韭菜作物在種植前，對(duì)其土壤進(jìn)行深耕翻新，及時(shí)補(bǔ)充基肥，了解韭菜種植方法，正確施肥可提高作物產(chǎn)量。
韭菜如何種植之品種選擇及整地作畦，壽光9-1、大金鉤、漢中十二等。播前畝施優(yōu)質(zhì)土雜肥或雞糞5000公斤，磷肥150公斤，深翻30厘米，然后整畦寬2米，畦與畦之間留1米操作道。韭菜可直播或育苗移栽。直播，一般在4月中下旬，遲不超過5月中旬。先把畦表土塊整細(xì)澆水，然后按行距30厘米，劃一條寬8厘米、深2厘米的溝，并澆上底水。隨后把種子均勻地撒入地溝內(nèi)，蓋1厘米厚的細(xì)土。畝用韭菜種3-4公斤，播種后出苗前必須噴一遍韭菜專用除草劑防除雜草。有條件的在播種后，畦子上覆蓋地膜，這樣韭菜出苗齊且快。育苗移栽法，可在3月份育苗，待苗長(zhǎng)至20厘米高時(shí)，進(jìn)行移栽，行距是30厘米，株距2厘米。移栽后立即澆水，以利緩苗。這種方法韭菜長(zhǎng)勢(shì)均勻粗壯。
韭菜怎樣種植之田間管理，肥水管理。韭菜出苗后生長(zhǎng)比較緩慢，此時(shí)要及時(shí)澆水，澆水時(shí)畦內(nèi)撒少量尿素促苗，一般韭菜長(zhǎng)至3葉時(shí)要澆2次水。盛夏期間不過干旱一般不澆水施肥。立秋后，重施一次肥，畝用二銨50公斤，豆餅100公斤。方法是順壟開溝施肥，施肥后連續(xù)澆兩次水，以后不再澆水追肥。及時(shí)中耕除草。防除田間雜草亦可用33%除草通每畝100-150克。預(yù)防倒伏。韭菜長(zhǎng)至50厘米時(shí)易倒伏，應(yīng)在畦內(nèi)搭架，把韭菜一行行架住，不能讓韭菜塌畦以致影響韭菜冬季產(chǎn)量的提高。
韭菜種植技術(shù)之防治病害，拱棚罩膜后，約18天左右韭菜出齊，待韭菜長(zhǎng)至5-7厘米時(shí)，噴一遍75%百菌清和速克靈的500倍混合液，防治韭菜白點(diǎn)和干尖病。長(zhǎng)至20厘米高時(shí)，再噴一次，以防止病害發(fā)生，此時(shí)要增大放風(fēng)量。白天棚內(nèi)溫度不可超過30℃。
以上就是韭菜的種植方法，農(nóng)民朋友根據(jù)作物的生長(zhǎng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，及時(shí)澆水可促進(jìn)作物的生長(zhǎng)，提高作物的產(chǎn)量。