番茄是喜肥類的植物，它的整個生長需要充足的肥料支持。在施肥時配合使用氮、磷、鉀肥，尤其是在番茄座果期要特別注重鉀肥的施用，這樣可以提高番茄的品質及坐果率。
1、番茄對氮、磷、鉀肥的需求：
氮：喜硝態(tài)氮，促進營養(yǎng)生長、花芽分化、果實發(fā)育等。
磷：促進根系生長，對花芽分化效果明顯，加速開花和結果，提高產量、品質。
鉀：提高抗病力，促進有機質的運轉，使果實著色均勻。
鈣：提高含糖量，不足易引起臍腐病。
2、番茄無公害施肥技術:
目標產量4000-5000公斤。中等肥力水平土壤，生產1000公斤西紅柿需純氮3.85千克、五氧化二磷1.2千克、氯化鉀4.4千克。(1：0.31：1.14)。
基肥：667m2施優(yōu)質農家肥3000-3500kg(或商品有機肥1000-1200kg)，茄果類專用BB肥30-35kg，提前兩周撒施后深翻入土。
追肥：第1穗果膨大期每667m2施尿素5-6kg;第2穗果膨大期每667m2施尿素7-8kg;第3穗果膨大期每667m2施復合肥10-15kg。
視生長情況結合防病用藥，噴施葉面肥或液肥灌根。