化學(xué)肥料使用方便，增效顯著，但是施用不當(dāng)不僅增產(chǎn)無望，反而會(huì)對(duì)果樹造成損害。
受害輕者還能更新恢復(fù)，但樹勢(shì)嚴(yán)重衰弱，長(zhǎng)勢(shì)弱，導(dǎo)致全年生長(zhǎng)量極小，危害嚴(yán)重時(shí)葉干枝枯，生長(zhǎng)不能恢復(fù)，造成死枝、死樹。
一、肥害癥狀
發(fā)生肥害時(shí)，首先危害樹體的根部，須根和小根顏色變成紅褐色后死亡，大根的皮層變褐、木質(zhì)部呈黑色。
樹體受害時(shí)枝條上的幼葉和花朵干縮萎蔫，影響展葉和開花。甚至有些樹的皮層還有一條從受害大根基部沿樹干向上連續(xù)變褐、干枯下陷的條帶，其皮下木質(zhì)部變黑，遇大枝后沿該枝向前延伸，危害大枝。
嚴(yán)重者整枝死亡。根外追肥時(shí)，肥液濃度過高，致使葉片焦灼、干枯甚至污染果面。
二、肥害原因
造成肥害的原因主要是施肥方法不當(dāng)，特別是肥料與果樹根系直接接觸造成燒根，持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)，造成危害越重，除地下部分受害外，隨著高濃度肥料溶液向樹上部分運(yùn)輸造成葉枯花干，具體有以下幾個(gè)方面的原因。
（一）一次性施入大量化肥，使根系附近土壤溶液中肥料濃度過高。
（二）施肥部位不當(dāng)。施肥溝（穴）距主干或大根太近，甚至肥料與大根直接接觸。
（三）施肥過于集中。在施肥過程中肥料與土壤未充分混合，致使局部肥料過多，發(fā)生肥害現(xiàn)象。
（四）根外追肥。追肥濃度太高，造成枝葉受害。
（五）大量施入未充分腐熟的有機(jī)肥。未充分腐熟的有機(jī)肥在后期腐熟的過程中大量散熱致使地下部分被燒。
（六）使用了不合格的假冒偽劣肥料。偽劣肥料其中的酸堿等有害物質(zhì)會(huì)直接危害樹體。
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三、肥害的預(yù)防
適量、分散施肥，多部位、多穴、多坑、多溝施肥，有機(jī)肥要充分堆漚發(fā)酵，確保腐熟并注意把肥料與土混合均勻。
同時(shí)分期追肥，根據(jù)果樹需肥的年周期規(guī)律，分別于春季萌芽前（12月-1月中旬）、夏季花芽分化期（6月上中旬）和秋后（9月中下旬）配合施基肥按照占總施肥量百分比4∶3∶4的比例分3次施用肥料。
明確施肥部位，施肥溝（坑、穴）要距樹干和大根較遠(yuǎn)，一般以樹冠投影的外緣為宜。既能防止大根被肥料，又有利于外圍吸收根對(duì)肥料的吸收利用，提高肥料的利用率。
對(duì)因根外施肥可能引起的肥害，要選擇的肥料種類，嚴(yán)格掌握使用濃度（一般為0.3%-0.5%）和使用時(shí)間，避免高溫時(shí)噴灑等方法預(yù)防。
選擇大廠生產(chǎn)的合格肥料，忌便宜施用假冒偽劣肥料，造成因小失大。有機(jī)肥應(yīng)充分腐熟后再使用，即可避免燒根，還能減少病蟲害。
四、果樹肥害的補(bǔ)救措施
對(duì)已發(fā)生肥害果樹的補(bǔ)救措施對(duì)已發(fā)生肥害的果樹，必須立即采取有效的補(bǔ)救措施，限度的減低危害。
1、灌水稀釋。土壤施肥不當(dāng)造成肥害，應(yīng)立即用大水澆灌，稀釋肥料濃度。
2、翻耕土壤。如果施肥量過大，水源條件不足，或者土壤黏重下滲差可對(duì)土壤進(jìn)行翻耕控水控肥，減輕肥害。若已嚴(yán)重傷根，要植株地下部周圍土壤，進(jìn)行短期曬根，促進(jìn)新根生長(zhǎng)。
3、挖出回填。將施肥溝內(nèi)的肥土挖出來堆于溝外，間隔一段時(shí)間（10-15天）再回填一部分肥土，分幾次回填完。
4、分散稀施。再挖幾條施肥溝，將原施肥溝內(nèi)的部分或者全部肥土挖出來轉(zhuǎn)移到新溝內(nèi)，原施肥溝內(nèi)填入表土。
5、斷根法。對(duì)肥害發(fā)生較重，勞動(dòng)力較少的果園采取斷根法效果較好，即沿施肥溝內(nèi)側(cè)切斷的大根并挖出，回填表土。
6、葉面噴水。葉面追肥發(fā)生肥害，應(yīng)立即給葉面噴水沖淋，可追施赤霉素、萘乙酸促進(jìn)生長(zhǎng)。