤習(xí)慣,即使在沒有蟲害的情況下,也用某些巨毒、高毒、高殘留的農(nóng)藥進(jìn)行防治。
無公害蔬菜合理使用農(nóng)藥技術(shù):
1、要預(yù)防為主,綜合防治。優(yōu)先使用農(nóng)業(yè)措施,物理措施,生物措施,科學(xué)使用低毒、低殘留農(nóng)藥。①農(nóng)業(yè)措施。選用抗病品種,輪作換茬、溫湯浸種、嫁接技術(shù)、高溫悶棚等。②物理措施。利用黑光燈,糖醋液,黃板誘殺,磁化水灌溉,聲納技術(shù),臭氧等。③生物措施。主要選用生物菌制成的生物農(nóng)藥。殺蟲劑有BT類生物農(nóng)藥(蘇云金桿菌)瀏陽(yáng)霉素、米螨和愛福丁類制劑。
類劑主要有青霉素、鏈霉素、新植霉素、環(huán)丙殺星、克菌康、農(nóng)抗120、木霉素等。④科學(xué)使用農(nóng)藥。應(yīng)該明確農(nóng)藥使用種類、禁用農(nóng)藥、農(nóng)藥劑量及間隔期。
2、允許限量限時(shí)使用的低毒、低殘留農(nóng)藥。(見下期第5版植保課堂)①嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則。在防治病蟲害中應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行這些規(guī)定,不得任意提高藥量(濃度)和增加施藥次數(shù)及縮短間隔期。②選擇使用合理的劑型和施法。反季節(jié)深冬栽培,低溫時(shí)噴灑液體易導(dǎo)致蔬菜生長(zhǎng)緩慢和加重病情,因此,要盡量選用粉塵劑、煙霧劑、減少棚內(nèi)濕度,粉塵劑主要有滅克、萬霉靈、百菌清;煙霧劑主要有百菌清、殺毒礬煙霧劑等。③交替用藥。反復(fù)使用同一藥劑,會(huì)致使某些病蟲害產(chǎn)生抗藥性,降低了防治效果,菜農(nóng)要選擇不同類型藥劑,合理輪換使用。