立秋后適合種什么蔬菜，今天就和大家分享一下。
立秋后適合種什么蔬菜：
油菜
油菜屬于速生葉菜，其品種生長(zhǎng)期短，由種到收40天左右，可在空閑地或高稈作物地見(jiàn)縫插針進(jìn)行生產(chǎn)，一般7月～8月份播種，8月～9月份收獲，可以補(bǔ)充蔬菜淡季市場(chǎng)。
菠菜
秋季熱門(mén)的還是秋菠菜，8月中下旬就可以播種，一個(gè)月花芽分化，一個(gè)月長(zhǎng)葉成熟，2個(gè)多月就可以吃到自己種的菠菜了！
菠菜一般采用撒播的方法，在播種之前，將種子浸泡在溫水中24小時(shí)，取出晾干，放在20~25攝氏度的潮濕環(huán)境下催芽，播種后6~7天發(fā)芽。帶小菠菜長(zhǎng)出一片葉子的時(shí)候，施肥肥水。注意適當(dāng)?shù)某，成熟后采摘食用即可?/p>
香菜
如果說(shuō)冬天吃火鍋，配的蔬菜之一就是香菜。因?yàn)橄阄丢?dú)特，成為吃火鍋時(shí)很常見(jiàn)的一種配菜，
香菜的種植時(shí)間是8月中旬以后，將香菜種子撒播在裝有輸送土壤的花盆活泡沫箱子中，水分充足，1~2周即可出苗。香菜的生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，一般50天左右，低溫40~60天。香菜成熟的時(shí)候可以挑選壯苗拔出食用，或者一次性采收。
大白菜
選好種子（家庭中一般選擇矮壯、早熟的品種），一般在立秋之后的1~2天進(jìn)行播種，選用大而深的花盆，土壤采用普通的田園土就可以。播種后為避免強(qiáng)光，可以用紙或者黑色塑料袋包裹，保持一定的適度，2~3天之后，將其揭開(kāi)。
四季豆
四季豆在很多人的印象中都是在春季進(jìn)行播種四季豆，其實(shí)秋播也是可以的。
因?yàn)樗募径共荒退獌，怕高溫，所以夏末秋初是的種植時(shí)間。家庭中適合種植在半封閉的陽(yáng)臺(tái)種，選擇矮壯的品種，不需要設(shè)立支架，就可以開(kāi)花結(jié)果的。
選擇大一點(diǎn)的花盆，直接量種子播種在土壤中，每盆3~4粒，蓋上土壤，一周之后出苗。若家中環(huán)境干燥，可以覆蓋薄膜。當(dāng)小苗長(zhǎng)出片葉子時(shí)即可移栽。好好養(yǎng)花1~2個(gè)月小苗長(zhǎng)大，開(kāi)花結(jié)果，當(dāng)豆莢長(zhǎng)到10cm左右就可以采摘了！
立秋后適合種什么蔬菜就和大家分享到這里了，希望這篇文章對(duì)大家有所幫助，祝大家好運(yùn)。