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果樹黃金期用肥很關(guān)鍵

時(shí)間:2011/7/5 9:35:15 瀏覽次數(shù):1565 

在果樹營養(yǎng)積累和秋施基肥的黃金期!胺蕿楣Z,秋施貴如金”概括說明了秋施基肥的極端重要性。肥料是決定果樹生產(chǎn)力重要的生產(chǎn)資料,但是由于果樹具有貯藏營養(yǎng)的特點(diǎn),同樣的肥料,施用時(shí)間不同效果就大不一樣,果農(nóng)用黃金法則比喻說:“早秋金,晚秋銀,落葉施的是爛銅,翌春埋得是廢鐵。秋施基肥之所以如此重要,這是因?yàn)榍锛臼枪麡涓等晟L時(shí)間長、發(fā)根量多、吸收量、營養(yǎng)積累的重要時(shí)期,具有促進(jìn)果樹后期和翌年前期生長發(fā)育的雙重意義。要限度地提高肥料利用率和生產(chǎn)力,還應(yīng)把握以下施用技巧!

  一、以有機(jī)肥為基礎(chǔ)。

  從生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)出發(fā),今后必須以“有機(jī)農(nóng)業(yè)”模式來替代大量使用化學(xué)物質(zhì)的“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”。日本的紅富士蘋果之所以個(gè)大全紅,主要原因是土壤有機(jī)質(zhì)含量高達(dá)3%以上。看了日本果園的土樣,目睹了北京中日友好果園和昌平真順紅蘋果樂園的施肥現(xiàn)場,筆者深深地意識(shí)到我們蘋果質(zhì)量的生產(chǎn)差異主要就在土壤肥沃度上。日本的土壤肥沃不缺水,北京昌平區(qū)果園施肥真正做到了“有機(jī)為主”。而我們的果園則地薄干旱,施肥仍然是“化肥為主,糞肥短缺”。因此,提高果品質(zhì)量,培養(yǎng)健壯樹勢,延長樹體經(jīng)濟(jì)壽命,重視覆草和增施糞肥成為當(dāng)前務(wù)果增效的根本出路。近階段提高果園土壤有機(jī)質(zhì)的有效措施是長期堅(jiān)持土壤生草覆草,補(bǔ)充措施是每年早秋腐熟糞肥盡飽施,應(yīng)急措施是用氨基酸、腐殖酸類的商品有機(jī)肥緩解糞肥短缺的矛盾!

  二、以生物肥為動(dòng)力! 

  科學(xué)家稱,二十一世紀(jì)是生物世紀(jì),生物技術(shù)已廣泛應(yīng)用到人類生活的各個(gè)領(lǐng)域。有益微生物肥的誕生,可以說是施肥技術(shù)的一場革命。長期以來,由于我國微生物肥的菌體在常態(tài)下存活較短(60—150天)這一瓶頸難以突破,所以人們普遍認(rèn)為肥料泛指有機(jī)肥和化肥,而忽視了“植物直接吸收的養(yǎng)分只占所需養(yǎng)分的很少一部分,絕大部分養(yǎng)分只有在微生物分解作用下才能吸收利用”這一基礎(chǔ)常識(shí)。有益微生物肥主要具有四大功能! 

  1、活化土壤,保育地力。打個(gè)比方,有益微生物肥中的活性菌就像我們蒸饅頭發(fā)面的酵母菌,幾個(gè)小時(shí)后面的體積就會(huì)漲幾倍。因而施入生物肥,可使土壤疏松不板結(jié),激活土壤潛在養(yǎng)分,提高土壤保水、保肥、通氣性能,達(dá)到保育地力和提高果樹根際生產(chǎn)能力的目的! 

