在我們吃黃瓜的時(shí)候,有很多黃光出現(xiàn)苦澀的味道。那么出現(xiàn)黃瓜有苦澀的味道原因主要有三種可能,品種本身就是苦澀的,種植環(huán)境的影響,在栽培種管理不當(dāng)。如何治理黃瓜苦澀呢?有以下五種方法:
、種植時(shí)選用品質(zhì)優(yōu)良的品種。盡可能的防止選擇深綠色葉子的品種,由于葉子呈現(xiàn)深綠色的黃瓜,它的苦味素含量比較高,我們需要選用葉色比較淺淡的品種。
第二、嚴(yán)格的控制溫度。如果大棚里的土壤溫度長(zhǎng)時(shí)間的低于13℃的時(shí)候,會(huì)導(dǎo)致根系的不良發(fā)育,減弱了肥水的吸收能力,延緩了瓜條的生長(zhǎng),這樣就會(huì)導(dǎo)致黃瓜的苦味素增多,因此,我們應(yīng)該控制適合的溫度,大約在22℃左右。
第三、盡量少施用氮肥。因?yàn)榇罅康牡蕰?huì)使葉色轉(zhuǎn)變?yōu)闈饩G色,應(yīng)該盡量的少施用?梢远嗍┯酶斓挠袡C(jī)肥以及磷鉀肥。在我們施用廄肥的時(shí)候不準(zhǔn)混雜雞糞,因?yàn)殡u糞中含有大量的氮元素,極其容易的使黃瓜出現(xiàn)苦澀。
第四、多灌溉磁水。根據(jù)實(shí)踐,如果在水泵的出口處安裝有磁化器,使灌溉的水分受到了磁化。用磁化水澆灌后的黃瓜會(huì)促進(jìn)長(zhǎng)勢(shì),使抗病能力增強(qiáng)強(qiáng),還可以避免苦味素在豆積淀到瓜條里面。
第五、在大棚內(nèi)熏煙。當(dāng)幼苗出現(xiàn)2到3片真葉時(shí)候,在大棚里放淡煙,密封2到3個(gè)晝夜,這樣可以增多雌花,生長(zhǎng)出很多壯瓜,降低苦味素。