生活在溫室里的平菇總會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的病。瘤蓋菇癥狀:菇體發(fā)育生長(zhǎng)緩慢,菌蓋上出現(xiàn)顆?;蛄鰻钔黄鹞?。發(fā)病嚴(yán)重時(shí),菌蓋僵縮,菇質(zhì)硬化,菇體停止生長(zhǎng)發(fā)育。
防治:選擇中低溫型品種進(jìn)行栽培,加強(qiáng)溫室保溫、增溫措施,控制好溫室出菇溫度。通常中溫型品種溫室出菇溫度應(yīng)控制在8℃以上,低溫型品種應(yīng)控制在2℃以上。
粗柄菇癥狀:在原基發(fā)生后,菌蓋分化和發(fā)育不正常,主要表現(xiàn)為菌蓋小、菌柄長(zhǎng)且柄粗質(zhì)硬,商品價(jià)值大大降低。
防治:低溫天氣,產(chǎn)菇的溫室在采取密閉式保溫防寒措施時(shí),要注意在中午進(jìn)行短時(shí)間的通風(fēng)換氣,以確保溫室內(nèi)氧氣的足量供應(yīng)。
藍(lán)色菇癥狀:在菇體生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,菌蓋邊緣產(chǎn)生藍(lán)色暈圈,嚴(yán)重時(shí)整個(gè)菇體如同被潑上藍(lán)墨水,甚至采收后也不消退。
防治:這是菇體一氧化碳中毒的癥狀,要及時(shí)將一氧化碳等有毒氣體排出室外。溫室增溫采用日光或暖氣增溫。