隨著化肥工業(yè)不斷發(fā)展，化肥品種甚多，茶場及茶農(nóng)難以選擇，茶園施肥不盡合理，重施氮肥，輕施磷、鉀肥，只施尿素不施復(fù)合肥，只施單元肥不施微肥，少施甚至不施有機(jī)肥等現(xiàn)象比較普遍，大大影響了茶園土壤肥力、茶葉品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益。因此，茶園合理施肥顯得尤為重要。
合理施肥
茶園施肥不僅要根據(jù)土壤肥力狀況和茶樹長勢，還要考慮栽培目的，肥料成分與含量，肥料施用量，施肥時(shí)期以及施肥方法。這樣才能做到合理施肥。
（1）根據(jù)茶園土壤肥力情況施肥。茶園施肥前要測土壤肥力狀況，缺什么補(bǔ)什么，提高肥料利用率。
（2）依據(jù)茶樹長勢施肥。幼齡茶樹應(yīng)施以充足的氮肥，以滿足枝、葉、芽迅速生長的需要。成年茶樹則應(yīng)施充足的有機(jī)肥，并做到追肥、基肥相結(jié)合。
（3）分季節(jié)施肥。春、夏、秋為茶樹旺盛生長期，需肥量大。尤其是春茶，此時(shí)應(yīng)以追肥為主，及時(shí)補(bǔ)充因采摘所帶走的養(yǎng)分，肥料主要以氮肥為主。冬季氣溫低，茶樹處于休眠狀態(tài)，此時(shí)主要是聚集養(yǎng)分，可施遲效或分解慢的肥料，如青草、廄肥、畜禽糞、餅肥等農(nóng)家肥。
施肥方法
（1）增施有機(jī)肥，提高土壤肥力。增加有機(jī)肥施用比例，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量是當(dāng)前我縣茶葉生產(chǎn)的當(dāng)務(wù)之急。我們應(yīng)廣辟有機(jī)肥肥源，逐步改善茶園土壤理化性質(zhì)，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，以滿足茶樹生長發(fā)育的需要。
（2） 基肥與追肥相結(jié)合，提高茶葉產(chǎn)量。茶樹是多年生經(jīng)濟(jì)作物，具有營養(yǎng)貯存和再利用特性。上年10月至第二年2月茶樹地上部停止生長期內(nèi)所吸收的養(yǎng)分占全年吸收總量的l／3。這些養(yǎng)分是春茶萌發(fā)和生長的物質(zhì)基礎(chǔ)，對(duì)春茶早發(fā)、質(zhì)優(yōu)有決定性意義。在高產(chǎn)栽培生產(chǎn)施肥中，應(yīng)堅(jiān)持“以基肥為主，基肥與追肥相結(jié)合”的原則。
（3）施肥要掌握好與茶樹吸收相吻合的時(shí)間。茶樹作為一種多年生常綠作物，吸肥既有連續(xù)性，又有階段性。春茶品質(zhì)好，產(chǎn)量比重高，是名優(yōu)茶生產(chǎn)的黃金季節(jié)，也是茶樹吸肥時(shí)期。春茶早發(fā)、多發(fā)，物質(zhì)基礎(chǔ)是肥料，但要想春茶快、增產(chǎn)，僅靠基肥的基礎(chǔ)養(yǎng)分難以維持春茶迅速生長對(duì)養(yǎng)分的集中需求，必須及時(shí)追肥予以補(bǔ)充，但追肥又必須與茶樹對(duì)養(yǎng)分吸收時(shí)間相吻合，即在春芽萌動(dòng)后立即施用。根據(jù)我縣氣候條件，合理追肥應(yīng)在公歷2月底至3月初進(jìn)行為好。
（4）掌握各種營養(yǎng)元素平衡，提高茶葉品質(zhì)。茶樹生長需要多種營養(yǎng)元素，如氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、鋅、銅、鉬、鋁等都是茶樹生長必需的或是有益的元素，其中有的土壤中含量較多，有的卻極少。目前，我縣茶園長期大量施銨態(tài)氮肥，大大促使土壤酸化，使鹽基及微量元素大量淋失，土壤營養(yǎng)處于高度不平衡狀態(tài)，茶葉品質(zhì)逐年下降，施肥效果下降。因此，應(yīng)加強(qiáng)氮、磷、鉀以及對(duì)茶葉品質(zhì)有決定性影響的其他元素的施用，增強(qiáng)施肥效果，提高茶葉品質(zhì)。
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