蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)受到很多細(xì)菌和害蟲(chóng)的危害，這些危害是不可避免的，用農(nóng)藥是一個(gè)方法，但是不夠經(jīng)濟(jì)環(huán)保，下面，我們來(lái)告訴大家一個(gè)比較經(jīng)濟(jì)環(huán)保的防病蟲(chóng)害方法。
把蔬菜與某些作物通過(guò)間作、套種或混種等形式合理搭配種植，往往可以控制或減輕某些病蟲(chóng)害的發(fā)生，從而收到“不施農(nóng)藥，勝施農(nóng)藥”的效果。玉米與辣(青)椒間作，由于玉米的遮蔭作用，辣椒日灼病和病毒病比單作田減少72％；玉米與青椒隔行種植，可使青椒病毒病減輕56．9％；玉米行內(nèi)種黃瓜，可使黃瓜花葉病減少61．6％；玉米間作白菜，由于田間氣溫比單作田降低0．5℃，地面溫度降低2℃，可使白菜病毒病減少20％以上，白斑病減少18％，白菜軟腐病、霜霉病的發(fā)生也明顯減輕；馬鈴薯與大蒜間作，可使馬鈴薯晚疫病的發(fā)生受到抑制；冬瓜與番茄種在一起，可使番茄日燒病明顯減輕；圓蔥與胡蘿卜種在一起，它們各自發(fā)出的氣味可以驅(qū)逐相互的害蟲(chóng)；大蒜行間栽白菜，可使白菜軟腐病減少62．5％；白菜與韭菜間套作，可使白菜軟腐病的危害明顯減輕；甘藍(lán)、白菜等十字花科蔬菜問(wèn)種苗芭、西紅柿或薄荷，后者放出的刺激性氣味可使到十字花科蔬菜上產(chǎn)卵的菜白蝶避而遠(yuǎn)之；葡萄園里種黃瓜，可使葡萄褐斑病、霜霉病的發(fā)病率平均下降47．5％。