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大蒜的生長期是多少天?還有都需要什么條件才能種?

時間:2019/5/15 9:17:12 瀏覽次數(shù):997

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大蒜種植非常多,很多地方都有種植,今天就和大家分享一下大蒜的生長期是多少天?還有都需要什么條件才能種?

1)生育過程:大蒜田間栽培是用種蒜,屬無性繁殖。一般可將大蒜的生長過程劃分為萌芽期、幼苗期、鱗芽花芽分化期、蒜苔伸長期、鱗莖膨大期及休眠等6個時期。

大蒜生育過程長短,因播種期不同有很大差異。春播大蒜生育期短,90~100天,而秋播大蒜生育期長達(dá)220~240天。大蒜的萌芽期從解除休眠下地播種至初生葉展開,一般約需10~15天。幼苗期由初生葉展開到生長至不再分化葉片為止,秋播大蒜為5~6個月,春播蒜僅25天左右。花芽及鱗芽分化期是由花芽、鱗芽分化開始到分化結(jié)束,生產(chǎn)上稱為“分瓣期”,一般需10~15天。蒜苔伸長期是指蒜苔開始伸長致蒜苔甩尾采收的一段時間,此期是鱗芽的膨大前期,持續(xù)時間約30天。鱗芽膨大期是從鱗芽分化結(jié)束至鱗莖(蒜頭)收獲,此期持續(xù)需50~65天,其中前30天與蒜苔伸長期相重疊。大蒜鱗莖成熟,即蒜頭采收后即進(jìn)入休眠期,一般約需60天左右。休眠期的長短與品種有關(guān),一般早熟品種的休眠期約65~75天,而晚熟品種休眠期僅35~45天。

(2)對環(huán)境條件的要求:大蒜在不同的生育過程中,對所需外界環(huán)境條件各不相同。

①溫度

大蒜喜好冷涼的環(huán)境條件,其生長適宜溫度為12~25℃。蒜瓣萌芽的低溫度為3~5℃,12℃以上發(fā)芽迅速加快,20℃左右為發(fā)芽適溫度。幼苗生長的適溫為14~20℃,幼苗具有4~5葉時,能耐~16℃以上的低溫,蒜苔伸長期的適宜溫度為15~20℃,鱗莖膨大期適溫為20~25℃,如果溫度過高,鱗莖停止生長,轉(zhuǎn)入休眠狀態(tài)。

大蒜也屬綠體春化型。一般蒜萌動到幼苗期,如遇0~4℃的低溫,經(jīng)過30~40天即通過春化階段。

②光照

大蒜為長日照植物,在12小時以上的日照和15~20℃的溫度下,莖盤上的頂芽即轉(zhuǎn)向花芽分化迅速抽苔。

蒜苔的發(fā)育,除受溫度、光照影響外,還與營養(yǎng)條件有關(guān)。如種瓣太小,土壤瘠薄,播種過晚,密度過大,肥水不足等,都有可能形成無苔蒜或獨頭蒜。另外大蒜頭的形成要求長日照。一般品種在短日照下,只分化新葉而不能形成鱗莖。但亦有早熟的品種對光周期要求不太嚴(yán)格。

③水分

大蒜葉片屬耐旱生態(tài)型,但根系入土淺,吸收水分能力弱,所以在營養(yǎng)生長前期,應(yīng)保持土壤濕潤,防止土壤過干。特別是在花莖伸長和鱗莖膨大期,應(yīng)保持土壤濕潤,防止土壤過干。特別是在花莖伸長和鱗莖膨大期,需要較多的水分,要求土壤經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)。到鱗莖發(fā)育后期,應(yīng)控制澆水,降低土壤濕度,以促進(jìn)鱗莖成熟和提高耐藏性,以免因高濕、高溫、缺氧引起爛脖(假莖基部)散瓣,蒜皮變黑,從而降低品質(zhì)。

④土壤營養(yǎng)

