向日葵一身是藥，其種子、花盤、莖葉、莖髓、根、花等均可入藥。種子油可作軟膏的基礎(chǔ)藥；莖髓可作劑；葉與花瓣可作苦味健胃劑；果盤（花托）有作用。向日葵的種子含油量極高，味香可口，可炒食，亦可榨油，為重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型3類；ㄍ小⑶o稈、果殼等可作工業(yè)原料。所以說向日葵的種植面積是非常廣泛的，那么我們該如何給向日葵施肥呢？一起來跟小編了解一下吧！
1、基肥
種類。以有機肥為主配合施用化肥。
施肥時期及方法。結(jié)合秋翻地施基肥，比春翻地時施用更有利于保肥，并能提高出苗率。施肥方法，結(jié)合機械作業(yè)，采用撒施，耙勻后再耕翻。馬拉農(nóng)具作業(yè)，將肥施在壟溝內(nèi)，然后合壟。
肥料用量。有機肥每畝1000—2000公斤，化肥，氮5—8公斤 ，五氧化二磷（P2O5）4—5公斤，鉀肥可以根據(jù)測土所得的土壤含鉀量加以掌握，達到正常標(biāo)準(zhǔn)的可以不用施鉀，達不到正常標(biāo)準(zhǔn)的可每畝施用硫酸鉀3-4公斤。
2、種肥
施種肥以磷為主，達到壯苗的目的。如以碳酸氫銨或普通過磷酸鈣加少量尿素作種肥也可。
種肥的用法。結(jié)合播種將有機肥和化肥施在種子下2-3厘米，或施在種子旁2-3厘米。
3、追肥
向日葵出苗后施用的肥料稱為追肥。向日葵是一種需肥較多的作物，單靠底肥和口肥，不能充分滿足現(xiàn)蕾開花和生育后期向日葵營養(yǎng)生長與生殖生長并進而對養(yǎng)分的需要。特別是夏播向日葵，在底肥不足或不施底肥的情況下，追肥更為重要。追肥以氮素化肥為主，配合一定量的鉀肥。肥料種類有硝酸銨、尿素、碳酸氫銨、氯化鉀等化肥以及腐熟的人糞尿、草木灰等肥料。此外還包括一部分鋅、鉬、錳、銅等微量元素。向日葵追肥數(shù)量和時期的確定，主要根據(jù)其不同生育時期的需肥狀況、土壤供肥能力、氣候條件以及施用底肥和口肥數(shù)量等因素，同時在生產(chǎn)上，往往還要和田間管理措施結(jié)合起來。向日葵從現(xiàn)蕾到開花這個時期正是營養(yǎng)生長和生殖生長同時進行的旺盛生產(chǎn)階段，需要養(yǎng)分多而集中，所以追肥應(yīng)安排在這個時期之前。一般氮肥和鉀肥是在7～8對葉時追施效果較好。一般是在距向日葵根莖基部10～15厘米處刨小坑施肥，隨即覆土。施肥深度，視追肥種類及土壤墑情而定，碳酸氫銨、氨水等容易揮發(fā)的肥料應(yīng)深施，天旱土干的情況下也應(yīng)深施，使肥料與濕土接觸，易于及時發(fā)揮肥效。如利用中耕和早期追肥時，可結(jié)合首次中耕，耕深8～10厘米，必須離苗15厘米左右。晚期追肥時，可結(jié)合***后一次中耕，肥料可以施于行間，耕深仍然為8～10厘米？傊贩蕰r，既要注意深度，施入濕土層，但不要因深施而損傷植株根系，又要注意使肥料不要離植株太近而燒根。
4、葉面噴肥
向日葵現(xiàn)蕾期噴施0.005%的鋅、銅、錳和鉬溶液，能提高子實含油率，減少空秕率，提高籽實飽滿度。用0.1%尿素溶液進行葉面噴肥有明顯增產(chǎn)作用，向日葵開花時噴施1：3：3氮、磷、鉀溶液，可大幅增產(chǎn)，并可提高含油率。
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