茄子是我們日常生活中常見的蔬菜，味道鮮美可口，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。在茄子種植過程中，畸形的出現(xiàn)嚴重危害了茄子的正常生長，本文將為大家介紹茄子畸形的預防措施。
石茄又稱僵茄，果實細小，質地堅硬，不能食用。形成原因主要是開花期遇到低溫或高溫，花粉發(fā)育不良，不能完全受精，造成單性結實；或由于植株長勢過旺，營養(yǎng)供應失衡；植株生長勢弱時，如果用生長調節(jié)劑處理，造成單株坐果數(shù)過多，分配到每個果的同化物質少，所結果實也會形成石茄。此外，在干燥、肥料濃度高（燒根）、水分不足的環(huán)境下生長的植株，同化養(yǎng)分減少，也會產生很多石茄。
雙子茄。是由于養(yǎng)分過多引起的，即除滿足生長點發(fā)育所需的養(yǎng)分外，營養(yǎng)過剩，使細胞分裂過于旺盛，形成雙子房的畸形果，主要產生于花芽分化期；ㄆ谟龅蜏亍⒌适┯眠^多、水分充足或生長調節(jié)劑使用濃度過大，都易形成雙子茄。
裂茄有萼裂和果裂兩種。萼裂多是因為生長調節(jié)劑使用濃度過高，或多次重復使用，或中午高溫使用所引起，此外，生長過旺的植株發(fā)生也多。果裂原因有兩個，一是由于茶黃螨危害幼果，導致果實開裂；二是在果實膨大過程中，干旱后突然降雨或大量灌水。低溫條件下，使用葉面肥、農藥以及促進果實生長的激素類物質，導致果皮生長速度不及胎座組織發(fā)育快而形成裂果。
臍裂果。茄子果臍部分的果皮裂開，以致胎座組織及種子有時向外翻卷、裸露，這叫臍裂果。其產生的原因是花芽分化時溫度較低造成花柱分裂，結果后導致臍部開裂形成的。防止措施是在苗期花芽分化時，避免15℃以下的低溫。
無光澤果多發(fā)生在果實發(fā)育后期，干旱時植株向果實中輸送的水分不足，果實表面的光澤消失，而且果實的膨大受到抑制，形成劣果。
此外，還有著色不良果。茄子的紫色色素在表皮下的細胞中積累，逐步表現(xiàn)為紫色，色素的形成與積累和光線有關。在不透紫外線的塑料薄膜溫室中，或植株過于郁閉、光照弱的條件下容易形成著色不良果。