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為您揭秘瓜類裂果原因

時間:2012/9/1 10:06:23 瀏覽次數(shù):1197 

生活中我們常常會見到各種瓜類裂果現(xiàn)象,如西瓜,香瓜等,在市場上我們看到這個外觀有裂果的現(xiàn)象是不是就不會買了,瓜類裂果不僅外觀不好看,而且嚴重影響質量,相應的價格也會大大打折。那么瓜類會出現(xiàn)裂果?又該如何防治呢?

一、瓜類裂果的原因

瓜類裂果系生理病害。夏季高溫、烈日等不利條件是引起瓜類裂果主要原因,尤其是在遇上陣雨和暴雨,引起根系生理機能障礙,且阻礙對硼素正常吸收或運轉,即產生裂果;在果實發(fā)育過程中,由于前期土壤或空氣干旱,果實內的水分,由葉面大量蒸發(fā)散失,表皮生長受抑,這時遇有突然降雨或灌水過量,果皮生長趕不上果肉組織膨大產生膨壓,致果面發(fā)生裂口,由于水分過多,裂口會增大和加深。因此,生產上在果實膨大期,遇有干濕變幅大,是發(fā)生裂果的主要原因。此外,烈日直射果面,果面溫度升高或果實成熟過度、果皮老化也會發(fā)生裂果。裂果程度主要與下列因素有關:一是與果實表皮強度和伸張性有關,即受果實表皮薄壁細胞厚度制約,與果實硬度、果肉中果膠酶活性關系不明顯。二與瓜果種類和品種有關。三與栽培技術有關。生產上管理好的瓜園植株生長旺盛,營養(yǎng)生長和生殖生長比較協(xié)調裂果少;植株生長差,莖葉、根系、植株營養(yǎng)狀況不良到采收后期普遍裂果。

二、瓜類裂果防治方法

(1)選擇抗裂品種。

(2)在多雨地區(qū)或多雨季節(jié),采用深溝高畦或起垅及搭架栽培法。

(3)增施有機肥,增加土壤透水性和保水力,使土壤供水均勻,根系發(fā)達,枝繁葉茂,及時整枝使果實發(fā)育正常,可減少裂果。

(4)瓜頂端和貼地部位果皮厚壁細胞層較少,栽培中可翻轉促進果實發(fā)育。

(5)適時采收,減少裂果數(shù)量。

(6)必要時在果實膨大期噴灑0.1%的硫酸鋅或硫酸銅可提高抗熱性,增強抗裂能力。此外在花瓣脫落后噴灑15×10赤霉素或吲哚乙酸或30×10萘乙酸,隔7天1次,連續(xù)2~3次,可防止裂果。

希望以上百科知識能夠對您有所幫助!

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