  2、促進(jìn)轉(zhuǎn)化,減少投入。有益生物肥中的固氮生物菌能將空氣中的自由態(tài)氮轉(zhuǎn)化為作物和果樹可直接吸收的有效氮,磷細(xì)菌能逐步分解被土壤固化的磷灰石和磷酸三鈣以及有機(jī)磷化合物,釋放出P2O5。我國西北黃土成土母質(zhì)含鉀十分豐富,20厘米耕層中每畝約含1500—4500公斤,但這些鉀絕大部分存在于長石、云母類原生礦物中,不能被作物直接吸收,生物肥中的鉀細(xì)菌能夠分解此類礦物并釋放可溶性鉀到土壤溶液中被作物利用?梢,合理施用生物肥,可以減少化肥用量,達(dá)到節(jié)本增效的目的! 

  3、以菌抑菌,增強(qiáng)抗逆。果樹長期固定在一塊地上年復(fù)一年的生長收獲,出現(xiàn)缺素和土傳病害(如根腐病、病毒病等)的現(xiàn)象日趨嚴(yán)重,輕則減產(chǎn)降質(zhì),重則爛根死樹。生物肥內(nèi)含大分量的有益活性菌株,能加快對土壤養(yǎng)分的釋放速度,平衡營養(yǎng),激活釋放潛在的短缺營養(yǎng)。同時(shí),生命極強(qiáng)的有益菌群能與根系建立完善的生態(tài)平衡系統(tǒng),阻止、抑制有害病原物,使土壤中有害病菌、病毒、分解轉(zhuǎn)化,恢復(fù)土壤原有活性。因此,有人也稱生物肥為“抗重茬肥料”或“清根素”!

  4、環(huán)保提質(zhì),造福人類。有益微生物肥的誕生,從根本上解決了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的化肥、農(nóng)藥污染問題。強(qiáng)大的有益菌群首先能修復(fù)凈化土壤,降解土壤中的病原菌、重金屬、及鹽類化合物的功能,還無公害、綠色、有機(jī)食品生產(chǎn)一個(gè)凈化的環(huán)境。其次,強(qiáng)大的有益菌群還能從環(huán)境、土壤中轉(zhuǎn)化果樹所需的各種養(yǎng)分,這樣就減少了化肥的使用量,節(jié)約資源能源,保護(hù)環(huán)境,造福人類!

  三、巧施配方肥  

  配方肥是以高濃度的基質(zhì)化肥(如尿素、磷酸銨、氯化鉀或硫酸鉀等)為原料,在生產(chǎn)流程中,按配方配制、加工造粒而成。我國是全世界化肥的生產(chǎn)國和消費(fèi)國,2006年我國化肥總產(chǎn)量達(dá)到4860萬噸,單位面積使用量達(dá)到167—180公斤。然而,根據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源學(xué)院的測算,中國化肥的用率只有20—30%,世界發(fā)達(dá)國家化肥的利用率為70%。換句話說,目前我們投資100斤化肥,農(nóng)作物和果樹只能吸收20—30斤,浪費(fèi)相當(dāng)嚴(yán)重,根本原因在于農(nóng)民缺乏科學(xué)施肥知識(shí)。配方施肥強(qiáng)調(diào)的不僅是施用氮、磷、鉀三要素養(yǎng)分合理配比的肥料,而是包括養(yǎng)分配比、施用時(shí)期、施用數(shù)量、施用方法在內(nèi)的整套施肥技術(shù)體系,是目前合理施肥和提高化肥利用率的先進(jìn)技術(shù),實(shí)施過程貴在突出“巧”字特色! 

