應(yīng)用農(nóng)藥來防治蔬菜害蟲、病菌、雜草及其它有害生物，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要手段。根據(jù)防治對象的特性、農(nóng)藥的性質(zhì)和劑型以及蔬菜種類和施藥場所等選用相應(yīng)的施法，使農(nóng)藥能迅速到達(dá)防治部位，同時(shí)也考慮到施藥者的以及環(huán)境污染問題，即為合理的使用方法。
1.噴霧法
凡利用噴霧器械施藥的劑型如乳油、水（液）劑、可濕性粉劑、可溶性粉劑、懸浮劑等，均需兌水噴霧使用。按藥液使用量可分為高容量（40～100升/畝）、常量（10～30升/畝）、低容量（1.5～10升/畝）、超低容量（60～150毫升/畝）和靜電噴霧（40～150毫升/畝）。油劑不兌水直接用于超低量噴霧或靜電噴霧。噴霧法的優(yōu)點(diǎn)是覆蓋面大，作物表面附著性強(qiáng)，能充分發(fā)揮藥效，使用方便。常用來噴灑保護(hù)性的殺菌劑、觸殺性的殺蟲劑和除草劑等，噴霧時(shí)風(fēng)力應(yīng)在三級以下，噴灑要均勻、周到。氣溫不宜過高，高溫季節(jié)一般在上午和傍晚為宜。
2.噴粉法
粉劑可直接噴粉使用，在干旱地區(qū)及蔬菜設(shè)施棚（室）內(nèi)經(jīng)常使用。優(yōu)點(diǎn)是省工簡便，缺點(diǎn)是易飄移、淋失，藥劑在作物表面的附著性差。粉劑的細(xì)度和施藥的環(huán)境條件直接影響藥效，粒徑在10～40微米范圍對病害和害蟲防治，作物表面有露水時(shí)藥劑附著性好。田間風(fēng)力大于每秒1米，或中午溫度高時(shí)則易飄移。
3.撒施、溝施和穴施法
顆粒劑型農(nóng)藥和毒土常用撒粒器或直接用手施藥。毒土由農(nóng)藥與細(xì)土拌勻制成。常用于菜地苗床的土壤消毒，防治土傳病害。溝施與穴施常用于作物根部病蟲害和根結(jié)線蟲病的防治。
4.種苗處理法
種苗處理主要有拌種法、浸種法、種衣法和浸苗法。用于防治種苗傳染的病害、地下害蟲及苗期病蟲害。
拌種法有干法和濕法，處理后在種子表面包裹一層藥劑。干法拌種可將藥粉直接與種子定量混合，經(jīng)拌種器拌和處理后效果較好，種子多絨毛或刺突的易粘結(jié)過多藥粉，且不易拌勻，含水量較高的種子不宜過早進(jìn)行拌種處理。濕法拌種是種子先經(jīng)濕處理（加少量水或浸種后），然后與一定濃度藥劑拌勻，處理后在種子表面沾著一層藥膜。濕拌處理的種子因吸有一定量水分，不宜久放，要盡早播種。
浸種法將種子浸泡在一定濃度的藥液中，定時(shí)將種子取出晾干即可，凡可兌水使用的農(nóng)藥劑型均可用于浸種處理。浸種時(shí)溫度一般以20℃左右為宜，浸種時(shí)間長短與藥液濃度和溫度成反比。浸種后種子應(yīng)用清水沖洗后晾干再播種。
種衣法將種衣劑與種子混合處理，利用種衣劑中的高分子化合物（成膜物質(zhì)）使得種子外包裹一層藥膜保護(hù)層，藥效可長達(dá)45～60天，可減少苗期用藥次數(shù)。種衣法還可將肥料和植物生長調(diào)節(jié)劑混合處理，除防治病蟲為害外，還可增加養(yǎng)分和調(diào)節(jié)生長。
浸苗是在秧苗移植時(shí)，將根系浸泡于一定濃度的藥液中，秧苗經(jīng)一定時(shí)間吸收內(nèi)吸性藥劑后再移栽，可防病、治蟲、保苗。
5.灌澆法
將一定濃度藥液直接灌澆于作物根部，防治作物根區(qū)病蟲害。一般每株用0.25公斤藥液灌澆處理。
6.熏蒸法
在密閉場所（如塑料大棚內(nèi)、溫室內(nèi)），利用藥劑本身的高揮發(fā)性或用煙劑燃燒發(fā)煙的蒸騰作用形成毒霧或毒煙，防治病蟲害。
土壤熏蒸是熏蒸法的特殊用例，將揮發(fā)性藥液分點(diǎn)施于土壤后，地表覆蓋塑料膜進(jìn)行熏蒸消毒，可殺死多種病菌、土壤害蟲及線蟲。
7.毒餌法
此法常用于防治地下害蟲、蝸牛和鼠類為害。將藥劑與餌料混合處理后在傍晚施于田間，可有效防治螻蛄、地老虎和蟋蟀等地下害蟲。
8.涂抹法
將一定濃度藥液用毛筆或其它涂抹工具點(diǎn)或涂抹于作物的心葉、花或果實(shí)上，具有?；?、保果、促進(jìn)早熟等作用。此法主要用在茄果、瓜類蔬菜作物上，是施用植物生長調(diào)節(jié)劑的常用方法。
9.接種或人工免疫法
即利用病毒病弱毒疫苗或化學(xué)物質(zhì)的誘導(dǎo)使得作物體內(nèi)產(chǎn)生免疫抗性作用，達(dá)到防治病毒病的目的，是目前生產(chǎn)上病毒病防治很有前景的方法。病毒疫苗可在作物苗期（二葉一心）通過人工蘸液、葉面磨擦或混用金剛砂噴射接種方法進(jìn)行，接種后要提高苗床溫度，以利疫苗繁殖與擴(kuò)展。
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