青花菜，一種常見(jiàn)的花菜類(lèi)蔬菜，霜霉病是青花菜的主要病害，分布廣泛，保護(hù)地種植發(fā)生普遍。發(fā)病率差異較大，輕者在10%以下，重者達(dá)100%，對(duì)產(chǎn)量有所影響，此病還為害多種其他十字花科蔬菜。
青花菜霜霉病癥狀：此病從苗期到成株期均可發(fā)生，多從植株的下部葉片開(kāi)始發(fā)病，先在葉正面產(chǎn)生較小的退綠斑，以后病斑中央呈灰褐色壞死，逐漸擴(kuò)大后形成不規(guī)則壞死病斑，大小差異很大。空氣潮濕時(shí)，病斑背面產(chǎn)生稀疏霜狀白霉？諝飧稍飼r(shí)，形成許多不規(guī)則形枯斑，病害發(fā)展到后期，多個(gè)病斑相互連接成片，致葉片變黃死亡，嚴(yán)重時(shí)，全株枯死。
青花菜霜霉病發(fā)病規(guī)律：病菌以卵孢子在病殘?bào)w、土壤中或附著在種子表皮上越冬，也可在其他寄主上為害越冬。土壤中的病菌萌發(fā)直接侵染幼苗，或侵染其他十字花科蔬菜，產(chǎn)生大量孢子囊，借風(fēng)雨、氣流傳播，使病害擴(kuò)展蔓延。孢子囊萌發(fā)溫度8～12℃，侵入適溫16℃，菌絲生長(zhǎng)適溫20～24℃。孢子囊形成、萌發(fā)和再侵染需要水滴或水膜，因而空氣濕度高低、結(jié)露時(shí)間長(zhǎng)短，直接影響病害發(fā)生輕重。一般連陰雨天發(fā)病重，保護(hù)地通風(fēng)不良、連茬或間套種其他十字花科蔬菜容易發(fā)病。不同品種間抗性差異較明顯。
青花菜霜霉病防治方法：1、選用抗病良種，目前從國(guó)外引進(jìn)的王冠、里綠、加斯達(dá)等品種比較抗病。2、收獲后病殘落葉，盡可能與非十字花科蔬菜輪作。3、發(fā)病初期進(jìn)行藥劑防治，可選用72%克露可濕性粉劑600～800倍液，或72.2%普力克液劑600-800倍液，或50%安克可濕性粉劑2000-2500倍液，或72%克霜氰可濕性粉劑600-800倍液，或40%疫霉靈可濕性粉劑250倍液，或69%安克錳鋅可濕性粉劑800倍液，噴霧防治。保護(hù)地種植選用5%加瑞農(nóng)粉塵或5%百菌清粉塵或5%霜霉清粉塵劑15千克/公頃噴粉防治效果更佳。