  1、巧定肥料配比,俗稱“對胃口”。即就是根據(jù)不同果樹品種對不同養(yǎng)分的需求,達(dá)到“需啥補(bǔ)啥、合理配方”的目的。山東萊陽農(nóng)學(xué)院劉樹堂教授通過大量田間試驗(yàn)確定出不同果樹氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)的合理配比如下:蘋果1:0.6:1,葡萄1:1.41:1.25,梨1:0.21:1.02,桃1:0.6:1。  

  2、巧定施肥適期,俗稱“飯時(shí)吃”。即就是要在果樹年周期的根系吸收高峰前期施用,根系緩慢生長吸收效果較差。根據(jù)西北農(nóng)林科技大學(xué)同延安研究員對紅富士蘋果不同時(shí)期吸收和利用養(yǎng)分規(guī)律的新研究成果表明:3月26日至7月30日,果樹根系基本沒有從土壤中吸收氮素和磷素,根系僅吸收少量的鉀素,新生器官生長所需的三要素養(yǎng)分主要來自于上年不同器官貯存養(yǎng)分的轉(zhuǎn)移;其次,研究表明:4月30日至7月30日,果樹吸收大量的鉀素養(yǎng)分才能滿足其生長發(fā)育,占全年鉀素吸收總量的63%。7月30日至9月21日,根系從土壤吸收氮素占吸收總量的57%,磷素占吸收總量的43%。由此說明,6—7月是紅富士蘋果根系吸收和利用三要素養(yǎng)分的高峰期,也是果樹全年追肥的黃金時(shí)段;第三,研究表明:9月21日至元月15日,根系從土壤中吸收全年氮素總量的43%,磷量的57%,鉀量的37%。由此說明,中早熟品種采收后的9月或晚熟品種采收前是多數(shù)果樹品種根系吸收和利用三要素養(yǎng)分的第二高峰期,也是果樹全年秋施基肥的黃金期。  

  3、巧定施肥方法,俗稱“喂嘴里”。即就是要把肥料施在果樹吸收根的集中分布層。一般仁果類及核果類果樹80%的吸收根主要集中分布在樹冠外圍枝的垂直投影下5—30厘米的土層內(nèi),這就要求本區(qū)域應(yīng)施入總肥量的80%。幼樹和初結(jié)果樹以環(huán)狀擴(kuò)盤施入,盛果期樹可采用放射狀溝施與全園撒施交替使用的方法。

  4、巧定施肥用量,俗稱“七成飽”。即就是參照有機(jī)肥與生物肥的施用量和土壤自身肥沃度,化肥秋施以七成量較為經(jīng)濟(jì)。例如:從蘋果形成100斤果實(shí)所吸收純氮為0.15斤、純磷為0.04斤、純鉀為0.16斤需求特點(diǎn)和當(dāng)?shù)赝寥鲤B(yǎng)分狀況來看,我縣果園土壤每產(chǎn)出100斤蘋果,應(yīng)在增施200斤農(nóng)家肥的基礎(chǔ)上,施純氮1.1斤、純磷0.6斤、純鉀1斤,折合含量為16-10-14的三秦V8配方肥7斤,折合尿素2.4斤+普磷5斤+氯化鉀或硫酸鉀2斤)。9-10月秋施全年總量的70%,5-6月追施全年總量的30%! 

  5、巧借墑情,俗稱“不干吃”。即就是在黃金施肥時(shí)段借雨后或灌后墑情較好時(shí)施肥。土壤水分適宜不僅有利于氮素化肥分解,更有利于磷酸鹽和鉀鹽的擴(kuò)散,易被果樹吸收。同時(shí),水分也是有益微生物存活和快速繁殖的必須條件,并有利于土壤固氮,難溶磷及緩效鉀的分解與釋放。  

  面對大力發(fā)展綠色、有機(jī)農(nóng)業(yè)的新潮流,面向舉國上下貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的新形勢,我們應(yīng)樹立新概念肥料的意識(shí)。新概念肥料泛指能夠供給植物營養(yǎng)和改善植物與土壤營養(yǎng)條件的物質(zhì),它不僅包括有機(jī)物和化肥,還包括生物肥。三者在農(nóng)果提質(zhì)增產(chǎn)及生態(tài)方面均有特定的功能,具有同等重要和不可替代的作用。偏廢其一,都不能取得良好的效應(yīng),相互配合才能使我們賴以致富的果園地更肥、果更優(yōu)、產(chǎn)更高、樹更壯、錢更多。

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