農(nóng)作物要想成熟都是要經(jīng)過好幾個(gè)時(shí)期的，就比如香蕉，它可劃分成營(yíng)養(yǎng)體生長(zhǎng)(營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期)、營(yíng)養(yǎng)體與生殖體共同生長(zhǎng)(孕蕾期)、果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期到成熟期等三個(gè)時(shí)期，而且各個(gè)時(shí)期均有各自的的營(yíng)養(yǎng)特性。以下就介紹一下香蕉這幾個(gè)時(shí)期不同的施用肥料的技術(shù)，謹(jǐn)防混淆！
香蕉營(yíng)養(yǎng)體生長(zhǎng)期施肥
香蕉的營(yíng)養(yǎng)體生長(zhǎng)期一般是移栽后的頭3～6個(gè)月。營(yíng)養(yǎng)體生長(zhǎng)期的長(zhǎng)短與氣候環(huán)境有關(guān)，海南為移栽后的頭3個(gè)月，而兩廣地區(qū)由于香蕉需要經(jīng)過越冬期，則為移栽后的5～6個(gè)月。此營(yíng)養(yǎng)階段施肥的主要作用是緩苗、提苗、促進(jìn)香蕉根、莖、葉快速生長(zhǎng)，盡早形成強(qiáng)大樹干，所以應(yīng)鉀養(yǎng)分足夠的情況下，適量多供應(yīng)氮、磷養(yǎng)分。如20-9-11含硫復(fù)合肥等類似的高氮復(fù)混肥比較適合于香蕉營(yíng)養(yǎng)體生長(zhǎng)期的前半期選用，而在后半期選用時(shí)，由于接近香蕉的孕蕾期，所以后半期選用17-7-17等類似的氮鉀較高的復(fù)混肥比較好。同時(shí)應(yīng)該配合翻小頭和翻大頭施用適量有機(jī)肥(真正的農(nóng)家有機(jī)肥)。營(yíng)養(yǎng)體生長(zhǎng)期施肥量為總施肥量的30%左右。
但是具體的施肥量還要考慮當(dāng)?shù)氐耐寥婪柿顩r，若是缺磷、鉀的土壤還應(yīng)配合施用適量的磷、鉀肥。目前，海南的香蕉園正處在翻大頭時(shí)期，在施用化肥的同時(shí)應(yīng)適量配合一些有機(jī)肥。
施肥方法，如果應(yīng)用普通的水溶性肥料，那么定植的當(dāng)月每周要澆灌一次水肥；以后每月進(jìn)行三次土壤撒施追肥，即少量多次，每次追肥后要及時(shí)噴灌。
香蕉孕蕾期施肥
孕蕾期是營(yíng)養(yǎng)體與生殖體共存的時(shí)期，此期香蕉生長(zhǎng)速率快，約持續(xù)2個(gè)月時(shí)間。該階段施肥的主要作用有兩方面：一是繼續(xù)促進(jìn)根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)體生長(zhǎng)；二是促使蕾的發(fā)育、促進(jìn)早抽蕾。因此應(yīng)適度提高鉀施用量的前提下適量多供氮。例如可以施用15-6-20含硫復(fù)合肥。根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥婪柿ε浜鲜褂脝卧柿，從而有效地促進(jìn)香蕉高產(chǎn)，此次施肥量建議為總施肥量的40%～45%。
施肥方法，每月進(jìn)行三次土壤撒施追肥，但是每次的施肥量相對(duì)于營(yíng)養(yǎng)體生長(zhǎng)階段的要多，每次追肥后要及時(shí)噴灌。
果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期施肥
果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期指抽蕾后到收獲前20～30天，這一時(shí)期因栽培地不同，持續(xù)的時(shí)間不等，高溫地區(qū)的時(shí)間為3個(gè)月，“兩廣”需要5～6個(gè)月。這個(gè)時(shí)期施肥的主要作用是為促進(jìn)果實(shí)膨大，增加果實(shí)含糖量，防止開裂，提高果實(shí)品質(zhì)。因此在施肥上應(yīng)分為前后兩期對(duì)待，前半期應(yīng)重施鉀肥，并適量多供應(yīng)氮素養(yǎng)分，如可以選用15-6-20含硫復(fù)合肥；后半期應(yīng)重施鉀肥供應(yīng)，控制氮素供應(yīng)，如可以選用15-6-20再加硫酸鉀(但總量以兩者的混合物為準(zhǔn))。這個(gè)時(shí)期的施肥量占總量的25%～30%。這樣可以果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的前半期促進(jìn)果實(shí)迅速長(zhǎng)大，當(dāng)達(dá)到商品標(biāo)準(zhǔn)后，即可通過營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)而增加香蕉含糖量等提高香蕉的品質(zhì)。
施肥方法，在果實(shí)生長(zhǎng)的前半期每月進(jìn)行三次土壤撒施追肥，后半期至少一個(gè)月兩次追肥，但是收獲前20～30天要停止施肥，以免浪費(fèi)，每次追肥后要及時(shí)噴灌。除此之外，應(yīng)適時(shí)根據(jù)香蕉的生長(zhǎng)狀況，以葉面施肥的方式補(bǔ)充氮肥和微肥，進(jìn)而香蕉的健康、茁壯生長(zhǎng)。
總而言之，香蕉作為一種典型的喜鉀作物，其在不同階段對(duì)N、P、K營(yíng)養(yǎng)的吸收特性一致，即吸收量的大小順序?yàn)镵＞N＞P。根據(jù)香蕉的營(yíng)養(yǎng)特性，建議從移栽或留吸芽時(shí)就要重施鉀素營(yíng)養(yǎng)。特別要提醒的是：施肥后必須灌溉，要肥水結(jié)合，有肥無水等于無肥；香蕉的生物量大，生長(zhǎng)快，需肥量大，而香蕉生長(zhǎng)地要么雨量大、暴雨頻發(fā)，要么季節(jié)干旱，所以要少量多次，不易一次過量施肥。