大蒜對土壤種類要求不嚴(yán)格,但根系弱小,以富含腐殖質(zhì)而肥沃的壤土好。疏松通氣,保水排水性能強的土壤,適于鱗莖生長發(fā)育,使蒜頭大而整齊,品質(zhì)好、產(chǎn)量高。砂質(zhì)土栽培大蒜辣味濃,質(zhì)地松,不耐貯藏。適宜的土壤酸堿度為pH6~7,過酸根端變粗,停止延長生長,過堿則種瓣易爛,小頭和獨瓣蒜增多,降低產(chǎn)量。

大蒜喜氮、磷、鉀性有機肥料。增施腐殖肥料,可提高大蒜產(chǎn)量。一般每667m2施肥量,氮8.6kg,磷7.4kg,鉀8.6kg。幼苗初期,主要*種瓣內(nèi)貯藏的養(yǎng)分,對土壤中的三要素吸收量很少。

到了花期伸長期和鱗莖膨大中期,根莖葉生長繁茂,同化和吸收機能進(jìn)入盛期,總的吸收量逐漸達(dá)到高值。到鱗莖膨大后期,植株趨向成熟,莖葉逐漸干枯,根系老化,對土壤營養(yǎng)吸收能力則相對減弱。在鱗莖膨大期應(yīng)適量追施氮肥,過多則易導(dǎo)致鱗莖散裂。如果土壤中含硫較多,可以增加鱗莖中硫化丙烯的含量,辣味增強。

3.主要栽培技術(shù)

(1)播種期

適時播種是獲得蒜苔和蒜頭雙豐收的重要措施之一。栽培季節(jié)的確定,要根據(jù)大蒜不同的品種,在不同的生育階段對生長環(huán)境條件的要求以及各地區(qū)的氣候條件來確定。

我國出口大蒜產(chǎn)區(qū)均為秋播。秋季播種大蒜,幼苗有較長的生長期。與春播大蒜相比,蒜頭和蒜苔產(chǎn)量都較高。因此,凡是幼苗能露地越冬的地區(qū)和品種,都應(yīng)進(jìn)行秋播。在秋播地區(qū),適宜播種的日均溫度為20~22℃。越冬前幼苗長出3葉以上,一般5~6片真葉為宜。一般華北地區(qū)的播種期在9月中下旬,南方地區(qū)在9月上中旬播種,東北、西北、高寒地區(qū)可行春播。秋播不可過早,否則植株易衰老,蒜頭開始肥大后不久,植株枯黃,產(chǎn)量下降:亦不可過遲,否則蒜苗生長期短,影響蒜頭產(chǎn)量。春播大蒜應(yīng)盡量提早,只要土壤表層解凍,可以操作,即應(yīng)播種。

(2)土壤選擇與栽培制度

①土壤選擇

大蒜雖然對土壤的適應(yīng)性較強,除了鹽堿沙荒地外,都能生長。但是由于大蒜根系淺,吸收能力弱,因此,對土壤也有一定要求,才能達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。大蒜適宜種植的土壤是有機質(zhì)含量富足、肥沃而質(zhì)地疏松的沙質(zhì)壤土。沙土保肥保水力弱,生產(chǎn)的蒜頭小,但辣味強。粘重土壤生長的蒜頭小而成尖型。由于大蒜對土壤水分要求較嚴(yán)格,既怕土壤干旱又怕水澇漬害,因此,選擇的地塊要具備灌溉和排水的條件。

②栽培制度

大蒜忌連作,也忌與其他蔥屬植物重茬。否則,根系發(fā)育不良,易爛根,引起植株生長勢衰弱,或者幼苗出土后,葉逐漸干枯,或易患病害,降低產(chǎn)量和品質(zhì)。大蒜對前茬作物的選擇不太嚴(yán)格。秋播大蒜,以豆類、瓜類、茄果類、馬鈴薯、玉米和水稻等茬口較好。大蒜的施肥量大,吸肥量少,土壤殘留肥較多,而且根系分泌有素,可以防止后作的各種病害,是后作的良好前茬。

大蒜的生長期是多少天,還有都需要什么條件才能種就和大家分享到這里了,希望這篇文章對大家有所幫助,祝大家好運。

回答者:小張 2019/5/15 9:19:38

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